Ресторанные заметки

На создание соляного кафе в Киеве использовали 10 тонн закарпатской соли.


Открытием нового кафе киевлян не удивишь. В конце прошлого 2009г в Киеве появилось кафе необычное - соляное, совершенно не похожее на любое другое. Представьте, что стены, пол и потолок зала выполнены из необработанных кристаллов соли, мягкий свет излучают соляные светильники, а мебель инкрустирована настоящими соляными кристаллами!

При создании такого удивительного интерьера было использовано более 10 тонн соли, добытой в Закарпатье, в Солотвинском солеруднике. Ведь, как известно, эта соль уникальна по своим свойствам — на 99,9% состоит из NaCl, т. е. практически не имеет примесей, и сравнима, разве что, с соляными кристаллами Мёртвого моря.

За счёт соляных испарений в соляном кафе создаётся целительный микроклимат — особенно благоприятный для нас, жителей мегаполисов. Воздух отличается стерильностью, отсутствием аллергенов и высоким содержанием аэроионов.

Теперь с пользой для здоровья, в удобное дляНа создание соляного кафе в Киеве использовали 10 тонн закарпатской соли себя время, с семьёй или друзьями, можно окунуться в завораживающий мир соляной пещеры, за неспешной беседой насладиться травяными чаями, соками фреш, кислородным коктейлем или чашечкой ароматного натурального кофе, посмаковать закарпатские блюда — блинчики с виноградным вареньем или с душистым, уникальным по своим целебным свойствам высокогорным мёдом.

Это кафе для тех, кто является приверженцем здорового образа жизни, заботится о своём здоровье и здоровье своих близких. Приятная трапеза равноценна сеансу в соляной пещере, а посещение такого кафе десяти- пятнадцатидневным курсом даёт эффект отдыха на море или в горах.

За профилактические сеансы в соляном кафе платить не нужно — лишь за заказанные вкусные и полезные для здоровья блюда. Не правда ли, заманчивый шанс оздоровить организм и с удовольствием провести время!

Здесь же для своего жилища можно приобрести оригинальные светильники "СОЛИКОМ" — источники света, красоты и гармонии. При нагреве глыбы соли воздух помещения насыщается ионами хлорида натрия, создаётся естественная стерильная атмосфера, которая тормозит развитие микроорганизмов и предотвращает развитие воспалительных процессов и аллергических реакций.

Немного о кафе.

Кафе соляная пещера - это уютный кафе-бар "Анастасия". Предлагают широкий выбор как традиционных, так и оригинальных блюд.
Два зала - бар и банкетный, (добавляется еще один зал соляного кафе) Все залы красиво оформленные.
Днем вы сможете быстро и вкусно пообедать и провести деловую встречу.
Разнообразие спиртных напитков и изысканных коктейлей приятно удивят вас. Вы сможете хорошо провести время с друзьями за хорошей кружкой пива. Выбрать есть что.
Вина Украины, Грузии, Франции, Мартини, Шампанские вина Крыма. Коньяки Армении, Грузии, Украины, Франции.
В меню постарались как можно больше внести разнообразия.
Блюда от шеф-Повара, Фирменные блюда, Вегетарианское меню, Блюда на завтрак, Холодные закуски, Горячие закуски, Салаты, Первые блюда, Вторые блюда, Гарниры/Соуса, Десерт
Для любителей спорта и сериалов - программы трех спутниковых систем.
Персонал постарается окружить Вас заботой и сервисом, что бы хорошие впечатления от визита сохранилось надолго!

zakarpattya.net.ua
 

Просмотров: 15

Лучшие в разделе "Кавказская кухня"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

"Виктор Тимчишин: Ukrainian Fashion Food – это не жесткий стандарт, а живое, развивающееся движение«Крученики» из телятины, фаршированные бургундскими улитками, томлеными в испанском соусе, карпаччо из свеклы, подаваемое со сливочно-сметанным муссом, черной икрой и селедочным рулетиком, фаршированным муссом из лосося, «домашний» маковый пирог с лимоном и апельсиновыми цукатами, грецким орехом, ванильным соусом и сорбетом из манго… Это перечисление только некоторых блюд нового кулинарного направле..."

Читать далее

"Золотое правило директора LSG Sky Chefs Asia Pacific Фритца Гросса: на борту самолета всегда заказывать тушеное мясо. Если его нет в меню, можно попробовать рыбу и рис. Пасту, курицу и продукты, подвергшиеся жарке, лучше не брать — в духовке воздушного судна они неизбежно теряют вкус и текстуру.  В задачу кулинарного подразделения авиакомпаний входит обеспечить обедом несколько тысяч пассажиров в день. На борту самолетов невозможно подавать блюда, требующие особых приб..."

Читать далее

"24 октября состоялось самое ожидаемое заседание клуба отельеров и рестораторов Hoteliero™! На этот раз в зале киевского отеля «Premier Palace» на встрече, которую нельзя было пропустить, собралось более 200 профессионалов. Бизнес-завтрак прошел при участии двух признанных экспертов рынка, людьми, которые знают об украинском гостеприимстве всё – Савелия Либкина и Андрея Худо. Авторы харизматичных заведений номер один в нашей стране, провели открытый диалог о глобальном значении понятия – «го..."

Читать далее

"Кухня - одна из важнейших зон уютного дома. Конечно, если вы используете её только для того, чтобы хранить еду в холодильнике и разогревать её в микроволновке, то не стоит и заморачиваться. Но если вы хотя бы немного готовите (даже если ваше мастерство ограничено варёными яйцами), вам стоит позаботиться об обустройстве своей кухни, чтобы она стала вашим другом, а не врагом. Необходимые инструменты Для того чтобы приготовление пищи доставляло удовольствие, нужно запастись не..."

Читать далее

"Обед вином не испортишь. Ни бокалом за столом, ни стаканом в сотейнике с соусом. Вино, добавленное в блюдо в процессе приготовления делает соусы вкуснее и тоньше, мясо и птицу - мягче и сочнее, десерты - ароматнее. Вино может сделать обычное блюдо гораздо интереснее и полезнее. Главное, соблюдать несколько простых правил: Специальное кулинарное вино лучше не использовать. Как правило, этот вид алкоголя содержит много соли и консервантов и не обогащает вкус блюда. Считается,..."

Читать далее

"Львовские рестораторы не перестают удивлять!  Так, недавно во Львове открылся первый в мире музей сала. Собрание музея включает картины, фотографии, инсталляции и видеозаписи, посвященные очень почитаемому на Украине продукту. Сало в ресторане везде. На стенах - картины известных художников, все о сале. Кресло из сала, свечи из сала и даже коллекция одежды, посвящена этому продукту. Также есть памятник салу из итальянского сального мрамора, он является некой импровизированной сцен..."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 1.969 sec