Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Workshop Кати Грюитерс «Food Design: концепции, тенденции и инновации»
Просмотров: 14
"Итальянец Бруно Марино работал в ресторанах Сицилии, Франции, Шри-Ланки, Кении и Мальдивов. Впервые оказавшись в Москве в середине 1990-х, он быстро забыл о частых переездах, и уже восемнадцать лет готовит для столичной публики, не изменяя средиземноморским рецептам. Сочинив меню для нового рыбного ресторана Peshi, Бруно голосует за чистоту вкуса. - Я не люблю готовить рыбу со специями и обилием соусов: рыба должна сохранять естественный вкус, главная приправа — это соль. Р..."
Читать далее"11 июля вступил в силу Закон Украины, который обязывает заведения общественного питания по меньшей мере 50% мест своей площади полностью изолировать от табачного дыма. В таком случае, если ресторан имеет лишь одно помещение, в нем необходимо запретить курение вообще, потому что дым так или иначе будет распространяться по всему помещению, отмечает Коалиция общественных организаций За свободную от табачного дыма Украину. "Кроме того, раньше за курение в общественных местах должны был..."
Читать далее"За время своего существования украинская кухня прошла долгий и интересный путь от простых до сложносоставных блюд с весьма интересными способами приготовления. Постепенно развиваясь, находясь в тесном соседстве с другими народами с их кулинарными пристрастиями, украинцы создали свой неповторимый набор продуктов и свои способы их приготовления. Ещё в 11-12 веках была завезена из Азии гречиха, из которой стали делать крупы и муку, всевозможные блинчики, оладушки, начинку и гарнир, всяческие размаз..."
Читать далее"Одна, уже бывшая состоявшаяся, харьковская пара, взяла и начала свою жизнь с нуля! Татьяна Острогляд, многим знакома как отличный специалист в области PR, с мужем Андреем, продали все что у них было, включая успешные бизнесы и уехали за мечтой в Хорватию. Мечта эта, заключается в том, чтобы стать крутыми рестораторами и открыть свою сеть ресторанов! Обычно в Харькове открывают рестораны как? Находят деньги и людей которые все это будут реализовывать, ну и там уж как у кого получается. Но наши ге..."
Читать далее"• Почему нам нравятся одни рестораны и кафе и не нравятся другие? Потому что в настоящих ресторанах и кафе не только хорошо готовят, но и дают почувствовать себя не просто человеком, а – королем. В то время, как другие рестораны и кафе - всего-лишь дорогие и навороченные столовые. (Владимир Борисов ) • "Макдональдс" в Токио - это ужасный реванш за Перл-Харбор. (С. Хаякава) • Официант, если это кофе, то я хочу чай, а если это чай, я хочу кофе. ("Журнал Панч") ..."
Читать далее"Когда так хочется чего-то вкусного и необычного, мы по привычке отправляемся в соседний гипермаркет и ищем на его полках то, что вызовет аппетит. Часто каждому из нас хочется продуктов, которые мягко говоря – не совсем полезные. Однако, побаловать себя можно не только вкусно и изысканно, но и полезно. Ориентируйтесь на этот рейтинг 5 самых вкусных и полезных продуктов и будьте здоровы! 1. Орехи К счастью, видов орехов просто не счесть: миндаль, кедровые, грецкие, бразильские, фисташки, фундук...."
Читать далее