"В следующем году украинские бармены смогут принять участие в мировом конкурсе World Class В
рамках барного фестиваля BAROMETER International Bar Show состоялась
закрытая вечеринка в честь запуска мирового конкурса барменов
World Class в Украине. Специально для гостей свои авторские
коктейли за барной стойкой готовил Эрик Лоринц, победитель программы
World Class 2010, бар-менеджер American Bar отеля Savoy в Лондоне. Гости
смогли попробовать один из фирменных коктейлей Эрика – Gree..."
"Якщо вам пощастило мати еспрессо-машину вдома чи у себе на роботі, то для правильного приготування кавової порції еспрессо потрібно знати кілька золотих правил. Старший баріста кав’ярні «Золотий дукат» Тарас Кочмарський ділиться своїм багатолітнім стажем у приготуванні свого улюбленого напою:
«Насправді, кількість правил для професійного приготування еспрессо доходить до ста пунктів, але для побутових умов варто засвоїти лише декілька основних:
1. Використовуйте тільки свіже зерно,..."
"Любите ли вы бутерброды так, как любим их мы? В любом случае голодным людям читать дальше мы не советуем – велик шанс сорваться с работы и побежать за обедом.
Одно из немногих блюд, которые можно есть где угодно, не ловя на себе неловких взглядов и не выглядя неловко. Ну, а мы нашли несколько бутербродов, которые не только вкусные, но и полезные. Смотрите сами. Можете попробовать повторить!
Источник: Prohandmade.ru..."