В конце сентября в Киеве состоялся нашумевший чемпионат барменов по миксологии «ULTIMATE MONIN Cup Ukraine 2014». В Украине это известное cоревнование прошло впервые и можно с уверенностью сказать, что старт прошел успешно и на должном уровне. Бармены-миксологи удивляли своим мастерством жюри и публику в ночном клубе «Gogol BARdello».
Первоеrn место и главный приз – поездку во Францию и участие в Мировом чемпионате по миксологии заслуженно занял бармен из Харькова Сергей Алексеев («Panorama Longe»). 2 место и победу в номинации «Стиль и презентация» заслужил Максим Синенко (Киев, «Docker Pub»), 3 место заняла очаровательная Юлия Чепелюк (Киев, «Docker Pub»). Приз зрительских симпатий получил Назар Прокопенко (Львов, «Лаванда»). Открытием года стала самая молодая участница Анастасия Гота (Винница).
Организаторы конкурса: Международный центр барменов «Planet Z» и компания «Probar». По словам президента Всеукраинской Ассоциации Барменов, эксперта барменского движения Украины, основателя «Planet Z» и представителя жюри соревнования Сергея Кодацкого, - «Мы очень довольны тем, на каком уровне прошел чемпионат. Молодые бармены показали себя с самой лучшей стороны. От победителя ждем таких же потрясающих результатов во Франции. Все украинское барменское сообщество будет болеть за нашего представителя».
«Общее впечатление от конкурса – спокойствие и ощущение хорошо выполненной работы, - поделился своими переживаниями победитель Сергей Алексеев. - Каждому хочется получать оценку своих трудов, и если она наивысшая, то ощущаешь гармонию».
Напомним, что каждый участник, вышедший в финал, должен был приготовить один авторский коктейль, заявленный при регистрации, в 4 экземплярах, используя напитки партнеров чемпионата. Время для приготовления и презентации своего коктейля – 10 минут.
Дополнительная информация: http://monincup.com.ua/



Просмотров: 470
"Когда-то давно первобытные люди радовались, если удавалось прийти с добычей после охоты, а уж где и как ее съесть, было делом второстепенным. Сейчас же важно не только наличие и качество съестной «добычи», но все более привередливым становится вкус обывателя к тому, где ее употребить, какой интерьер будет его окружать, насколько эксклюзивным является тот или иной ресторан. Мы нашли 10 ресторанов, которые отличаются от своих «собратьев» необычным интерьером или нетрадиционным местонахож..."
Читать далее"Организация Massive Health, популяризирующая здоровый образ жизни, провела исследование, опросив около 7,68 миллиона человек по всему миру о том, что они едят в течение дня. Опрос проводился в Европе, США, Бразилии, странах Юго-Восточной Азии и в Австралии. Оказалось, что наши гастрономические предпочтения становятся все менее здоровыми по мере того, как солнце клонится к закату. Результатом исследований стала тепловая карта, которая показывает, что, несмотря н..."
Читать далее"Портал Tripadvisor.com опубликовал рейтинг самых популярных направлений для винного туризма. 1. Тоскана, Италия. Ну конечно же! Даже к самому дешевому вину здесь сложно применить слово «пойло». 2. Акитен, Франция. Именно здесь производится самое престижное вино мира Chateau d’Yquem, которое любил попивать Томас Джефферсон. 3. Прованс, Франция. Сюда рекомендуют ехать за лучшими розовыми винами. 4. Умбрия, Италия. Прекрасные вина при меньших ценах и меньшем количестве туристов, чем..."
Читать далее"Скоро наступит чудесный праздник 14 февраля - День Святого Валентина и День Влюбленных! Святой Валентин дает нам возможность окунуться в мир влюбленности и юношества. Ко Дню всех Влюбленных каждый спешит удивить своих любимых. Но далеко не все знают что сам «Святой Валентин» дарил любовь, расписывая возлюбленных, проводя тайные венчания, запрещенные римским императором Клавдия. Несмотря на все запреты, влюбленные находили возможность обмениваться письмами в форме сердца, «валентинками». В ..."
Читать далее"Мишель Михаленко — кондитер из США, шесть лет живёт в Москве. Работает шеф-поваром при американском посольстве в России, параллельно консультируя московскую кондитерскую Upside Down Cake. В Киев приехала, чтобы провести мастер-классы для профессионалов нового заведения Игоря Сухомлина «Чашка», которое откроется в середине сентября. Мишель показывала, как готовятся американские десерты: брауни, кексы, чизкейки и пироги со сладкими начинками. Не я выбирала эту профессию — она ..."
Читать далее