Ресторанные заметки

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14) Al.Cuisine Кулинарная Академия Алексея Латкина на Сумском рынке, 31.10.2014

Фото отчет с мастер-класса из серии "Октябрь - для гурманов", который прошел в кулинарной школе Al.Cuisine 23.10.2014.

Шеф-повар Вадим Костенко.
Фотограф Ирина Приходько.


Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01

Лучшие в разделе "Takeaway"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

"Николь Потенза Денис (Nicole Potenza Denis) рассказала на специализированном сайте Specialtyfood.com о том, какие тренды сегодня задают направление развития рынка сладостей. Многие тенденции пищевой промышленности, отмеченные на ежегодной выставке необычных продуктов Fancy Food Shows 2011 дают о себе знать на рынке кондитерских изделий. Там постоянно появляются новинки, растет интерес к созданию новых вкусов и текстур продуктов. В состав рецептур все чаще включаются зерна, орехи и семе..."

Читать далее

"Корпорация CNN составила список принятых в разных странах мира необычных правил поведения за столом, следование которым поможет туристам избежать неловких ситуаций. 1. Япония В Японии палочки не принято вертикально втыкать в свою тарелку с рисом. В паузах между поглощением пищи их нужно класть перед собой параллельно краю стола или использовать специальные подставки для палочек, если они имеются на столе. Чаши с рисом и вертикально воткнутыми в них палочками - традиционный атрибут япон..."

Читать далее

"Именно в такой ипостаси предстал перед гостями салона InVinoДжон Канинхем (John Cunynghame), экспорт-менеджером винодельни Boundary Line, познакомивший публику с лучшими произведениями виноделен из различных уголков мира. Нет, тот вечер нельзя назвать особенным. Он, скорее, был традиционным. Традиционным для жителей туманного Альбиона. Хотя, конечно, судить о том, чем была навеяна кэролловская атмосфера безумного чаепития, - удел философов. Очевидно лишь, что дегустация прошла по-английс..."

Читать далее

"Завершаем мы наше путешествие по Вене самой главной темой, касающейся этой великой столицы - венским кофе. Только он стоит того, чтобы побывать в Вене и окунутся в незабываемый аромат настоящей кофеной истории, не говоря уже о других достопримечательностях это прекрасного города.  Вена и кофе – многое объединяет эту прекрасную европейскую столицу с не менее замечательным напитком. И никакой другой город в Австрии, да и, пожалуй, во всей Европе не сможет претендовать на звание «кофейной..."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 1.554 sec