lvov

100 лучших ресторанов принимающих городов Евро-2012

Хлеба и зрелищ. Футбольное первенство Европы 2012 года станет исключительным по качеству зрелищем - об этом заботится УЕФА, тренеры национальных сборных, строители стадионов. А вот о «хлебе насущном» для десятков тысяч болельщиков нужно позаботиться заранее. Хорошие рестораны оказывают огромное влияние на формирование позитивных впечатлений туристов о посещении того или иного города. Точно также хорошее впечатление от поездки легко разрушить в том случае, если ресторанный опыт окажется неудачным или провальным. Речь идет и о качестве кухни, и об обслуживании, и о ценах, которые должны радовать посетителей. Те заведения, которые добиваются оптимального сочетания цены и качества, становятся популярными и востребованными и у местных жителей, и у туристов.

Именно поэтому в преддверии Евро-2012 очень важно беспристрастно оценить и рекомендовать гостям принимающих городов действительно лучшие заведения.

Совет по вопросам туризма и курортов и Ассоциация кулинаров Украины с этой целью начали формирование списка 100 лучших ресторанов принимающих городов Евро-2012. При оценке заведения будет приниматься во внимание не только качество кухни и обслуживание, адекватные цены, но знание персоналом иностранных языков, наличие программ лояльности для туристов. Специальная квота в списке будет предусмотрена для ресторанов украинской национальной кухни, но для всех участников рекомендуется включить в меню в дни Евро-2012 набор украинских блюд.

Конечный список 100 самых популярных заведений городов Евро-2012 сформирует экспертный совет, куда входят самые авторитетные представители туриндустрии и ресторанного бизнеса. Список для номинаций формируется по открытому принципу - на конкурс принимаются заявки рестораторов и одновременно формируется список рекомендаций от экспертов. Рекомендованные экспертами заведения также получат приглашение участвовать в отборе. По оценкам организаторов, в ходе работы придется оценить не менее 300 заведений - но только 100 из них получат статус «лучших ресторанов Евро-2012». Основной процедурой оценки будет негласный визит эксперта, который закажет базовое меню - салат, первое и второе блюдо, бокал пива и одновременно оценить работу заведения по критериям, предложенным Ассоциацией кулинаров и Советом по вопросам туризма и курортов. Эксперты будут работать во всех городах Евро-2012. Квоты для городов распределены следующим образом: Киев - 40 заведений, остальные - по 20. В конкурсе могут участвовать все рестораны, в том числе - и гостиничные, которые работают и «на улицу».

Для ресторанов, вошедших в первую сотню, предусмотрена специальная маркетинговая программа, рассчитанная на привлечение европейских гостей чемпионата. Е-каталог будет размещен на сайтах принимающих туроператоров уже в конце этого года, лучшие рестораны будут отмечены на бесплатных картах для болельщиков, которые будут раздаваться в сети центров туристической информации и гостиницах принимающих городов. Всем ресторанам участникам будет предложено предоставить для гостей Евро-2012 базовую скидку, предусмотренную существующими программами лояльности.

Заметим, что рестораны, которые не войдут по итогам отбора в сотню лучших, но будут позитивно оценены экспертами, в итоге получат статус «рекомендованных» для гостей Евро-2012.

Данный проект является составной национального проекта Ассоциации кулинаров «Звезды кулины». Совет по вопросам туризма и курортов ранее анонсировал проведение рейтинга 100 популярных у туристов ресторанов Украины, который будет завершен уже в следующем году - было решено сконцентрировать усилия партнерских организаций на формировании списка 100 лучших ресторанов Евро-2012.

Организаторы уверены, что этот проект позволит улучшить имидж украинской кухни, показать европейским туристам высокий уровень отечественного ресторанного бизнеса и способствовать бизнесу лучших ресторанов страны в работе с иностранными гостями не только в дни Евро-2012, но и на более длительную перспективу.

Письмо-приглашение участвовать в конкурсе 100 лучших ресторанов Евро-2012 можно скачать на сайте Prohotelia.

Фото-отчет

13.12

1 гастрономический ужин 13 Chefs / 13 Шефів 24.04.2017 Terrace ресторан

все фотоотчеты

Лучшие в разделе "Кофейни"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

10 лучших фуд-фотографов мира

"Главная задача любого фуд-фотографа - сделать так, чтобы каждый немедленно захотел съесть изображенное блюдо. Фотографы, овладевшие искусством вызывания слюноотделения и выработки желудочного сока, становятся хорошими, крепкими профессионалами. Но только лучшие могут заглянуть внутрь продукта или блюда и показать его так, чтобы восхитился не только желудочно-кишечный тракт, но также мозг и сердце. AdMe.ru выбрали свою 10 лидеров из сотен фуд-фотографов всего мира. Представля..."

17 января шеф-повара всего мира отпразднуют Международный день итальянской кухни!

"Официальным блюдом праздника станет знаменитый соус песто – гастрономический символ Италии.17 января шеф-повара во всем мире будут отмечать праздник итальянской кухни. Уже по традиции именно в этот день они чествуют наиболее популярные традиционные итальянские блюда. Напомним, 17 января 2008 года был объявлен днем «Спагетти карбонара», в 2009 – «Ризотто миланьезе», а в 2010 – «Тальятелле под соусом болоньезе». В этом году официальным блюдом Дня станет знаменитый итальянский соус песто.Песто – од..."

Катеина "Добрый вечер! Не часто оставляю отзывы, но в данном случае не смогла с..."

Цукерня

"Добрый вечер! Не часто оставляю отзывы, но в данном случае не смогла сдержаться! Захожу в Цукерню, как только бываю во Львове! Десерты - мне нравятся,..."
Катеина

Свежесть фруктов (фото)

"..."

Нью-Йоркский ресторан готов поменять имя ради привлечения клиентов

"Компания Fourth Wall Restaurants, известная своими неординарными рекламными акциями, каждый день, начиная с 3 октября, меняет название стейк-хауса Smith & Wollensky, добавляя туда фамилию одного из своих клиентов. Акция продлится до конца месяца, за это время ресторан будет переименован 29 раз. Необычная рекламная кампания Fourth Wall Restaurants, разработанная нью-йоркским креативным агентством Walrus, призвана привлечь внимание клиентов к стейк-хаусу. Каждый из них по..."

Бренды-леденцы

"А вы когда-нибудь пробовали бренды на вкус? А что если они сладкие и тягучие как леденцы? Массимо Гаммакурта (Massimo Gammacurta), известный итальянский фотограф, работающий в Нью-Йорке, представил свой новый арт-проект - Lolli-POP. Проект представляет собой книгу с фотоснимками, в которой собраны все известные бренды мира, представленные в виде... леденцов! Так что теперь каждый может вообразить, какие на вкус Nike, MTV или Mercedes. Кстати, Массимо выбирал вкусы для леденцо..."

Рецепт успеха ресторана: местные продукты

"Каждый день перед рестораном «Flour+Water» в Сан-Франциско выстраивается очередь желающих попасть внутрь. Она может не только скопится у двери, но и растянуться по всей улице, сворачивая за угол. Очередь оживленно перешептывается в предвкушении момента, когда можно будет сесть за заветный столик. При этом в меню ресторана нет ни белужьей икры, ни супа из ласточкиного гнезда. Толпы посетителей привлекают домашняя спаржа и паста. Если вам тоже захочется попробовать местную кухню, то избежать двухч..."

Ресторанные заметки

info@resto.kharkov.ua

О сайте
Реклама и продвижение

Заведения
Еда
Отзывы
Рейтинги
События

Форум
Поиск заведений
Заведение по запросу
Профессионалам

1331 заведение на сайте,

13763 отзыва к ним

Render time: 1.982 sec

Email
Пароль
Забыли пароль	Регистрация

Имя
Email
Пароль
Повторите пароль
	[не видно]

Заведение по вопросу	Новые рестораны	Сети ресторанов
Виртуальные туры	Акции и скидки	Подарочные сертификаты

Страница с блюдами	Бутики
Акции и скидки	Чай
Бизнес-ланчи	Кофе
Доставка	Кондитерские
Кейтеринг	Винные
Подарочные сертификаты	Морепродукты