Ресторанные заметки
Расширенный поиск Например: , или

Лето - время фруктовых смузи!

Фруктовые и ягодные коктейли, или смузи (англ. smoothie) наполнены витаминами, освежающе вкусны и очень полезны, а делаются буквально за несколько минут в блендере. Чтобы приготовить вкусный смузи, дайте волю фантазии и используйте любые фрукты и ягоды, которые есть дома. При желании добавьте в смузи молоко, сок, йогурт, кефир, полезные добавки: льняное семя, отруби, овсянку, сою, орехи, мед и даже некоторые овощи.

 

Смузи намного полезнее соков, ведь в них присутствует пищевая клетчатка, абсолютно необходимая организму для здоровья. Большой стакан смузи с питательными и полезными добавками - быстрый и здоровый завтрак для всей семьи.  

 

Секреты идеального смузи-дня:

- чем больше добавить фруктов/ягод, тем гуще получится смузи

- чтобы вкус получился богатым, смешивайте кислые и сладкие виды фруктов

- чтобы превратить свой утренний смузи в настоящий здоровый, сытный и быстрый завтрак, попробуйте добавить в него что-нибудь полезное или питательное: льняное семя (содержит жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, белки и пищевую клетчатку), овсяные отруби (содержат усвояемую и неусвояемую клетчатку, способствуют очищению сосудов и понижению уровня "плохого" холестерина) и соевый творог тофу (содержит много соевого белка, кальций и витамин Е). Использование протеиновых добавок, творога или горсти овсяных хлопьев сделает напиток более питательным.  Капните в блендер немного меда, бросьте несколько орехов, пригоршню семечек подсолнуха или тыквы, добавьте ложку сухофруктов.

- можно добавить любое молоко (коровье, овечье, соевое, рисовое, кокосовое, овсяное), а также йогурт (лучше натуральный биологический) или кефир

 -чтобы смузи получился более жидким, можно на выбор добавить апельсиновый, грейпфрутовый, ананасовый, гранатовый или виноградный сок (лучше, конечно, 100% натуральный)

- банан в качестве основы смузи, смогут заменить сочные персики, манго и ломтики ананаса, которые придадут отличную эластичную консистенцию фруктовому коктейлю

- готовый смузи хорошо украсить горстью орешков – грецких, миндальных или бразильских

- по желанию можно добавить несколько кубиков льда


Вкусного и фруктового Вам лета!

    

Прокомментировать эту статью можно также на наших страницах в FaceBook и в ВКонтакте.


 


Просмотров: 536

"В конце февраля был опубликован список «50 лучших ресторанов Азии» по версии Restaurants Magazine и The World’s 50 Best Restaurants Academy – S. Pellegrino & Aсqua Panna. Про пятерку лучших из них и пойдет речь в нашей статье. Лучший ресторан Азии по этой версии   – японский ресторан "Narisawa" (Токио, Япония) Йошихиро Нарисавы, представляющий сочетание классических французских технологий и сезонных японских продуктов. Йошихиро Нарисава, по признанию критиков, завоевал первое ..."

Читать далее

"«Японское Наставление» - Когда муж делает распоряжение свои, жена никогда не должна ослушаться его… Если когда либо муж разгневается, то жена должна слушать его со страхом и трепетом… Жена должна смотреть на мужа, как будто он само небо, и НИКОГДА не уставать думать о том, что лучше подчиняться ему, и тем самым избежать небесной кары»Японские стихи емкие и образные, как иероглифы – в одном знаке можно разместить полвселенной. «Ты хочешь выйти замуж за меня?Тогда усвой:Готовить вкусно ты дол..."

Читать далее

"ОвенЕго девиз - это экстравагантность. Горячие кушанья, которыми он угощает своих гостей, выносятся торжественно на больших подносах и блюдах. Перед тем как поставить их на стол, Овен замирает в ожидании аплодисментов или хотя бы громких похвал.Что есть. Овен, как никто другой, должен придерживаться правильного рационального питания. Как ни обидно, но больше всего им подходят всевозможные каши, рыба, овощи - капуста, репа, редис, свекла. На пользу пойдут петрушка, укроп и зеленый лук. Соблюдайте..."

Читать далее

"Специальный гость из Франции, специалист в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса Пьер Мартин, на форуме в Palmira Palace рассказал крымским рестораторам о европейских стандартах и традициях ресторанного бизнеса. Пьер Мартин Пьер Мартин имеет многолетний опыт работы с заведениями разных форматов – от высокой кухни до организации питания в европейских системах кемпингов. Опыт французского гостя  был очень интересен его крымским коллегам. ..."

Читать далее

"Думаете, что Ален Дюкасс держит в тайне свои секреты великого шеф-повара? А вот и нет – он с радостью поделился ими с редакторами ELLE. Без всякого сомнения, Алена Дюкасса можно назвать самым известным поваром современности. Запись в его рестораны ведется за много месяцев вперед, количество мишленовских звезд, полученных им, может составить новую галактику, а его кулинарная книга Tour du monde («Вокруг света») из 500 рецептов стала must-have любого гурмана. Похоже, он не бо..."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 0.507 sec