"Åäà êàê òåìà äëÿ ðàçãîâîðîâ ñî÷åòàåò â ñåáå äâå ïðîòèâîïîëîæíîñòè. Ñ îäíîé ñòîðîíû, ýòî äîâîëüíî êîíñåðâàòèâíàÿ èñòîðèÿ, ñ äðóãîé – îíà äåðæèòñÿ íà ïèêå àêòóàëüíîñòè ñ íåçàïàìÿòíûõ âðåìåí, ÷óòêî ðåàãèðóÿ íà âñå èçìåíåíèÿ â îáùåñòâå. Ýòè èçìåíåíèÿ ðîæäàþò íå òîëüêî íîâûå áëþäà, íîâûå òåõíîëîãèè, íîâûå êîíöåïöèè, íî è íîâûå ñëîâà, êîòîðûìè âñå ýòî îáîçíà÷àþò. Íèæå ÿ ïðèâîæó íåñêîëüêî íîâûõ ñëîâ, ïîÿâèâøèõñÿ â íàøåì ãàñòðîíîìè÷åñêîì ëåêñèêîíå çà ïîñëåäíèå ëåò äâàäöàòü, âìåñòå ñ èäåÿìè è ÿâëåíèÿìè, ..."
×èòàòü äàëåå"+38 (066) 888 19 20 Ðåæèì ðàáîòû: c 11:00 äî 23:00 Ñðåäíèé ÷åê – 350 ãðí Ñàéò: https://sushiicons.com.ua/Àçèàòñêàÿ êóõíÿ íå òåðÿåò ñâîåé ïîïóëÿðíîñòè. Ïî÷òè ó êàæäîãî èç íàñ åñòü ñâîè ëþáèìûå ðîëëû, ïðåäïî÷òåíèÿ â âèäå è êîëè÷åñòâå ñïåöèé. Îäíàêî âñå çíàþò, êàê ïðîáëåìàòè÷íî áûâàåò íàéòè äåéñòâèòåëüíî âêóñíóþ è ñâåæóþ ÿïîíñêóþ êóõíþ, îñîáåííî åñëè çàêàçûâàòü èõ íå â ñïåöèàëèçèðîâàííîì ðåñòîðàíå, à «íà âûíîñ». Ñ ïîÿâëåíèåì â Õàðüêîâå ñëóæáû äîñòàâêè ñóøè «Sushi Icons» ýòà ïðîáëåìà ðåøåíà ðà..."
×èòàòü äàëåå"11 èþíÿ 2016 ãîäà íà ìèíè-ïîëÿõ êèåâñêîãî ñòàäèîíà «Ñïàðòàê» ñîñòîÿëñÿ ÷åìïèîíàò ïî ôóòáîëó çà Êóáîê "Hoteliero 2016". Êëóá îòåëüåðîâ è ðåñòîðàòîðîâ Hoteliero ïðîâåë ïÿòûé åæåãîäíûé âñåóêðàèíñêèé ôóòáîëüíûé òóðíèð, â êîòîðîì òðàäèöèîííî ïðèíèìàþò ó÷àñòèå êîìàíäû îòåëåé è ðåñòîðàíîâ, à òàêæå êîìïàíèè-ïàðòíåðû, ðàáîòàþùèå â ñåãìåíòå HoReCa.  2016 ãîäó çà Êóáîê Hoteliero ñîðåâíîâàëîñü 9 êîìàíä: Alfavito , MAFIA, InterContinental Kyiv, 11 Mirrors Design Hotel, Fairmont Grand Hotel Kyiv, Pres..."
×èòàòü äàëåå" Åâðîïå è ó íàñ ê ñûðó îòíîñÿòñÿ ñîâåðøåííî ïî-ðàçíîìó. Êà÷åñòâåííûé, äîðîãîé ñûð â Åâðîïå – ýòî ëàêîìñòâî è ãàñòðîíîìè÷åñêèé èçûñê. À ê òðàäèöèîííûì ñûðíûì áëþäàì – ïèööå, ôîíäþ, ðàêëåòó, ìîðáèôëåòó – îòíîøåíèå áîëåå ñäåðæàííîå, âåäü, â áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ, îíè ñâÿçàíû ñ ïðîñòîé íàðîäíîé êóõíåé.  Ðîññèè è Óêðàèíå íàîáîðîò: â ðåñòîðàííûõ ìåíþ ñûðíîå àññîðòè ñîñåäñòâóåò ñ îâîùíîé òàðåëêîé, à âîò áëþäà èç ñûðà âîñïðèíèìàþòñÿ êàê êóëèíàðíîå äîñòèæåíèå. Ñèòóàöèÿ íà÷àëà ï..."
×èòàòü äàëåå