"На этом мастер классе мы готовили параллельно два блюда тальятелле с брокколи и пенне с соусом песто. Очень простые и вкусные блюда из итальянской кухни.Сварить пасту (макароны) может даже ребенок. Что важно, мы не солили воду, пасту сварили до состояния “аль денте” (al dente — итал. “на зуб”) — слегка недоваренную, чуть жестковатую. И промыли под холодной водой, чтобы она не слиплась. Соус песто использовали в обоих блюдах. Зеленый базилик, укроп, чеснок, кедровые орешки,..."
"Кто не любит путешествовать? Мало кто откажется от увлекательной поездки в теплые страны или Европу. Но всякий раз путешествие – это вопрос безопасности. Причем сейчас речь не идет о безопасности, которую призваны исполнять компетентные (как хотелось бы думать) органы; речь о безопасности нашего с вами здоровья, поскольку смена часовых поясов – это:
• смена кулинарных традиций,
• смена качества продуктов и воды
• и во многом непрогнозируемые (особенно если лет..."
"Вот и наступила осень! Что же она нам несет? Осень дарит нам яркие оттенки:
красный, оранжевый, коричневый, желтый.
По традиции играть
свадьбу лучше, когда закончится уборка урожая! Осенняя свадьба - прекрасная возможность реализоваться молодоженам в творчестве. Ведь
практически всю свадьбу можно организовать самим. Дары природы помогут вам в
этом. Ниже мы рассмотрим, как внести природные нотки в оформление
праздничного зала, какие замечательные свадебные мелочи можно с..."