1. Заказать столик
Have you get a table for one?- У вас есть столик на одного?
To book a table — Забронировать столик
Hi, I would like to make a reservation for this upcoming everning for
four — Здравствуйте, я бы хотела зарезервировать столик на предстоящий
вечер на четверых.
We need a table for two. Have you got one? — Нам нужен столик на двоих. У вас есть?
2. Меню
What do you recommend for a meal — Что можете порекоммедовать (из еды)?
How long shell I wait a … Как долго будет готовиться….
3. Сделать заказ
Make an order — делать заказ
Are you ready to order? — Вы готовы заказать?
I am ready to order — Я готов заказать
I’d rather have a …. — Пожалуй я буду …..
Wouild you like something else- хотите что-то еще?
Serve us as quickly as possible — Обслужите нас как можно быстрее
4. Оплата
Can I pay in cash or by card? — Могу я расплатиться наличными или картой?
to go dutch — каждый платит за себя
the bill is incorrect — счет неверен
Let’s check it together — давайте проверим его (счет) вместе.
I’d like to take you this time — я угощаю тебя в этот раз
Service not included — чаевые не включены (в счет)
I pay for all — плачу за всех
Everyone pays for himself — каждый платит за себя
tip — чаевые
bill — счет
6. Еда. Вкус и качество еды
food — еда (в общем)
meal — еда, блюдо
dish — блюдо, кушанье. Также — тарелка (грязная тарелка)
sweet — сладкий
salty — соленый
fried — жареный
grilled — жареный на гриле
dilicious -вкусный
unpalatable — невкусый, неприятный на вкус
testless — безвкусный
well done — хорошо прожаренный (про мясо)
makes the best eating — всего вкуснее
national cuizine — национальная кухня
7. Время приема пищи
breakfast — завтрак
lunch — перекус, ланч
dinner — обед
supper — ужин
snack — перeкус
8. Общепит:
cafe — кафе
restaurant — ресторан
bar, pub — бар
dairy bar — молочный бар
fast food — быстрое питание
coffe shop — кофейня
refectory — столовая
9. Столовые приборы и посуда
spoon — ложка
fork — вилка
knife — нож
soup plate — глубокая тарелка
glass — стакан
coffe pot — кофейник
cup — чашка
saucer — блюдце
Просмотров: 12
"Нью-йоркская компания-консультант по вопросам ресторанного бизнеса Baum+Whiteman опубликовала свои прогнозы относительно главных тенденций в области гастрономии в 2012 году. 1. Фьюжн. Смешение в одном блюде кулинарных традиций и ингредиентов Азии и Европы, Америки и Африки будет по-прежнему популярно в 2012 году. Особенно это коснется так называемой «быстрой еды», то есть сандвичей, пиццы, хот-догов и тако. Смешать в одном бутерброде хумус и васаби в следующем году будет нормальн..."
Читать далее"Хороший итальянский ресторан в Праге — это… Шеф с понятиями. Половина персонала — украинцы. Слайсер Беркель за $10 000 в зале с ветчиной Сан Даниеле — обязательно, плюс 30-40 вариантов граппы и свежая моцарелла ди буфало и сицилийские помидоры. 5-7 видов свежайшей средиземноморской рыбы. Короткое итальянское меню. Бальзамик и оливковое масло приличного качества. Интерьер приличный, без «Челентано» в рамках, пустые винные бутылки ка..."
Читать далее"В этом году жара очень рано взяла бразды правления над нами в свои руки, и теперь даже те, кто яростно звал лето, пытаются хоть как-то освежиться. Именно тогда, когда все Ваши мысли заняты тем, как утолить жажду да и вообще дожить до вечера, на помощь придут прохладительные коктейли. Они способны не только умерить внутренний огонь и спасти от теплового удара, но и взбодрить Вас. Эта статья поможет Вам не только приготовить необыкновенно вкусный летний коктейль, но и приобщиться к традициям..."
Читать далее"Предпринимательница из Великобритании решила провести благотворительную акцию на высочайшей вершине мире - горе Джомолунгма (Эверест), высота которой достигает почти 9 тысяч метров над уровнем моря. Альпинистов, покоривших эту гору, встретят роскошным обедом.Необычную гастрономическую акцию организует британская бизнес-леди Лаура Кинг, владеющая компанией Kings Fine Foods. Она решила поставить своеобразный рекорд, организовав благотворительное восхождение на вершину Эвереста, сообщает Turizm.ru...."
Читать далее"Знали ли Вы, что дешевому кофе может быть присущ запах резины? А в напитке, приготовленном из Арабики, различимы ароматы цветов и карамели? Определить это непросто. Однако этому можно научиться посетив дегустацию. Вот "Ресторанные заметки" и посетили небольшой мастер-класс который устроили представители кофе illy...."
Читать далее"Весна, в нас любимых большой недостаток различных веществ. Качественные и правильно подобранные напитки обогатят нас витаминами, улучшат настроение и активизируют работу организма. Во многих напитках присутствуют антиоксиданты, которые уменьшают вредное воздействие окружающей среды. Предлагаем обратить внимание на десятку наиболее полезных и подходящих для нашего региона. Виноградный сок. В этом напитке много витаминов группы "В", которые полезны как для..."
Читать далее