Ресторанные заметки

Возвращение в реальность

Если вы проснулись с чувством сухости во рту, раскалывающейся головой и легким сожалением о содеянном - самое время обратиться к мировому антипохмельному опыту. 


Япония: сливы, мисо суп и горячая ванна 

Японцы предлагают много способов поправить самочувствие после ночи саке. Тарелка питательного супа мисо восполнит нехватку солей и жидкостей в организме, а чашка чая комбуча освежит и взбодрит. Плоды японской сливы умебоши помогут разгрузить печень. Обладателям крепких желудков не помешает порция суши. И обязательно поход в онсэн (горячие источники), чтобы как следует пропотеть. 



Филиппины: протеиновый заряд 

Известно, что белок способен восстановить силы и облегчить похмелье. На Филиппинах предпочитают балют.  Балют – это варёное утиное яйцо, в котором уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом. Филиппинцы верят, что именно это блюдо обладает витаминами, нужными для быстрого физического перерождения. 




Польша: маринованные овощи 

Поляки славятся своим умением крепко выпить. Что не избавляет их от похмельного синдрома. Лечить его они предпочитают рассолом или овощным маринадом. Быстрый и простой способ восстановить водно-солевой баланс. 



Индия: кокосовая вода 

Освежающая богатая электролитами кокосовая вода – известное в Индии средство вернуть силы и бодрость духа после ночи злоупотребления алкоголем. Кокосовая вода, в отличие от кокосового молока, не обладает кремообразной текстурой и густотой и больше похожа на полезный и приятный на вкус тоник.   



Италия: крепкий эспрессо 

Крепкий горячий итальянский эспрессо быстро разбудит и вернет вас к жизни даже после самой бурной вечеринки. Единственный нюанс – диуретические свойства кофе лишат жидкости ваш и так обезвоженный организм. Но итальянцы считают это достойной платой за хорошее самочувствие. 



Великобритания: клин клином 

Британские любители выпить посмеиваются над изощренными средствами борьбы с абстинентным синдромом и практически повторяют наших соотечественников. Ведь решение лежит на поверхности – просто продолжить пить!  В способе «клин клином» есть свои плюсы, однако на самом деле это больше похоже на попытку отложить свои мучения. 



Источник: Trendymen.ru

Просмотров: 14

Лучшие в разделе "Кавказская кухня"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

"“A person who is nice to you, but rude to the waiter, is not a nice person”                                                                        Dave Barry В Сан-Франциско закрылся ресторан Сэм Во, прославившийся благодаря тому, что в нем работал «самый грубый официант в мире».Как сообщает Associ..."

Читать далее

"Главная задача любого фуд-фотографа - сделать так, чтобы каждый немедленно захотел съесть изображенное блюдо. Фотографы, овладевшие искусством вызывания слюноотделения и выработки желудочного сока, становятся хорошими, крепкими профессионалами. Но только лучшие могут заглянуть внутрь продукта или блюда и показать его так, чтобы восхитился не только желудочно-кишечный тракт, но также мозг и сердце. AdMe.ru выбрали свою 10 лидеров из сотен фуд-фотографов всего мира. Представля..."

Читать далее

"Когда-то давно первобытные люди радовались, если удавалось прийти с добычей после охоты, а уж где и как ее съесть, было делом второстепенным. Сейчас же важно не только наличие и качество съестной «добычи», но все более привередливым становится вкус обывателя к тому, где ее употребить, какой интерьер будет его окружать, насколько эксклюзивным является тот или иной ресторан. Мы нашли 10 ресторанов, которые отличаются от своих «собратьев» необычным интерьером или нетрадиционным местонахож..."

Читать далее

"Официанты, бармены, бариста, администраторы - кто они? Каждый день они встречают нас, подают нам блюда, напитки, убирают грязную посуду, готовят кофе или коктейли, они способны превратить наше пребывание в ресторане в праздник и способны одной фразой испортить настроение на весь вечер. Далеко не все уважительно относятся к людям этих профессий, но не все знают какие интересные и многогранные личности могут скрываться за униформой. Именно по этому мы начинаем регулярную рубрику «Сотрудник месяца»..."

Читать далее

"Кухня - одна из важнейших зон уютного дома. Конечно, если вы используете её только для того, чтобы хранить еду в холодильнике и разогревать её в микроволновке, то не стоит и заморачиваться. Но если вы хотя бы немного готовите (даже если ваше мастерство ограничено варёными яйцами), вам стоит позаботиться об обустройстве своей кухни, чтобы она стала вашим другом, а не врагом. Необходимые инструменты Для того чтобы приготовление пищи доставляло удовольствие, нужно запастись не..."

Читать далее

"Кафешки, рестораны, сэндвичные и просто кофейни на каждом углу - все это об Одессе. Предлагаем поменять привычный компотно-стейкхаусовский маршрут и провести время в менее попсовых, но не менее вкусных заведениях города у моря. НА ЗАМЕТКУ: В исследовании учитывались голоса знакомых одесситов, блоги и отзывы неравнодушных к «вкусно поесть» в Одессе. La Veranda Restaurant&Bar Адрес: ул. Бунина, 21. Время работа: с 12.00 до 24.00. La Veranda – ресторан,..."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 1.066 sec