Ресторанные заметки
Расширенный поиск Например: , или

5. Ароматы и вкусы аргентинского танго. > Танго втроем. (автор: Нилович)

   Ну и название! Ни о чем «таком» не думайте...Хотя... количество борделей в Буэнос-Айресе, наверное, превышает количество ресторанов. И называются они, то «Салун», то «Паб», то «Ночной клуб», то просто предлагают «потанцевать» колоритные девчонки из Парагвая. Именно в этих заведениях когда-то и родилось танго. Классическое европейское танго, которое я видел и танцевал, - лишь отдаленно напоминает аргентинское. Оно выхолощено и лишено страсти. Этот танец считался неприличным, пока великий Карлос Гардель не устроил его презентацию в Париже, взяв всё лучшее с улицы Каменито.
    Был я на разных шоу: и уличных, и молодежных, и самых престижных. К последим относится ESQUINA CARLOS GARDEL. Мои друзья заказали мне туда билет за несколько недель. Большой зал, ложи блещут. Публика, в основном, из местной знати и постояльцев «Мариот». Столы ломятся от снеди, на дамах дорогие вечерние платья. Фотографировать запрещено. Правда, за деньги, могут сфотографировать вас с танцовщицей в кулуарах.
    Присел на свое место, предвкушая эмоциональный подъем. За соседний столик подсела пара респектабельных американцев. Блюда из мяса были ОГРОМНЫМИ, поэтому заказал рыбу. Подали лосося. Он был настолько жирным, что лайма не хватило. Это первый и последний случай за всю поездку, когда организм сказал: «хочу фестал!»
    Дама (американка из Нью-Джерси) проявила любопытство по поводу моей персоны. И стала задавать всяческие вопросы. Ну, а я, как джентльмен, пытался ответить. Американцу этот дуэт не понравился. Он как-то нервно сказал, что мой английский «хреноват». На что я ему ответил, что у меня другая философия.
    — «Вы, американцы, в испаноязычной стране, говорите на своём родном языке — и Вас все понимают. Я говорю на своем родном языке — и меня тоже все понимают. Наверное, мы спецы невербального общения.»
    Американец надулся. Наслаждаться концертом никто не мешал. После грандиозных оваций, американка со мной мило попрощалась. Она явно не надулась.



(Продолжение следует)


автор:Нилович ©
5. Ароматы и вкусы аргентинского танго. > Танго втроем. (автор: Нилович)

5. Ароматы и вкусы аргентинского танго. > Танго втроем. (автор: Нилович)

01

Просмотров: 543

"Современные дети любят готовить и начинают делать это раньше, чем предыдущее поколение. Так, по результатам опроса 2000 британских семей, большинство детей и подростков начинают кулинарные эксперименты с макарон и соусов к ним. Далее следуют пироги, пицца, чипсы и рыбные палочки. По словам родителей, примерно в трети случаев творения детей получаются несъедобными, а также почти половина юных кулинаров хотя бы однажды била посуду. Однако, при правильном ..."

Читать далее

"Ответ, казалось бы, прост: любой! Но понятно и то, что в силу различных причин мы всё равно время от времени будем перекусывать в кафе быстрого питания. И полезным будет узнать, что же всё-таки можно там есть, а чего лучше избегать любыми силами. Об этом поведали люди, которые какое-то время сами работали в сетях быстрого питания. Конечно, не последнюю роль играет и менеджмент в сети питания. Некоторые кафе держат марку и не позволяют себе готовить плохо для своих посетителей, однако многие жерт..."

Читать далее

"О вкусах не спорят, поскольку на вкус и цвет, как известно, фломастеры разные. И уже стало популярной практикой объединять в одном заведении японскую и европейскую кухню, чтобы одна компания с разными вкусовыми пристрастиями смогла спокойно пообедать в одном ресторане, не препираясь по поводу заказа и не ссорясь из-за выбранного заведения. А как "помирить" вегетарианцев и мясоедов, которым бы хотелось отобедать каким-то одним блюдом, придумали в компании Studiofeast. Этому и посвящен их фуд-прое..."

Читать далее

"Производители различных прохладительных напитков любят делать акцент на пользе своей продукции. Но на поверку оказывается, что в яркой бутылке плещутся красители, консерванты и "ароматизаторы, идентичные натуральным". Какие напитки на самом деле полезны? Итак, встречайте - самые полезные напитки! Зеленый чай Зеленый чай стал распространен у нас относительно недавно. Он отличается от привычного нам черного чая тем, что подвергается минимальной ферментации (окислению). Полезные свой..."

Читать далее

"По итогам одного из самых престижных винных конкурсов The World`s best Chardonnay wines, проходившего в бургундском хозяйстве Chateau de Ravatis при Институте Пастера, авторитетные эксперты определили десятку лучших шардоне мира 2011 года. Состав и география участников впечатляет: на конкурсе были представлены 914 вин из 38 стран, созданных от Японии до Бразили, от Австралии до Канады. Ни Украина, ни Россия в конкурсе участия не принимали. Традиционно среди лиде..."

Читать далее

"Знали ли Вы, что дешевому кофе может быть присущ запах резины? А в напитке, приготовленном из Арабики, различимы ароматы цветов и карамели? Определить это непросто. Однако этому можно научиться посетив дегустацию. Вот "Ресторанные заметки" и посетили небольшой мастер-класс который устроили представители кофе illy...."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 0.371 sec