Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
С 26 по 29 сентября в Международном Выставочном Центре «Крокус-Экспо» прошла XIII Международная выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства» – крупнейшая выставка ресторанного и гостиничного бизнеса в России и странах СНГ. В
этом году гостями ПИРа стали более 45 000 человек. На четыре дня
собрались известные рестораторы и отельеры, мэтры кулинарии и
гастрономии, ведущие зарубежные и российские производители и поставщики
продуктов питания, напитков, оборудования и услуг для ресторанов и
гостиниц.
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
Главное событие 2010 года на рынке HoReCa состоялось!
" На интерьере «Родизио» не хочу и останавливаться. А впрочем...скажу несколько слов. В тех ресторанах Буэнос-Айреса, которые я посещал, основной упор сделан не на эстетические «идейные выпендрёжи», а на просторные залы, на респектабельный, весьма умеренный дизайн. Их главный девиз: «Да здравствует кухня и санитария!». Учитывая, что там сейчас жаркое влажное лето — у меня не было никаких проблем ни с «веселыми» устрицами, ни с «радостными» каракатицами, а про мясо я, вообщ..."
"25 декабря "Ресторанные заметки" были приглашены на приготовление новогоднего пряника, под руководством шеф-повара Ивана Трушкина. История появления пряников пришла из далеких веков, как только человек начал печь хлеб, на его столе появилась и сладкая выпечка. На Руси это был медовый пряник, а Родиной имбирного стала Англия. Что же такое имбирный пряник? Это изысканный пряный вкус, который особенно в холодную погоду согревает и поднимает настроение, мастерицы Европы из пряников делают кули..."
"Здесь по специальным рельсам на Ваш стол доставляется ранее заказанная еда. Заказ осуществляется выбором позиций на специальных сенсорных экранах. s'Baggers утверждают, что используют только свежие и натуральные продукты без всяких добавок. Так же на местах доступна электронная почта и СМС что бы Вы могли порекомендовать ресторан друзьям ;)
http://www.sbaggers.de/..."
"Сладо СТРАСТИ
История выпечки и украшения тортов исчисляется тысячелетиями. Изначально торты создавали, чтобы задобрить «сердитых» богов, затем – для праздничных столов обычных состоятельных граждан. Мы с удовольствием продолжаем эту традицию, перенеся ее в третье тысячелетие. В начале 20го века торты начали возвышаться ярусами. Траты на ярусные торты могли себе позволить лишь особы королевской крови и знать. Остальные довольствовались одноярусными, украшенными, к примеру, вазой, придающей ком..."
"С Яаковом мы мечтали позавтракать давно - во-первых, сеть Aroma Espresso Bar давно манит меня - конечно же, любимым айс-аромой и десертом "Здоровье", но и, в первую очередь, своим феноменальным успехом в столице - всего за пару лет заведения этой сети стали безусловным местом встречи для большой аудитории. Как создать такое успешное предприятие, чем может жить и вдохновляться сделавший это человек, - обо всем этом мы хотели поговорить с Яаковом за завтраком. Мечта воплотилась очень быстро - Яако..."