donetsk

YaltaDigitalForum раскрыл отельерам, рестораторам и чиновникам Крыма секреты интернет-маркетинга

13 апреля в рамках YaltaDigitalForum на курорте PalmiraPalace прошла конференция

HoReCa Digital «Интернет–технологии и инструменты на службе отельного и

ресторанного бизнеса». Конференцию посетили отельеры и рестораторы из Киева,

Крыма и Одессы. Специальный гость конференции – председатель Республиканского

комитета Крыма по информации Вадим Волченко.

Спикерами конференции выступили: Евгений Шевченко, основатель и совладелец

интернет-агентства UaMaster (Киев), Алексей Юзефов, управляющий партнер агентства

интернет-решений Lemon.ua (Киев), Наталья Прачук, директор по маркетингу отеля

MAR LE MAR CLUB (курорт Песчаное, Крым), Андрей Котульский, руководитель

проекта Hotels24.ua (Киев), Ирина Мануковская, руководитель практики 360° Digital

Influence SPN Ogilvy в России и Украине, Михаил Кукуруза, известный блоггер и

соцдеятель, директор агентства DigitalPromotion, Анастасия Харченко, SMM-директор

диджитал-агентства «ИНАЧЕ», Владимир Безуглов, руководитель проекта Restoraina и

Алексей Волошин, управляющий отелем Villa Elena (Ялта).

Как сообщил организатор Yalta Digital Forum Ростислав Касьяненко, при формировании

программы конференции в одинаковой степени учитывались интересы, как рестораторов,

так и отельеров.

«Где-то полтора месяца назад здесь же в Palmira Palace за одним столом уже собирались

отельеры и рестораторы. В кулуарах я слышал, что отельный и ресторанный бизнес

– это разные вещи. Бизнес, действительно, разный. Но если мы говорим о приемах

продвижения в Cети, то они похожи. Хотя понятно, что у ресторана задача продать

столики. С тем, чтобы человек, который зашел на сайт, в конечном счете, пришел и

заказал обед или бизнес ланч. Это, по сути дела, локальная задача. А у отелей задач, как

минимум, две: с одной стороны, чтобы клиент приехал и забронировал себе номер. И

человек, при этом, может находиться достаточно далеко от места базирования отеля.

Но это, наверное, уже следствие, а первая задача – сформировать некую репутацию.

Хорошую, правильную репутацию отеля. Потому что в противном случае никто

бронировать номера у вас не будет», - подчеркнул Ростислав Касьяненко.

Основным месседжем спикеров форума было то, что диджитал-инструменты могут, как

принести огромную пользу заведению, так и навсегда погубить его репутацию.

Для того, чтобы диджитал-технологии принесли максимальную прибыль, заведению

не следует экономить на специалистах в данной сфере, считает директор по маркетингу

курорта PalmiraPalace Олег Фесенко.

«Участники YaltaDigitalForum являются людьми, которые знают не только всем известные

правила использования интернет-технологий, но и секрет их эффективности. Нужно не

только знать, когда применять, но нужно же четко понимать, когда они просто не нужны.

А это и является самым большим секретом рынка, секретом о том, что сегодня и сейчас

принесет нам деньги из всей той кучи, которую нам предлагает интернет-маркетинг,

а что на самом деле не нужно. И пусть я трижды профессионал, но я, сидя в отдельно

взятой компании, просто не могу видеть ситуацию так, как ее видит профессиональный

интернет-маркетолог, четко понимающий как потратить меньше, а получить больше», –

подчеркнул Олег Фесенко.

Прослушав ряд докладов, специальный гость конференции Видим Волченко сделал

вывод, что не только отельерам и рестораторам сегодня не хватает в работе диджитал-

технологий, но и сам Крым очень нуждается в подобном продвижении.

«Большинство населения земного шара на сегодняшний день определяется с тем, куда

поехать отдыхать при помощи интернета. Сейчас я понимаю, что Крым, прежде всего,

должен заниматься продвижением в он-лайне. Однако правительство на данный момент

предпринимает ряд шагов, связанных с прямой рекламой в основном в офф-лайне, но

конечно мы понимаем, что в интернет нужно вкладывать, и, наверное, даже больше чем

в офф-лайн, – говорит Вадим Волченко. – На конференции я увидел целый ряд идей,

связанных с социальными сетями и не только, которыми нужно и можно пользоваться.

Мы их запишем и обязательно реализуем в будущем».

Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!

"С 26 по 29 сентября в Международном Выставочном Центре «Крокус-Экспо» прошла XIII Международная выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства» – крупнейшая выставка ресторанного и гостиничного бизнеса в России и странах СНГ. В этом году гостями ПИРа стали более 45 000 человек. На четыре дня собрались известные рестораторы и отельеры, мэтры кулинарии и гастрономии, ведущие зарубежные и российские производители и поставщики продуктов питания, напитков, оборудования и услуг для рестора..."

Терапия для мачо, или о любимых мужских десертах

"Хозяйка кондитерского ателье Select Studio Катерина Агроник о любимых мужских десертах и торжестве контрастов. Кондитер Катерина Агроник училась в лондонской школе Le Cordon Bleu, стажировалась у Сильвии Вайнсток (владелицы главного ателье тортов в Нью-Йорке – Sylvia Weinstock Cakes), работала в Сан-Франциско и Париже, а теперь приучает московскую публику к нетривиальным авторским тортам. Ей ли не знать, что о сладком думают мужчины? У мужчин существует масс..."

Кубок Hoteliero по футболу 2017

"3 июня на мини-полях киевского стадиона «Спартак» состоялся турнир по футболу Кубок Hoteliero 2017. Второй год подряд обладателем кубка стала команда компании Maresto. Клуб отельеров и рестораторов Hoteliero уже шестой год подряд проводит чемпионат по футболу среди сборных команд отелей и ресторанов, а также компаний-партнеров сферы HoReCa. Целью таких футбольных матчей является объединение персонала отелей и ресторанов, а также предоставление командам возможностипобороться за честь своего бр..."

Бутылка на миллион

"Многие люди считают водку напитком народным, однако в плане цены «огненная вода» вполне может соперничать с элитном вином, виски и другим благородным спиртным. С самыми дорогими марками водки можно ознакомиться в рейтинге, который составил интернет-ресурс Bornrich.com, пишет Drinktime.rbc.ru. 1. Russo-Baltique Vodka Первое место в списке самых дорогих бутылок досталось водке от компании Russo-Baltique, производителя роскошных броневиков Dartz. Цена бутылки —..."

2. Ароматы и вкусы аргентинского танго. > Мясной якорь «по-корсарски» (автор: Нилович)

" На интерьере «Родизио» не хочу и останавливаться. А впрочем...скажу несколько слов. В тех ресторанах Буэнос-Айреса, которые я посещал, основной упор сделан не на эстетические «идейные выпендрёжи», а на просторные залы, на респектабельный, весьма умеренный дизайн. Их главный девиз: «Да здравствует кухня и санитария!». Учитывая, что там сейчас жаркое влажное лето — у меня не было никаких проблем ни с «веселыми» устрицами, ни с «радостными» каракатицами, а про мясо я, вообщ..."

Хлеб, сыр и вино – святая троица. Часть I

"Хлеб, сыр и вино – святая троица французской гастрономии.И действительно, кажется, здесь есть место чуду— какие еще продукты дадут такое разнообразие вкусов? При использовании всего одного вида сырья: молоко, зерно, виноград преобразуются в результате «волшебной» обработки в необозримое количество сортов деликатесов. А как они хороши вместе!И действительно, кажется, здесь есть место чуду— какие еще продукты дадут такое разнообразие вкусов? При использовании всего одного вида сырья: молоко, зер..."

Ресторанные заметки

info@resto.kharkov.ua

О сайте
Реклама и продвижение

Заведения
Еда
Отзывы
Рейтинги
События

Форум
Поиск заведений
Заведение по запросу
Профессионалам

1331 заведение на сайте,

13763 отзыва к ним

Render time: 0.668 sec

Email
Пароль
Забыли пароль	Регистрация

Имя
Email
Пароль
Повторите пароль
	[не видно]

Заведение по вопросу	Новые рестораны	Сети ресторанов
Виртуальные туры	Акции и скидки	Подарочные сертификаты

Страница с блюдами	Бутики
Акции и скидки	Чай
Бизнес-ланчи	Кофе
Доставка	Кондитерские
Кейтеринг	Винные
Подарочные сертификаты	Морепродукты