Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
.jpg)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Food-art (фото)
Просмотров: 672
"Даже самый опытный повар не может в полной мере оценить качество продукта на глаз. В отдельных случаях запах и цвет выполняют лишь функцию красивой упаковки, за которой скрывается сомнительный набор ингредиентов. Исследователи протестировали некоторые продукты, чтобы выяснить, где и под видом чего может скрываться потенциальная опасность. Бутан Универсальный газ пригоден не только для зажигалок. Пищевая промышленность рассматривает бутан как искусственный а..."
Читать далее"В 1993 году участники калифорнийской ассоциации производителей молока, находясь в критическом положении из-за крохотных продаж результата их тяжелого труда, решили повлиять на потребление молока в Калифорнии с помощью, как в последствии оказалось, гениальной рекламной кампании «Got Milk?», цель которой было изменить общественное мнение о молоке и сделать его модным и стильным напитком. Начиная с 1998 года по сегодняшний день небезызвестные «молочные усы» примерили на себя более 150 знаменит..."
Читать далее"Ученые утверждают, что размер суммы, которую оставляют люди в ресторане, во многом зависит от музыки, сопровождающей трапезу. По словам исследователей, качественно звучащая фоном классическая музыка побуждает клиентов оставлять больше денег, в то время как из-за песен Бритни Спирс сумма, которую посетители готовы заплатить за обед, может значительно снизиться. Исследование проводили психологи британского Университета Лейстера, которые в течение..."
Читать далее"Крашенки, пасхальные куличи, фигурки из шоколада, свежая зелень... Как красиво и оригинально оформить Пасхальную корзину? Мы подобрали для вас несколько интересных решений оформления угощений для светлого праздника Пасхи. Порадуйте себя и своих близких! Прокомментировать эту статью можно на наших страницах в FaceBook и в ВКонтакте...."
Читать далее"Открыть кофейню мечтают многие. Одним кажется, что это очень просто: "да что там делать, поставил кофемашину, и греби деньги лопатой", другим кажется это очень сложным делом. Ресторанные Заметки, решили попробовать разобраться в этом вопросе и поговорить об этом с Евгением Горбанем. Евгений Горбань – эксперт с большим опытом работы в HoReCa. За 7 лет работы, прошел путь от бариста в кофейне до судьи на национальных чемпионатах. Опыт работы: бариста в Коффишка, 2Gether, Ехали Медведи, Fai..."
Читать далее"Теплых дней осталось совсем немного и пахнут они уже совсем по-осеннему. Вкус этих дней тоже изменился. Из клубнично-малинового, чернично-смородинового, легкого, озорного, яркого ягодного он превратился в спелый, сочный, зрелый, насыщенный «взрослый» вкус винограда, персиков, яблок и груш. Выбрать тему и главную героиню мастер-класса оказалось совсем несложно. Стоило только взглянуть на дату в календаре и вспомнить о предстоящем празднике… Вот уже более 5 лет мы с подругами собир..."
Читать далее