Ресторанные заметки

Мастер-класс (17.08.2013) Al.Cuisine Кулинарная Академия Алексея Латкина на Сумском рынке, 21.08.2013

День Рождения. Лосось.
Теплый салат с лососем. Овощи стир-фрай.
Стейк из лосося. Шоколадный фондан.
17.08.2013



Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01
Мастер-класс (17.08.2013)

Мастер-класс (17.08.2013)

01

Лучшие в разделе "Кафе"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

"23–27 апреля в Москве пройдет фестиваль молодой кухни Omnivore. Это так называемая «московская гастроль», русская версия фестиваля, который на днях завершился в Париже. В этом году он длился три дня, за которые прошло 58 мастер-классов. 40 шефов и кондитеров 16 национальностей участвовали в фестивале, 12 тысяч зрителей посетили его, 300 журналистов освещали все события.Настоящая проблема фестиваля этого года заключалась в том, что мероприятие проходило параллельно на трех сценах, с очень и..."

Читать далее

"Ресторанный бизнес - довольно сложный и многогранный. Каждый день открывается кто-то новенький, но не мало и закрывается. Если вы имеете хоть какое-то отношение к этому бизнесу, мы очень рекомендуем прочитать об опыте экспертов этого рынка. Сейчас у нас в наличии есть небольшое количество книг, но список мы будем расширять. Кроме того, вы можете заказать у нас книги, которые вы искали, но не нашли, мы постараемся вам помочь.Не стоит учиться только на своих ошибках, жизнь слишком коротка. ..."

Читать далее

"Путешествуя по кулинарии разных стран мира, сегодня мы с Вами остановимся в необыкновенной, для кого-то экзотической, для кого-то загадочной стране - Японии. Мы заглянем в таинства ее национальной кухни и, конечно же, поделимся с Вами всем, что узнали! "Не сотвори, а найди и открой" - этого общего правила придерживаются все японские кулинары. Японская кухня - это особое искусство создавать натюрморты на тарелке, умение оформить и преподнести блюдо. Японская пища очень проста, и кулина..."

Читать далее

"Кто из нас в детстве не любил лазить по деревьям, а найти большое дупло и устроить там домик вообще было здорово. В Южной Африке есть такой огромный баобаб, в дупле которого можно устроить не то что дружеские посиделки, а целую многолюдную вечеринку. Такой баобаб вымахал на Санланд-Фарм в провинции Лимпопо, ЮАР. Ему понадобилось всего каких-то 5000 лет, чтобы вымахать до таких гигантских размеров. Обхват чудо дерева составляет от 33 до 47 метров (смотря откуда считать), двадцать в..."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 1.160 sec