Ресторанные заметки

Возвращение в реальность

Если вы проснулись с чувством сухости во рту, раскалывающейся головой и легким сожалением о содеянном - самое время обратиться к мировому антипохмельному опыту. 


Япония: сливы, мисо суп и горячая ванна 

Японцы предлагают много способов поправить самочувствие после ночи саке. Тарелка питательного супа мисо восполнит нехватку солей и жидкостей в организме, а чашка чая комбуча освежит и взбодрит. Плоды японской сливы умебоши помогут разгрузить печень. Обладателям крепких желудков не помешает порция суши. И обязательно поход в онсэн (горячие источники), чтобы как следует пропотеть. 



Филиппины: протеиновый заряд 

Известно, что белок способен восстановить силы и облегчить похмелье. На Филиппинах предпочитают балют.  Балют – это варёное утиное яйцо, в котором уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом. Филиппинцы верят, что именно это блюдо обладает витаминами, нужными для быстрого физического перерождения. 




Польша: маринованные овощи 

Поляки славятся своим умением крепко выпить. Что не избавляет их от похмельного синдрома. Лечить его они предпочитают рассолом или овощным маринадом. Быстрый и простой способ восстановить водно-солевой баланс. 



Индия: кокосовая вода 

Освежающая богатая электролитами кокосовая вода – известное в Индии средство вернуть силы и бодрость духа после ночи злоупотребления алкоголем. Кокосовая вода, в отличие от кокосового молока, не обладает кремообразной текстурой и густотой и больше похожа на полезный и приятный на вкус тоник.   



Италия: крепкий эспрессо 

Крепкий горячий итальянский эспрессо быстро разбудит и вернет вас к жизни даже после самой бурной вечеринки. Единственный нюанс – диуретические свойства кофе лишат жидкости ваш и так обезвоженный организм. Но итальянцы считают это достойной платой за хорошее самочувствие. 



Великобритания: клин клином 

Британские любители выпить посмеиваются над изощренными средствами борьбы с абстинентным синдромом и практически повторяют наших соотечественников. Ведь решение лежит на поверхности – просто продолжить пить!  В способе «клин клином» есть свои плюсы, однако на самом деле это больше похоже на попытку отложить свои мучения. 



Источник: Trendymen.ru

Просмотров: 11

Лучшие в разделе "Бары"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

"Серия принтов для Международного фестиваля еды от рекламного агентства WHYBIN/TBWA. Для каждой из стран-участниц фестиваля Sydney International Food Festival рекламное агентство WHYBIN/TBWA сделало своеобразный плакат. Флаги государств были выложены из обычных продуктов, характеризующих национальную кухню различных народов.  1. Италия Базилик, макаронные изделия и помидоры   2. Бразилия Банановый лист, зелень, ананас и маракуйя..."

Читать далее

"Вот и наступила осень! Что же она нам несет? Осень дарит нам яркие оттенки: красный, оранжевый, коричневый, желтый. По традиции играть свадьбу лучше, когда закончится уборка урожая! Осенняя свадьба - прекрасная возможность реализоваться молодоженам в творчестве. Ведь практически всю свадьбу можно организовать самим. Дары природы помогут вам в этом. Ниже мы рассмотрим, как внести природные нотки в оформление праздничного зала, какие замечательные свадебные мелочи можно с..."

Читать далее

"Этот ресторан открыт на мальдивском курорте Hilton Maldives Resort & Spa и находится ниже 5 метров уровня Индийского океана...."

Читать далее

"Всемирно известный британский повар Джейми Оливер представит свои рецепты в России на страницах собственного журнала. Российскую версию международного кулинарного издания Jamie Magazine, первый номер которого появится в продаже в конце 2011 года, запускает издательство «Эксмо».  Каждый номер журнала будет рассказывать любителям вкусной еды новые и простые рецепты от самого Джейми и других шеф-поваров со всего мира, а также кулинарные  тренды, обзоры ресторанов и гастрономичес..."

Читать далее

"Можно я правду скажу? Словосочетание "узбекский ресторан" - чистой воды оксюморон. Вот послушайте меня. Узбекистан есть, узбеки - есть, узбекская культура - была, есть и будет и, как следствие - есть, живет и развивается узбекская кухня. Но дело в том, что кухня эта по своей природе... не ресторанная.  - Как же так, - скажут мне российские читатели. - мы на прошлой неделе были в узбекском ресторане и нам очень понравилась тамошняя еда! Хорошо, если понравилась. Но де..."

Читать далее

"Нью-йоркская компания-консультант по вопросам ресторанного бизнеса Baum+Whiteman опубликовала свои прогнозы относительно главных тенденций в области гастрономии в 2012 году.  1. Фьюжн. Смешение в одном блюде кулинарных традиций и ингредиентов Азии и Европы, Америки и Африки будет по-прежнему популярно в 2012 году. Особенно это коснется так называемой «быстрой еды», то есть сандвичей, пиццы, хот-догов и тако. Смешать в одном бутерброде хумус и васаби в следующем году будет нормальн..."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 0.871 sec