Апрельский вечер, центральная улица города... За столом собрались лучшие Шеф-повара Харькова для дегустации званого ужина от коллеги Александра Губина и бара Some Like It Hot.
Сюжет гастрономического фильма был полон сюрпризов. Атрибутику казино дополняя ретро-фотограф, а авторские блюда - искусно подобранные напитки от Шеф-бармена.
Первым сюрпризом стало одно из блюд, ведь по законам остросюжетных фильмов оно оказалось совсем не тем, чем выглядело на первый взгляд! Вместо каре ягненка гости пробовали каре... рыбы, название которой никто не отгадал с первого раза. А вторым сюрпризом послужила местная газета, на первую полосу которой попал каждый гость. Конечно же, криминальная хроника!
Безусловно, состоялся хеппи энд - под бурные овации куратор проекта в Харькове Alekseii Latkin вручил Шефу заслуженную награду за свершенное кулинарное событие.
"1 июня в рамках проекта {The Future is Now} агентство Creapro представило семинар «Food Design and Innovation» фуд-дизайнера из Нидерландов Кати Грюитерс. {Food design}Фуд - дизайн представлен на украинском рынке не так давно. В феврале 2010 года компания Creapro провела первый семинар cо съедобными инсталляциями от голландки Марайи Вогельзанг, называющей себя eating дизайнером (от английского глагола to eat – есть). Фуд – дизайн дает уникальную возможность налаживания ..."
Читать далее"Конечно идеального ничего не бывает, но в последний четверг осени мы искали это идеальной сочетание разных компонентов. Нашли? - можете спросить Вы. пожалуй каждый нашел свое идеальное сочетание. Важно, что мы экспериментировали и получили вдохновение на дальнейшие исследования. Что важно знать? Правильный салат состоит из 7 компонентов. 1. Зелень которая служит основой - любые виды салатов.2. Хрустящая зелень. Она добавляет пикантности и дает салату элемент характера. Салат "Айсберг..."
Читать далее"Большинство украинцев не могут работать без кофе. 76% процентов опрошенных респондентов используют разные виды законных стимуляторов для того чтобы работать лучше. А вот россияне употребляют меньше стимуляторов – в аналогичном исследовании для российской аудитории только 48% признались в использовании допинга. Как повысить производительность труда? Как стимулировать себя думать, когда думать не хочется? На помощь приходит «допинг» – вполне законный каждодневный ст..."
Читать далее"Вино — это постоянное напоминание о том, что Бог желает видеть нас счастливыми. Б. Франклин Салон вин In Vino в начале сентября превратился в островок Земли обетованной. Аккурат в канун еврейского Нового года Рош-ха-Шана здесь прошла дегустация израильских вин. И как на обещанной Моисею земле, здесь царила атмосфера праздника, изобилия и покоя. Посудите сами. Новый год, именуемый Рош-ха-Шаной, они встречают осенью. Отмечать его начинают с заходом солнца, а заканчивают только на..."
Читать далее