Ресторанные заметки

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14) Al.Cuisine Кулинарная Академия Алексея Латкина на Сумском рынке, 31.10.2014

Фото отчет с мастер-класса из серии "Октябрь - для гурманов", который прошел в кулинарной школе Al.Cuisine 23.10.2014.

Шеф-повар Вадим Костенко.
Фотограф Ирина Приходько.


Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01
Мастер-класс из серии

Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов"! (23.10.14)

01

Лучшие в разделе "Takeaway"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

"Американский журнал Forbes обнародовал рейтинг из 11 самых экстравагантных ресторанов и блюд мира. На первом месте в перечне оказалась икра от нью-йоркского повара Дэниела Булуда. “Хотите отведать шампанского с икрой перед обедом? 50 грамм фирменной “золотой икры” каспийского осетра в ресторане известного французского шеф-повара Дэниела Булуда Daniel стоят $860″, - пишет издание.На второй строчке рейтинга оказался ресторан The French Laundry в городе Янтвилл, что в американском штате Калиф..."

Читать далее

"В последние годы во всем мире в качестве альтернативного всем уже привычного отдыха начинает приобретать особую популярность гастрономический туризм. Человеку, никогда не слышавшего такого выражения, первое, что приходит на ум — это путешествие, в котором очень хорошо и вкусно кормят. Но вкусно поесть, попробовать национальную кухню можно, отправившись в любое путешествие, при том необязательно туристическое. Что же такое гастрономический туризм? Отправляясь в путешест..."

Читать далее

"Hospitalis (г. Рига, Латвия) стилизован под больницу и предлагает своим посетителям специальное "больничное" меню. Администрация ресторана предупреждает "Это не опасно для здоровья!" :)..."

Читать далее

"Я не знаю заведения общепита (кроме кофеин) в которых бы не подавали что-либо из макаронных изделий или как у нас теперь принято говорить паст. И так, как их сейчас бесчисленное множество, стоит немного разобраться что-же нам продают в магазинах и подают в ресторанах.  Паста (Pasta) переводится с итальянского как “тесто”. Этим словом обозначают как макаронные изделия, так и блюда из них. Русский термин “макаронные изделия” происходит он итальянского названия трубчатой пасты — maccheroni (ма..."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 1.452 sec