Ресторанные заметки

Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

Уникальные блюда европейской и восточной кухни презентовали лучшие шеф-повара
Украины в рамках музыкально-кулинарного фестиваля, который стартовал в Ялте 28
апреля.

Вкусные музыкальные вечеринки Music Kitchen A la Carte стали основой фестиваля
PALMIRA MAY FEST, который проходит на курорте Palmira Palace. Ежедневно, в течение
12 дней, гости фестиваля смогут попробовать одно уникальное блюдо, приготовленное
лучшими шеф-поварами Украины. Кулинарная программа Music Kitchen A la Carte
создана под руководством известного повара, лауреата многих кулинарных фестивалей
Андрея Давыдова.

Ризотто с улитками, хамоном и улиточным маслом, Запеченное филе перепелок с
миньенами из сыра и белыми грибами, Салат с мясом краба и сливочно-трюфельным
соусом, Рисовая лапша с овощным жульеном и язычками ягнят в устрично-розмариновом
соусе, - вот далеко не полный список блюд, которые удалось отведать гостям фестиваля
PALMIRA MAY FEST.

«Каждое блюдо – это шоу-блюдо от шеф-повара, аналогов которому нет. Их можно
попробовать только у нас на фестивале в рамках Music Kitchen A la Carte. Блюда, которые
приготовят и презентуют, разыгрываются ведущим среди гостей фестиваля PALMIRA
MAY FEST», -рассказал арт-директор курорта Palmira Palace Алексей Рябоконь.

Идея основой PALMIRA MAY FEST сделать вкусные музыкальные вечера Music Kitchen
A la Carte принадлежит Алексею Рябоконю и директору по маркетингу курорта Palmira
Palace Олегу Фесенко. В планах организаторов сделать «вкусные музыкальные вечера»
изюминкой курорта и проводить их с периодичностью раз в месяц.

А музыкальной «изюминкой» PALMIRA MAY FEST стал сольный концерт грузинской
группы ASEA SOOL (этно-джаз), а также выступление эпатажного киевского певца и
телеведущего Андрея Кише.

Фестиваль продлится до 10 мая.

Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

01
Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

01
Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

01
Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

01
Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

01
Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

01
Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

01
Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

01
Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

Курортный сезон в Крыму открылся кулинарным фестивалем

01

Просмотров: 15

Лучшие в разделе "Банкетные залы"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

"Скоро наступит чудесный праздник 14 февраля - День Святого Валентина и День Влюбленных!  Святой Валентин дает нам возможность окунуться в мир влюбленности и юношества. Ко Дню всех Влюбленных каждый спешит удивить своих любимых. Но далеко не все знают что сам «Святой Валентин» дарил любовь, расписывая возлюбленных, проводя тайные венчания, запрещенные римским императором Клавдия. Несмотря на все запреты, влюбленные находили возможность обмениваться письмами в форме сердца, «валентинками». В ..."

Читать далее

"Житель любого большого города – от Белграда до Буффало – считает, что рестораны и кафе его родины – самые лучшие. Но чтобы называться ресторанной столицей, уровень развития кулинарии города обязан намного превышать обычный. В городе должны присутствовать как простые, уютные заведения с домашней обстановкой, так и напыщенные рестораны высокой кухни.Но чтобы называться ресторанной столицей, уровень развития кулинарии города обязан намного превышать обычный. В городе должны присутствовать как прост..."

Читать далее

"Денис и Женя - владельцы молодого "стартапа", компании "Конфитюр", название которой само о себе говорит уже немало - это гастромастерская, в которой производятся несколько видов соблазнительно вкусного конфитюра (слово "варенье" ребята не любят - считают его слишком пошлым для продукта, который они производят с особым трепетом и следуя точным рецептам). Все вкусности вы можете заказать прямо на сайте - confit.com.ua.  В это зимнее воскресное утро мы собрались дома у Де..."

Читать далее

"Ученые утверждают, что размер суммы, которую оставляют люди в ресторане, во многом зависит от музыки, сопровождающей трапезу. По словам исследователей, качественно звучащая фоном классическая музыка побуждает клиентов оставлять больше денег, в то время как из-за песен Бритни Спирс сумма, которую посетители готовы заплатить за обед, может значительно снизиться.     Исследование проводили психологи британского Университета Лейстера, которые в течение..."

Читать далее

"Основное назначение бокала – раскрыть ароматику и направить основной поток вина на правильные участки языка, где расположены вкусовые рецепторы, ответственные за восприятие того или иного вкусового ощущения. Бокал определяет размер и форму воздушной камеры надвинного пространства, в котором в результате испарения с поверхности фиксируется ароматическая составляющая вина, которая играет колоссальную роль в процессе его восприятия и определения качества. Неправильно зафиксирован аромат – и то..."

Читать далее

"В одном из городков острова Окинава есть очень необычный ресторан. Naha Harbor Diner расположен на ветках огромного "баньянового дерева"...."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 0.729 sec