Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов inЖИР ресторан-караоке, 17.12.2018
Ночной клуб - это скорее про алкоголь, чем про еду, но проект "13 Шефов" раскрывает таланты Шеф-поваров разных заведений! 6 сентября от коллег принял эстафету Шеф-повар Иван Зубков и клуб "Инжир"!
Коллектив заведения отменил осень и устроил жаркий летний вечер всем участникам ужина! Гостям подавали раковые шейки в хрустящем сырном шоте, дынный суп с копченым угрем и кунжутом, кофейный стейк из телятины, десерт Cocos Island и роллы Choya.
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
"Легенда: в 1999 году эту компанию основали три друга по колледжу: Richard Reed, Adam Balon и Jon Wright – они решили воплотить в жизнь свой идеал. Свою миссию они формулируют так: «оставить после себя то, что благодаря нашим усилиям стало немного лучше». После колледжа ребята вместе работали в сфере рекламы в одной компании. Когда у них возникла идея основать компанию мечты, они решили провести эксперимент. Они купили фруктов на £500, изготовили из них напитки и продавали их на му..."
Читать далее"Відомий львівський ресторатор Андрій Худо, співвласник мережі закладів "Фест!" (ресторани Криївка, Мазох-кафе, Гасова Лямпа, Найдорожча ресторація Галичини, Дім легенд та ін.), люб'язно погодився розповісти нам, що означає гостинність по-львівськи. - Ресторани Вашої мережі користуються великою популярністю. Це є результатом добре спланованого та організованого бізнесу чи у Вас є певне відчуття вдалих концепцій?- Це симбіоз, адже я працюю не один - у мене є партнери по бізнесу. Разом ми з..."
Читать далее"Харьковский дизайнер Сергей Чеботарев, недавно вернулся из поездки по Голландии и любезно поделился своими впечатлениями с "Ресторанными заметками" об использовании Лофтов, голландскими рестораторами.Голландцы умело превращают старые пром пространства в харизматичные заведения общественного питания, о чём и будет фотоотчет.Эйндховен, если вкратце, когда-то город-завод Philips, который после переноса производств в Китай и депрессии 90-х сумел возродится в виде дизайн-хаба, гигантские помещения те..."
Читать далее"Наступившая осень щедро одаривает нас овощами и фруктами, полными витаминов, так необходимых всем перед приближающейся зимой. "Вкусно и полезно" - вот девиз осеннего стола, радующего разнообразными оригинальными блюдами. Как утверждают специалисты, фрукты и овощи, созревшие к осени, полны витаминов и питательных веществ, поэтому блюда из осенних даров природы особенно полезны. Прохладными осенними вечерами хочется чего-нибудь горячего, сытного и согревающего. Наступило самое время..."
Читать далее