Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Фото отчет. 4й ужин проекта 13 Шефов
Просмотров: 47
"Совсем недавно в мире ресторанного бизнеса произошло событие, заслуживающее особого внимания. Гастрономический ресторан Le Saint-Martin отеля Chateau Saint Martin & SPA получил вторую звезду Michelin. Казалось бы, не такая уж и редкость — при всем том, что эта награда достается далеко не каждому ресторану, который прежде имел одну звезду. Однако необычность ситуации заключается в том, что первая звезда была присвоена этому же заведению в 2009 году. Думаю, вы согласитесь, что следовать..."
Читать далее"Хлеба и зрелищ. Футбольное первенство Европы 2012 года станет исключительным по качеству зрелищем - об этом заботится УЕФА, тренеры национальных сборных, строители стадионов. А вот о «хлебе насущном» для десятков тысяч болельщиков нужно позаботиться заранее. Хорошие рестораны оказывают огромное влияние на формирование позитивных впечатлений туристов о посещении того или иного города. Точно также хорошее впечатление от поездки легко разрушить в том случае, если ресторанный опыт окажется неудачным..."
Читать далее"2 декабря 2016 года в Киеве, КВЦ «Парковый», прошел первый международный саммит шеф-поваров Creative Chefs Summit 2016 Один день, 5 мастер-классов, 3 индивидуальных доклада, 13 шефов из Италии, Франции, Великобритании, России и Украины, 600 гостей из 29 городов Украины, а также Молдовы и Беларуси. Creative Chefs Summit объединил мировых специалистов, шеф-поваров и ведущих рестораторов. В течение всего дня Creative Chefs Summit прошли интерактивные мастер-классы от лучших мировых шефов, кот..."
Читать далее"Многие люди считают водку напитком народным, однако в плане цены «огненная вода» вполне может соперничать с элитном вином, виски и другим благородным спиртным. С самыми дорогими марками водки можно ознакомиться в рейтинге, который составил интернет-ресурс Bornrich.com, пишет Drinktime.rbc.ru. 1. Russo-Baltique Vodka Первое место в списке самых дорогих бутылок досталось водке от компании Russo-Baltique, производителя роскошных броневиков Dartz. Цена бутылки —..."
Читать далее"25 декабря "Ресторанные заметки" были приглашены на приготовление новогоднего пряника, под руководством шеф-повара Ивана Трушкина. История появления пряников пришла из далеких веков, как только человек начал печь хлеб, на его столе появилась и сладкая выпечка. На Руси это был медовый пряник, а Родиной имбирного стала Англия. Что же такое имбирный пряник? Это изысканный пряный вкус, который особенно в холодную погоду согревает и поднимает настроение, мастерицы Европы из пряников делают кули..."
Читать далее"Вы все конечно же уже в курсе (банер на Ресторанных Заметках почти месяц висит), что в марте в Харьков приезжает Олег Назаров. И так много к нам звонков поступило от рестораторов с вопросом кто это? Что за семинар и стоит ли идти? Мы честно говоря удивились, т.к. Назаров личность известная, книги его считаются бестселлерами. Лично мы очень давно хотела с ним познакомиться. Человек он конечно не однозначный, кому-то нравится кому-то нет, но безусловно яркий. Стоит ли идти? Конечно стоит, как част..."
Читать далее