Тарелка здоровья от Кушавеля! Кушавель
Этот суп можно смело назвать – «тарелка здоровья», которая подается в нашем кафе-баре.
Ведь тыква незаменимый диетический продукт, при регулярном употреблении имеет фантастический профилактический эффект против множества неприятностей со здоровьем. Плюс ко всему отлично помогает при язве, токсикозе беременных, проблемах с печенью, гастритах, ожирении, сердечнососудистых заболеваниях и выводит излишек воды из организма.
Благодаря большому количеству каротиноидов и флавоноидов – растительных антиоксидантах и большом наборе витаминов В, С, Р, РР, Е, тыква защищает эндокринную систему, замедляет процесс старения и поддерживает сексуальную активность любителей здоровой пищи, на достаточно высоком уровне.
В этот набор чемпиона мы добавляем корень сельдерея – о полезности, которого написаны толстые тома. Мы коротко перечислим достоинства этого растения:
уменьшает кровяное давление
• снижает уровень холестерина
• укрепляет иммунитет
• помогает суставам
• сильнейший антиоксидант
• сбалансированный источник витаминов и минералов и еще много, много всего.
Его отваривают в овощном бульоне, перемалывают в блендере и подают под соусом Песто (оливковое масло, кедровые орехи, бальзамический уксус и базилик)
Все это вместе – не просто набор полезностей для организма, но и вкуснейшее блюдо, которое мы призываем, есть как можно чаще – и быть здоровыми!
ул. Пушкинская, 96, кафе-бар авторской кухни «КушаWell»
Телефон для резервации столиков: 704-13-11
Просмотров: 13
"17 мая в Party-bar DOM прошел Чемпионат среди барменов по скоростному смешиванию коктейлей «Speed mix energy». В соревнованииприняли участие 14 самых смелых и профессиональных барменов Харькова. Каждый из барменов готовил 5 разных, всеми любимых и популярных коктейлей во всем мире, соревнуясь в скорости, точности налива и правильности приготовления. Работа барменов оценивалась профессиональным жюри по международным стандартам. С лучшим временем – 1 минут 14 секунд, победил бармен IT cafe_ Алексе..."
Читать далее
"Итак соусы, согласно словарю Вебстера, слово "соус" восходит к латинскому “salsus”, "соленый" (как, кстати, и слово "салат"). Само слово "соус" - французского происхождения, что неудивительно, ведь Франция подарила миру множество знаменитых соусов. Более того, именно соусы являются одним из главных достоинств классической французской кухни. Амброуз Бирс даже язвительно заметил, что соусы заменяют французам государственную религию. А прославленный французский кулинар Брийя-Саварен писал, что можн..."
Читать далее"«В европейских ресторанах самое главное – атмосфера. Ни концепция, ни интерьер не имеют такого значения. А атмосфера складывается, прежде всего, из качественной еды и отличного сервиса. Если вы не можете обеспечить этого своим клиентам, никакой интерьер не спасет. Но в то же время в ресторане все, чего касаются взгляд или рука гостя, должно быть качественным». По данным института VATEL, из 10 ресторанных концепций выживает всего одна. Связано это с тем, что самым важным всегда остается то, чт..."
Читать далее"Наши посетители на сайте затронули тему, которую не всегда прилично обсуждать, но она является неотъемлемой частью поглощения пищи, т.е. ее обратной стороной - речь пойдет о туалетах, уборных, сортирах, дамских комнатах и т.д. Давайте посмотрим как этому вопросу относятся в других странах и как относятся у нас. Знаете ли вы, что туалетам не только посвящают международные конференции. В наше время даже учреждают туалетные ассоциации – например, Всемирную туалетную организацию… О..."
Читать далее