"Есть вещи, которые четко находятся на своем месте, - столь гармонично они вписались в окружающую среду. Так, например, уже невозможно представить современный Харьков без нового парка Горького, стадиона Металлист и … ресторана Чехов!
Сюда спешат иностранные делегации, гастролирующие артисты и гости города, которым хочется прочувствовать город - Пьер Решар, Евгений Маргулис, Андрей Шевченко, Чулпан Хаматова, Маша Ефросинина, Олег Скрипка, Денис Симачев, Тамара Гве..."
"Нью-Йорк трудно представить без вагончиков с хот-догами, как без Cтатуи Ссвободы или без желтых такси. Но сейчас у знаменитых хот-догов появились конкуренты — ресторанчики «высокой кухни» (haute cuisine) на колесах. Здесь и шницель, и фруктовый коктейль и даже свежий омар. И все это дешевле, чем в ресторане, пишет Handelsblatt.com.
Для многих поваров это хорошая альтернатива собственному ресторану, особенно выгодная в кризисные времена. Ведь стоимость такого кафе на колесах — Food Truc..."
"23–27 апреля в Москве пройдет фестиваль молодой кухни
Omnivore. Это так называемая «московская гастроль», русская версия фестиваля,
который на днях завершился в Париже. В этом году он длился три дня, за которые
прошло 58 мастер-классов. 40 шефов и кондитеров 16 национальностей участвовали
в фестивале, 12 тысяч зрителей посетили его, 300 журналистов освещали все
события.Настоящая проблема фестиваля этого года заключалась в том,
что мероприятие проходило параллельно на трех сценах, с очень и..."