Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста Villaggio аутентичная итальянская еда, 25.09.2014
Осень… первые холода… теплый клетчатый плед… бокал красного сухого вина…
Как правило, с наступлением холодов, всем нам хочется тепла и уюта. Стремление заполнить нехватку солнечных дней тем, что доставляет эстетическое удовольствие, тем, что поднимает настроение, несет гармонию и умиротворение. Гастрономические изыски, к которым отнесу и сыр, во многом помогают справиться с первыми проявлениями осенней хандры.
Клуб Five o’clock.Lady и, в этот раз, один джентльмен, имели честь познакомиться с семью почтенными представителями семейства экстра твердых сыров. Проводником в мир Сыра для нас стала Maitre Fromager – Дарья Ивашкевич. Швейцарский Сбринц, который производится только из молока коричневих коров, открыл вечер. Мнения гостей разделились, все были в предвкушении. Миммолет передал эстафету знаменитому английскому Чеддеру. Здесь присутсвующие вновь разделились на два лагеря – фанаты чеддера и тех, кто не понял его вкуса, к которым позволю отнести и себя. Однако, о вкусах не судят.
После недлительной дискуссии мы перешли к Имбриаго, сыру, который в процессе видержки вымачивается в винном жмыхе. Интригующий вкус,… которому сырная корка добавляет пикантности и завершает образ.
Гауда, в этот раз гости имели возможность продегустировать 2 вида этого сыра: Голландская фермерская Гауда и Польская, произведенная в промышленных условиях. Никаких сомнений, в том, что нет ничего богаче, ярче, фееричней чем фермерський сыр. Бесспорный фаворит вечера! Карамель, орех, ваниль – все было в нем. Это Сыр, от которого невозможно оторваться! Голландский козий сыр, при всей своей пикантности, также нашел поклонниц.
На закуску Maitre Fromager приготовила нам итальянский овечий сыр, который выдерживается в ореховых листья. Сыр, который не даст забыть проведенный вечер, пришелся по вкусу далеко не всем, однако, он не оставил никого равнодушным – Качио Ночелло.
Наши эмоции и впечатления заснял Антон Козырь (www.tonytrump.com) - фотограф вечера. Для меня эта встреча была открытие очередного формата, ведь тепло и атмосферу создавали наши постоянные участницы и новые гостьи. Дочери пригласили мам, невестки – свекровей, а давние подруги смогли встретиться и провести вечер в приятной компании почтенных сыров.
Дарите свое тепло близким и любимым!
До скорых сырных встреч. В октябре готовим сырные конфеты! Сладкоежки, планируйте!
Ваша, Татьяна Черепаха
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
Знакомство участниц клуба Five o’clock.Lady с яркими представителями семейства сыров почтенного возраста
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
"Не важно сколько вам лет и как вы выглядите, не важно чем вы зарабатывает себе на хлеб и сколько у вас денег, вы можете прийти совершенно один или с компанией друзей, мы рады всем кто, ценит юмор, смех, веселье, в общем, обычное человеческое общение. У нас не выступают гламурные DJ - за-то у нас есть зажигательные танцы, у нас нет высокой кухни, но у нас есть простая, вкусная еда! И у нас нет дресс кода, но у нас есть, что выпить! Следите за анонсом наших вечеринок ;)..."
Читать далее"В конце февраля был опубликован список «50 лучших ресторанов Азии» по версии Restaurants Magazine и The World’s 50 Best Restaurants Academy – S. Pellegrino & Aсqua Panna. Этот список сформировался по тому же принципу, по которому происходит выбор 50 лучших ресторанов мира: своих фаворитов отмечают ресторанные эксперты, журналисты, критики и другие представители околоресторанной общественности. Только, в отличие от мирового списка, азиатский был составлен в результате волеизъявления э..."
Читать далее"Увлекательный путь к пониманию вина, при всей индивидуальности для каждого, ступившего на него, имеет определенные стандарты. Наверное, это связано с тем, что вкус является у человека некой объективной данностью и формирование его происходит для большинства одинаково, ибо все мы имеем одинаковые рецепторы, отвечающие за восприятие ощущений: объяснения здесь искать бесполезно, никаких закономерностей не найдено, но все люди одинаково приходят в вино. Формирование вкуса проще представить в виде ие..."
Читать далее