krakow

YaltaDigitalForum раскрыл отельерам, рестораторам и чиновникам Крыма секреты интернет-маркетинга

13 апреля в рамках YaltaDigitalForum на курорте PalmiraPalace прошла конференция

HoReCa Digital «Интернет–технологии и инструменты на службе отельного и

ресторанного бизнеса». Конференцию посетили отельеры и рестораторы из Киева,

Крыма и Одессы. Специальный гость конференции – председатель Республиканского

комитета Крыма по информации Вадим Волченко.

Спикерами конференции выступили: Евгений Шевченко, основатель и совладелец

интернет-агентства UaMaster (Киев), Алексей Юзефов, управляющий партнер агентства

интернет-решений Lemon.ua (Киев), Наталья Прачук, директор по маркетингу отеля

MAR LE MAR CLUB (курорт Песчаное, Крым), Андрей Котульский, руководитель

проекта Hotels24.ua (Киев), Ирина Мануковская, руководитель практики 360° Digital

Influence SPN Ogilvy в России и Украине, Михаил Кукуруза, известный блоггер и

соцдеятель, директор агентства DigitalPromotion, Анастасия Харченко, SMM-директор

диджитал-агентства «ИНАЧЕ», Владимир Безуглов, руководитель проекта Restoraina и

Алексей Волошин, управляющий отелем Villa Elena (Ялта).

Как сообщил организатор Yalta Digital Forum Ростислав Касьяненко, при формировании

программы конференции в одинаковой степени учитывались интересы, как рестораторов,

так и отельеров.

«Где-то полтора месяца назад здесь же в Palmira Palace за одним столом уже собирались

отельеры и рестораторы. В кулуарах я слышал, что отельный и ресторанный бизнес

– это разные вещи. Бизнес, действительно, разный. Но если мы говорим о приемах

продвижения в Cети, то они похожи. Хотя понятно, что у ресторана задача продать

столики. С тем, чтобы человек, который зашел на сайт, в конечном счете, пришел и

заказал обед или бизнес ланч. Это, по сути дела, локальная задача. А у отелей задач, как

минимум, две: с одной стороны, чтобы клиент приехал и забронировал себе номер. И

человек, при этом, может находиться достаточно далеко от места базирования отеля.

Но это, наверное, уже следствие, а первая задача – сформировать некую репутацию.

Хорошую, правильную репутацию отеля. Потому что в противном случае никто

бронировать номера у вас не будет», - подчеркнул Ростислав Касьяненко.

Основным месседжем спикеров форума было то, что диджитал-инструменты могут, как

принести огромную пользу заведению, так и навсегда погубить его репутацию.

Для того, чтобы диджитал-технологии принесли максимальную прибыль, заведению

не следует экономить на специалистах в данной сфере, считает директор по маркетингу

курорта PalmiraPalace Олег Фесенко.

«Участники YaltaDigitalForum являются людьми, которые знают не только всем известные

правила использования интернет-технологий, но и секрет их эффективности. Нужно не

только знать, когда применять, но нужно же четко понимать, когда они просто не нужны.

А это и является самым большим секретом рынка, секретом о том, что сегодня и сейчас

принесет нам деньги из всей той кучи, которую нам предлагает интернет-маркетинг,

а что на самом деле не нужно. И пусть я трижды профессионал, но я, сидя в отдельно

взятой компании, просто не могу видеть ситуацию так, как ее видит профессиональный

интернет-маркетолог, четко понимающий как потратить меньше, а получить больше», –

подчеркнул Олег Фесенко.

Прослушав ряд докладов, специальный гость конференции Видим Волченко сделал

вывод, что не только отельерам и рестораторам сегодня не хватает в работе диджитал-

технологий, но и сам Крым очень нуждается в подобном продвижении.

«Большинство населения земного шара на сегодняшний день определяется с тем, куда

поехать отдыхать при помощи интернета. Сейчас я понимаю, что Крым, прежде всего,

должен заниматься продвижением в он-лайне. Однако правительство на данный момент

предпринимает ряд шагов, связанных с прямой рекламой в основном в офф-лайне, но

конечно мы понимаем, что в интернет нужно вкладывать, и, наверное, даже больше чем

в офф-лайн, – говорит Вадим Волченко. – На конференции я увидел целый ряд идей,

связанных с социальными сетями и не только, которыми нужно и можно пользоваться.

Мы их запишем и обязательно реализуем в будущем».

17 января шеф-повара всего мира отпразднуют Международный день итальянской кухни!

"Официальным блюдом праздника станет знаменитый соус песто – гастрономический символ Италии.17 января шеф-повара во всем мире будут отмечать праздник итальянской кухни. Уже по традиции именно в этот день они чествуют наиболее популярные традиционные итальянские блюда. Напомним, 17 января 2008 года был объявлен днем «Спагетти карбонара», в 2009 – «Ризотто миланьезе», а в 2010 – «Тальятелле под соусом болоньезе». В этом году официальным блюдом Дня станет знаменитый итальянский соус песто.Песто – од..."

Кухня горячей Испании

"Дорогие друзья! Сегодня мы с Вами отправляемся в путешествие солнечной Испанией! Начнем мы с краткого знакомства с кухней Испании и ее кулинарными традициями. Ежегодно миллионы туристов со всего света возвращаются домой, увозя с собой приятные воспоминания о солнечных днях, проведенных в Испании, танцорах фламенко, корриде, фиесте, а особенно о вкусных блюдах испанской кухни, которыми им довелось наслаждаться. Какие же секреты она в себе хранит? Согласно популярным пред..."

Рецепты освежающих и полезных окрошек (инфографика)

"Окрошка считается просто идеальным блюдом для лета. Она прекрасно освежает в жаркий день, кроме того, окрошку не нужно варить, поэтому в овощах сохраняются витамины. Традиционной основой окрошки считается квас. Сегодня же хозяйки для этого блюда используют различные "основы", среди которых: кефир, йогурт, кислое молоко, квас, минеральная вода и т. д. Прокомментировать эту статью можно на наших страницах в FaceBook&nb..."

Got milk?

"В 1993 году участники калифорнийской ассоциации производителей молока, находясь в критическом положении из-за крохотных продаж результата их тяжелого труда, решили повлиять на потребление молока в Калифорнии с помощью, как в последствии оказалось, гениальной рекламной кампании «Got Milk?», цель которой было изменить общественное мнение о молоке и сделать его модным и стильным напитком. Начиная с 1998 года по сегодняшний день небезызвестные «молочные усы» примерили на себя более 150 знаменит..."

Готовим с детьми! Как сделать это весело и без последствий ;)

"Современные дети любят готовить и начинают делать это раньше, чем предыдущее поколение. Так, по результатам опроса 2000 британских семей, большинство детей и подростков начинают кулинарные эксперименты с макарон и соусов к ним. Далее следуют пироги, пицца, чипсы и рыбные палочки. По словам родителей, примерно в трети случаев творения детей получаются несъедобными, а также почти половина юных кулинаров хотя бы однажды била посуду. Однако, при правильном ..."

50 лучших азиатских ресторанов

"В конце февраля был опубликован список «50 лучших ресторанов Азии» по версии Restaurants Magazine и The World’s 50 Best Restaurants Academy – S. Pellegrino & Aсqua Panna. Этот список сформировался по тому же принципу, по которому происходит выбор 50 лучших ресторанов мира: своих фаворитов отмечают ресторанные эксперты, журналисты, критики и другие представители околоресторанной общественности. Только, в отличие от мирового списка, азиатский был составлен в результате волеизъявления э..."

Ресторанные заметки

info@resto.kharkov.ua

О сайте
Реклама и продвижение

Заведения
Еда
Отзывы
Рейтинги
События

Форум
Поиск заведений
Заведение по запросу
Профессионалам

1331 заведение на сайте,

13763 отзыва к ним

Render time: 5.035 sec

Email
Пароль
Забыли пароль	Регистрация

Имя
Email
Пароль
Повторите пароль
	[не видно]

Заведение по вопросу	Новые рестораны	Сети ресторанов
Виртуальные туры	Акции и скидки	Подарочные сертификаты

Страница с блюдами	Бутики
Акции и скидки	Чай
Бизнес-ланчи	Кофе
Доставка	Кондитерские
Кейтеринг	Винные
Подарочные сертификаты	Морепродукты