Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Как приятно удивляться! А в прошлую субботу, 25 мая, на "Гастрономических Выходных" я была именно удивлена. Удивил меня, да и всех присутствующих, уже многим известный своей страстью к кулинарии Андрей Смышленков. Темой выходных стала греческая кухня, местом проведения - импровизированная Таверна!
Сказать, что это было вкусно - ничего не сказать. Но и это не главное, самое удивительное - та атмосфера, которая царила вокруг.
Приятные и интересные люди, увлекательный процесс приготовления блюд - хоть это был не мастер-класс, но многие вещи я узнала впервые от наших гостей из Греции. Отличное вино и домашнее пиво дополняли блюда. Пока я писала, то поняла, что там совсем не играла музыка, но это было очень кстати. Нам ничто не мешало общаться друг с другом. В то же время пространство наполняло много чудесных, ароматных запахов и большое разнообразие цвета и вкусов. В такие моменты понимаешь, что еда - это гораздо больше, чем просто физическая необходимость. Это искусство, это общение, творчество, вдохновение и масса приятных эмоций и впечатлений.
P.s. Мы с нетерпением ждем следующих "Гастрономических Выходных" от Андрея Смышленкова. Уверена, он снова нас чем-то удивит.
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Гастрономические Выходные "Греческая Таверна"
Просмотров: 849
"Львовские рестораторы не перестают удивлять! Так, недавно во Львове открылся первый в мире музей сала. Собрание музея включает картины, фотографии, инсталляции и видеозаписи, посвященные очень почитаемому на Украине продукту. Сало в ресторане везде. На стенах - картины известных художников, все о сале. Кресло из сала, свечи из сала и даже коллекция одежды, посвящена этому продукту. Также есть памятник салу из итальянского сального мрамора, он является некой импровизированной сцен..."
Читать далее"Производители различных прохладительных напитков любят делать акцент на пользе своей продукции. Но на поверку оказывается, что в яркой бутылке плещутся красители, консерванты и "ароматизаторы, идентичные натуральным". Какие напитки на самом деле полезны? Итак, встречайте - самые полезные напитки! Зеленый чай Зеленый чай стал распространен у нас относительно недавно. Он отличается от привычного нам черного чая тем, что подвергается минимальной ферментации (окислению). Полезные свой..."
Читать далее"8 ноября 2013 года в гостинице InterContinental Kyiv состоялась первая торжественная церемония награждения национальной Ресторанной премии СОЛЬ, главного профессионального события года для ресторанного общества Украины. Ежегодная премия позволила выделить и оценить лучшие рестораны страны, получить публичное признание самым достойным. Основатель и организатор Премии – Клуб отельеров и рестораторов HOTELIERO. За право носить звание лучших боролись сотни украинских ресторанов из шест..."
Читать далее"Кулинарную карту Украины пока не печатают вместе с путеводителями. Поэтому Фокус решил помочь путешественникам сориентироваться во вкусовых предпочтениях страны Увеличить Украинская кухня – такое же наследие народа, как язык, литература, музыка: ею можно всерьёз гордиться. Историки считают, что на народную кухню влияло устройство домашнего очага. В Украине использовалась преимущественно «вариста піч» – кострище закрытого типа. Поэтому украинская кухня в основном варит, тушит и печёт. Да..."
Читать далее"Ресторанный бизнес - довольно сложный и многогранный. Каждый день открывается кто-то новенький, но не мало и закрывается. Если вы имеете хоть какое-то отношение к этому бизнесу, мы очень рекомендуем прочитать об опыте экспертов этого рынка. Сейчас у нас в наличии есть небольшое количество книг, но список мы будем расширять. Кроме того, вы можете заказать у нас книги, которые вы искали, но не нашли, мы постараемся вам помочь.Не стоит учиться только на своих ошибках, жизнь слишком коротка. ..."
Читать далее"Всемирно известный британский повар Джейми Оливер представит свои рецепты в России на страницах собственного журнала. Российскую версию международного кулинарного издания Jamie Magazine, первый номер которого появится в продаже в конце 2011 года, запускает издательство «Эксмо». Каждый номер журнала будет рассказывать любителям вкусной еды новые и простые рецепты от самого Джейми и других шеф-поваров со всего мира, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономичес..."
Читать далее