Ресторанные заметки

Возвращение в реальность

Если вы проснулись с чувством сухости во рту, раскалывающейся головой и легким сожалением о содеянном - самое время обратиться к мировому антипохмельному опыту. 


Япония: сливы, мисо суп и горячая ванна 

Японцы предлагают много способов поправить самочувствие после ночи саке. Тарелка питательного супа мисо восполнит нехватку солей и жидкостей в организме, а чашка чая комбуча освежит и взбодрит. Плоды японской сливы умебоши помогут разгрузить печень. Обладателям крепких желудков не помешает порция суши. И обязательно поход в онсэн (горячие источники), чтобы как следует пропотеть. 



Филиппины: протеиновый заряд 

Известно, что белок способен восстановить силы и облегчить похмелье. На Филиппинах предпочитают балют.  Балют – это варёное утиное яйцо, в котором уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом. Филиппинцы верят, что именно это блюдо обладает витаминами, нужными для быстрого физического перерождения. 




Польша: маринованные овощи 

Поляки славятся своим умением крепко выпить. Что не избавляет их от похмельного синдрома. Лечить его они предпочитают рассолом или овощным маринадом. Быстрый и простой способ восстановить водно-солевой баланс. 



Индия: кокосовая вода 

Освежающая богатая электролитами кокосовая вода – известное в Индии средство вернуть силы и бодрость духа после ночи злоупотребления алкоголем. Кокосовая вода, в отличие от кокосового молока, не обладает кремообразной текстурой и густотой и больше похожа на полезный и приятный на вкус тоник.   



Италия: крепкий эспрессо 

Крепкий горячий итальянский эспрессо быстро разбудит и вернет вас к жизни даже после самой бурной вечеринки. Единственный нюанс – диуретические свойства кофе лишат жидкости ваш и так обезвоженный организм. Но итальянцы считают это достойной платой за хорошее самочувствие. 



Великобритания: клин клином 

Британские любители выпить посмеиваются над изощренными средствами борьбы с абстинентным синдромом и практически повторяют наших соотечественников. Ведь решение лежит на поверхности – просто продолжить пить!  В способе «клин клином» есть свои плюсы, однако на самом деле это больше похоже на попытку отложить свои мучения. 



Источник: Trendymen.ru

Просмотров: 14

Лучшие в разделе "Кафе"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

"Оказывается специями можно не только украшать бюлюдо, ими можно создавать картины.  Американская художница и фотографа Келли МакКоллам (Kelly McCollam) - создает свои пейзажи благодаря коробочке со специями. Картины Келли, затрагивают не только зрение, но и обоняние. А это значит, что и восприятие картин становится разнообразней. Используя вместо кистей зубочистки, деревянные палочки, и даже собственные пальцы, а вместо краски - соль, сахар, перец, корицу, ка..."

Читать далее

"Возможно, особые ценители пива и любят неспешный процесс розлива любимого напитка барменом из кулера. Заглянешь в паб после работы, сядешь за стойку и любуешься, как золотистый хмель медленно заполняет бокал. Однако бывают случаи, когда нужно купить пиво быстро.Американская компания GrinOn Industries представила принципиально новую систему розлива пива The Bottoms Up Draft Beer Dispensing System. Это устройство способно заполнить 44 бокала всего за 1 минуту The Bottoms Up Draft Beer Dispensi..."

Читать далее

"История сушиКак все начиналосьИдеал красоты для японца – естественная простота, чуть тронутая рукой мастера. Суши – классической воплощение этого принципа. Берется комочек вареного риса, кусочек свежей сырой рыбы, все это заворачивается в листик водоросли – и суши готово. Что может быть проще? Но когда ты видишь все это великолепие, выложенное на специальной досточке гета, украшенное ломтиками фруктов или овощей, становится понятно, насколько гениальной может быть простота!Анна Ахматова когда-то..."

Читать далее

"А вы когда-нибудь пробовали бренды на вкус? А что если они сладкие и тягучие как леденцы? Массимо Гаммакурта (Massimo Gammacurta), известный итальянский фотограф, работающий в Нью-Йорке, представил свой новый арт-проект - Lolli-POP. Проект представляет собой книгу с фотоснимками, в которой собраны все известные бренды мира, представленные в виде... леденцов! Так что теперь каждый может вообразить, какие на вкус Nike, MTV или Mercedes. Кстати, Массимо выбирал вкусы для леденцо..."

Читать далее

"Весна, теплое солнышко, зеленеющая и цветущая природа, и уже не хочется находиться в душных и темных помещениях. Харьковские рестораны, кафешечки и кофейни, бары и пивные рестораны  готовятся к летнему сезону и открывают летние террасы, площадки, веранды, летние кафе и балконы. Многие заведения порадуют нас прямо в городе обилием зелени и цветов, а также специальными летними меню.Условно их все можно разделить на несколько типов: красивые, летние террасы с зеленью  Таверна Чили Cтейк и..."

Читать далее

"История торта "Захер" началась на кухне австрийского дипломата Меттерниха. Утром 1832 года, в связи с болезнью кондитера, шестнадцатилетний подмастерье Франц Захер взялся за готовку важнейшего в своей жизни десерта. Воздушный бисквит из сверхшоколадного теста с прослойкой абрикосового конфитюра пришелся по вкусу друзьям чиновника и стал частым гостем на обеденном столе. Однако популярностью торт обзавелся лишь благодаря старшему сыну Франца - Эдуарду. Который начал продавать слегка измененный ..."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 0.905 sec