Ресторанные заметки

FABRIKA bar

Рейтинг: 6.10;   13 отзывов


Тип заведения - Бар

Просмотров: 3500

Все отзывы о баре FABRIKA bar

2019 год

Ольга 1
о баре FABRIKA bar   (10.2.2019)
Кухня: 3  Интерьер: 4  Сервис: 1
Решили с подругами провести вечер пятницы в Фабрике. Заведение выбрали, основываясь на хороших отзывах. Но, к сожалению, ожидания совсем не совпали с действительностью.
Кухня в принципе не так уж и плоха, хотя и не могу сказать, что было что-то сверхъестественное. Хуже было со всем остальным. Во-первых, своим вниманием официантка нас не баловала, ее постоянно приходилось звать и вылавливать, хотя людей было не так уж и много. Хотя из-за такой мелочи я бы писать негативный отзыв просто поленилась.
Подруги заказывали весь вечер ром - Captain Morgan Original Spiced Gold, причем официантке даже пальцем в меню показали нужную строчку. Я заказала 100 гр. ликера апероль и стакан сока, сама их смешивала. И вот в какой-то момент
в своем напитке я обнаружила осколок то ли стекла, то ли острой пластмассы. Сюрприз меня совершенно не порадовал, особенно мысль, что он мог быть в этом стакане не единственным, и я могла уже такой проглотить. Позвала официантку, она пообещала напиток заменить. Вместо нее пришла администратор, напиток мне не заменили, но пообещали в счете не учитывать. И в качестве моральной компенсации предложили тарелочку с тремя мандаринками. Это мог бы быть милый жест, но вот только на входе возле гардероба и на баре и так стояли тазики с этими мандаринками, которые мог бесплатно взять любой посетитель, поэтому комплимент выглядел как-то жалко.
Самое интересное началось, когда мы попросили счет. Апероль и сок в нем благополучно фигурировали, и когда я подозвала официантку, она сказала - так вы же 2 порции заказывали (100 гр., а порция 50), вот одну вам и посчитали. Я удивилась - они же были в одном стакане, в том самом, где плавал злополучный осколок. Счет она принесла новый, без апероля, но по-прежнему с соком. Ладно уже, про это и заикаться не стала. Зато тут мы обнаружили, что ром нам посчитан другой, не Captain Morgan Gold, а Captain Morgan Black, который был на треть дороже. Пришлось снова искать и ждать свою официантку. "Да я весь вечер вам этот ром носила, что ж вы не сказали" (ага, мы такие знатоки и ценители рома, можно подумать, легко отличим black от gold, особенно запивая колой). Затем она убежала с этим счетом и пропала минут на 20... Когда пришла - "Ой вы извините, я перепутала, так много заказов" и ставит на стол очередную тарелку мандаринок... Наверное, правильно было б снова звать администратора, в конце концов, то, что девушка перепутала - ее проблема, а не наша, если она не может справиться с таким количеством заказов - проблема заведения, и вообще спасибо, что она принесла всего лишь другой сорт Captain Morgan, а не ром 10-ти летней выдержки, который стоит 3000 за бутылку... Но что-то выяснять, спорить и доказывать не было уже ни сил, ни желания. Приходить туда когда-нибудь снова и рекомендовать кому-то - тоже желания нет.
Итог: кухня на четверку, обслуживание на двойку, отношение к клиентам, безопасности их здоровья и и санитарным нормам - на ноль. Впридачу вас могут "нагреть" на баре, принеся не то, что вы заказывали, а взамен сказать - "Ой, простите, перепутала, вот вам мандаринка!"
 0  0
нет комментариев   Добавить комментарий
Добавление комментария к отзыву посетителя Ольга о баре FABRIKA bar

Ваш комментарий:


2017 год

Ann 1
о баре FABRIKA bar   (3.9.2017)
Кухня: 8  Интерьер: 10  Сервис: 3
Вкусно, но обслуживание плохое. Официант не внимательная, не принесла барное меню, на просьбы реагирует очень медленно. Вынос салатов с морепродуктами - 30 минут, коктейли - 40 минут.
 0  0
нет комментариев   Добавить комментарий
Добавление комментария к отзыву посетителя Ann о баре FABRIKA bar

Ваш комментарий:


Наталья 2
о баре FABRIKA bar   (4.8.2017)
Кухня: 8  Интерьер: 7  Сервис: 6
Были в этом заведении в конце апреля. Все оочень понравилось, вкусно, стильно. Решили сюда прийти на д.р. отметить по семейному. При этом звонила, приглашала Панорама, заманивала приличными скидками и сертификатами. Я позвонила заранее сюда, узнать если ли какие то бонусы. Их нет, но презентуют десерт. Но придя сюда оказалось цены выше чем показывают на сайте и выше чем были, на вопрос, почему нестыковка с сайтом, ответ был...там цены старые, их давно не меняли. На вопрос о десерте официантка сказала, я об этом ничего не знаю, давайте приглашу администратора, разговаривайте с ним. Мы же не нищие опускаться до этого. Нет так нет. В общем, как то все это неприятно. При этом все вкусно, но возвращаться уже не хочется.
 0  0
нет комментариев   Добавить комментарий
Добавление комментария к отзыву посетителя Наталья о баре FABRIKA bar

Ваш комментарий:


2016 год

Илья 1
о баре FABRIKA bar   (26.6.2016)
Кухня: 6  Интерьер: 4  Сервис: 1
Были сегодня с друзьями в этом заведении. Заказал один человек : щучья икра и салат с теплой телятиной, второй : курица гриль и салат. Через 15 минут принесли теплый салат и курицу гриль. На вопрос, где же салат? и где щучья икра и почему она подается после, хотя это закуска был дан ответ, что "оно же еще готовится!". Ну ладно салат, но хлеб и щучья икра не требует длительного приготовления. Было впечатление, что о салате просто забыли.
Еще в заведении воняло мусором. Официантка сказала, что "ну и что, что я могу поделать". И прада...
 0  0
нет комментариев   Добавить комментарий
Добавление комментария к отзыву посетителя Илья о баре FABRIKA bar

Ваш комментарий:


Алина 2
о баре FABRIKA bar   (16.5.2016)
Кухня: 9  Интерьер: 9  Сервис: 9
Десерты - просто супер. Ореховый торт - самое вкусное, что я когда-либо пробовала! Кондитеру низкий поклон! Бармены - молодцы! Кофе вкусный!
 0  0
нет комментариев   Добавить комментарий
Добавление комментария к отзыву посетителя Алина о баре FABRIKA bar

Ваш комментарий:


Ольга 1
о баре FABRIKA bar   (16.5.2016)
Кухня: 5  Интерьер: 9  Сервис: 10
Дорогогие мои, даже и не могла бы подумать что у нас в Харькове есть такое чудное и креативное место, в интерьер заведения вложено столько души, любви и щепитильности к каждой мелочи.. Неприметная дверь и вывеска скрывают за собой целый мир приятной атмосферы и уюта.. Спасибо официанам, это люди-профессионалы, любящие свою работу!!! Истинно отдохнула душой и мыслями от суеты города.. Всем советую... Не пожалеете!!
 0  0
нет комментариев   Добавить комментарий
Добавление комментария к отзыву посетителя Ольга о баре FABRIKA bar

Ваш комментарий:


Олег 1
о баре FABRIKA bar   (26.3.2016)
Кухня: 2  Интерьер: 9  Сервис: 5
Зашел сегодня с семьей в это заведение. Очень приятная атмосфера, просторно, комфортно, креативный дизайн интерьера. Обслуживающий персонал - все бородатые, в подстреленных брючках и с навазелиненными челками (все как по хипстерской библии). Что касается кухни - такое... Заказали стейк из телятины (цельный кусок мяса грамм на 500, в чеке указали как 6 порций), 2 порции овощей гриль и порцию картошки по-креольски. Из напитков: латте, коктейль "Фабрика" и апельсиновый лимонад. Все это обошлось в 740 грн на 3 человек. За безвкусное мясо, жилистое как с голени тиранозавра списали 450 грн! Картошка и овощи гриль были достаточно съедобными, но б**ть объем порций просто поражал своей "щедростью". Что касается напитков - ни о чем! Ребята, вы что о**ели? С чего вы срисовали такие цены да и, собственно, за что? Без сомнений, это заведение не приобретет постоянного клиента, а время от времени будет кормиться от случайного хипстера, неосторожно забредшего в это место пососать свой смузи.
P.S. Интерьер бомбезный, но жажда отбить вложенное бабло за считанные месяцы вас на ноль умножит! Вам с такими амбициями только в политику дорога!
 0  0
нет комментариев   Добавить комментарий
Добавление комментария к отзыву посетителя Олег о баре FABRIKA bar

Ваш комментарий:


Светлана 2
о баре FABRIKA bar   (18.3.2016)
Кухня: 5  Интерьер: 5  Сервис: 10
Само заведение достаточно интересно,кухня по вкусовым качествам оставляет желать лучшего,чего не сказать об официантах.Девочки работают чётко,без напоминаний и огрехов ! Цены средние,музыка приятная и соответствует заведению,чисто и просторно.Бар для посиделок пивного характера. Cредний бал - 6
 0  0
нет комментариев   Добавить комментарий
Добавление комментария к отзыву посетителя Светлана о баре FABRIKA bar

Ваш комментарий:


Наталия 1
о баре FABRIKA bar   (14.2.2016)
Кухня: 1  Интерьер: 9  Сервис: 4
К интерьеру вопросов нету - весьма креативно и интересно оформлено.
Хорошая музыка, чуть громче чем хотелось бы (не очень комфортно общаться).
Обслуживание - нужно долго вылавливать официантку, что не так уж и просто. Серьезно, наймите больше официантов на "часы пик".
Меню двух видов - барное и сладкое, так что, поесть - это точно не сюда.
Барное меню изначально весьма смутило своими ценами: самый дешевый коктейль стоил 85 грн.
Заказывали Кровавую Мэри и Сухой Мартини.
Кровавая Мэри (85 грн): Весьма странная консистенция, "комочками". На вкус как разбавленный кетчуп с тобаско. Пить это нереально, буквально с первых глотков разыгрывается изжога (что лично мне не характерно). Водка не чувствуется вообще, ни на вкус, ни на запах.
Сухой мартини (95 грн.): Мартини не чувствуется абсолютно, на вкус напоминает джин с водой.
По итогу: ощущение обмана весьма подпортило настроение. Еще раз посещать это заведение не стану.
 0  0
нет комментариев   Добавить комментарий
Добавление комментария к отзыву посетителя Наталия о баре FABRIKA bar

Ваш комментарий:


Анна Смагоринская 1
о баре FABRIKA bar   (26.1.2016)
Кухня: 5  Интерьер: 9  Сервис: 5
После нового года было заметно хуже.Быстро адаптируются ребята.Музыка и обстановка супер.Мне кажется скоро обслуживание станет на уровне.Спасибо за гостеприимство с удовольствием посещаю.
 0  0
нет комментариев   Добавить комментарий
Добавление комментария к отзыву посетителя Анна Смагоринская о баре FABRIKA bar

Ваш комментарий:


Антон 1
о баре FABRIKA bar   (17.1.2016)
Кухня: 1  Интерьер: 5  Сервис: 8
Вчера побывал в Фабрика-баре. Считаю, что на сегодняшний день его нельзя относить к заведению ресторанного типа.Да и к бару тоже.
Что понравилось - работа официантов - вежливые, аккуратные, понимающие
Что не понравилось - цены на бар. Всем своим видом барное меню показывает что Украина - это Европа, а цены некоторые позиции и для европейца (был там с коллегой из Польши) оказались не очень приятными. Жалко было смотреть на группу молодежи, которые видно, случайно сюда забрели и скорее всего в силу своего бюджета довольствовались бутылочным пивом из стаканов для сока (!!!).
Кухня - меню нет, нужно спрашивать у официантов. Цены на еду хорошие, можно даже сказать "вкусные", а вот сама еда не очень (но я считаю, что если нет меню на еду, то и нечего ее заказывать)
Интерьер - стильно, модно, опять же по-европейски,... но судя по всему там еще что-то будут доделывать (я надеюсь), иначе это будет тоже самое, что поставить в сарае барную стойку и объявить, что это самое модное заведение и "ничего вы не понимаете в дизайне".
Мне это заведение посоветовали, как место располагающее к общению... но громкая музыка очень мешает. Это все-такие не ночной клуб, чтобы срывать голос ради того, чтобы тебя услышали.
Посоветую заведение только тем, кто хочет понаделать фоточек в модной обстановке (хотя для фото там темновато)
 0  0
нет комментариев   Добавить комментарий
Добавление комментария к отзыву посетителя Антон о баре FABRIKA bar

Ваш комментарий:


Макс 1
о баре FABRIKA bar   (13.1.2016)
Кухня: 1  Интерьер: 7  Сервис: 7
Не удержался не оставить отзыв об этом новом заведении Харькова. Как правило все заведения во время открытия предлагают высочайший сервис и вкусную кухню, но не в этом случае... Работают уже два месяца, а кухня все в тестовом режиме..., что настораживает и не вызывает доверия для заказа, поэтому пришлось голодать и делать заказ по меню, а в меню только алкоголь, горячие напитки и 2 вида сладкого: медовик и чизкейк, поэтому были заказаны сладкие блюда и горячие напитки. Такого ужасного медовика я не пробовал нигде, я его пару раз ковырнул и оставил почти целым, он был кислый - отдавал и дрожжами и кефиром и содой, и не пойми чем, учитывая то, что ни одного из этих ингредиентов не должно быть в медовике, тем более, чтобы они так ощущались... это был точно не медовик, а какая-то гадость после, которой болел живот. Чизкейк был более-менее нормальный. Теперь перейдем к напиткам, лично мною было заказано мокаччино, я считаю, если кафе-бар ставит в меню этот напиток, то они обязаны его делать хотя бы чуть-чуть схожим с идеалом, но тут тоже полный промах - особенно этот белесый цвет, как будто налили воды, добавили чуть сухого молока и пол ложки растворимого кофе, и капельку шоколада, т.е. это был такой легкий кофейно-водянистый напиток, без намека на мокаччино... Поэтому данное заведение, видимо больше расчитано на тех кто хочет тупо бухнуть без закуси, надеюсь алкоголь они не разбавляют водой... хотя я не удивлюсь. Особенность кафе, которую они указывают при входе и на сайте - это коворкинг, видимо на тортах и кофе стоят работники с соседнего производственного цеха, в этом видимо и заключается акцент на этой надписи, поскольку на кухне явно профессионалов нет... Впервые столкнулся с тем, чтобы все не понравилось, кроме интерьера, хотя в помещении очень темно и меню тоже на темной бумаге, что усложняет чтение... Вернуться снова нет никакого желания...
 0  0
1 комментарий    Добавить комментарий
Юленька :)

Случайно оказалась в этом заведении, мои впечатления : душевненько, уютно, не навязчиво и очень вкусно. Планирую каждое вскр посещать это чудесное место ). Хочу добавить, что очень креативно и просто все там.

Добавление комментария к отзыву посетителя Макс о баре FABRIKA bar

Ваш комментарий:


2015 год

Вита 94
о баре FABRIKA bar   (7.12.2015)
Кухня: 8  Интерьер: 10  Сервис: 10
Начну с интерьера, т.к. подобного места в Харькове пока нет, и главная заслуга создателей Fabriki, в том, что они взяли это пространство, уже с историей и не сделали очередной "модный ремонт", а дали ему новую жизнь. Сохранив при этом, много элементов и деталей. Место нереально огромное, был большой риск получить неуютное пространство, но ребята справились, здесь одновременно, комфортно, уютно, просторно, свободно и легко дышится. Детали из прошлой жизни здания, огромные окна, свечи, джазовая музыка, задают особую атмосферу и уносят куда-то, далеко, далеко из Харькова. Кстати, не обязательно делать музыку так громко, сюда люди приходят пообщаться, а не по орать, вместо расслабления, приходится напрягаться, что бы сказать или услышать собеседника. Несмотря на то, что кухня на этапе становления и работает только бар, вечером здесь довольно многолюдно, это место с каждым днем становится все популярней, и имеет все шансы стать одним из самых модных мест в городе. Надеюсь это не вскружит голову собственникам, и они оставят идею демократичного формата, и не перейдут в "VIP" сегмент. Иначе, место может потерять свое очарование. Как я уже писала, кухня в процессе создания, оценка авансом, по этому, остается только возлагать надежды. Также ожидаю и от бара оригинальных рецептов как алкогольных так и безалкогольных напитков. К сервису тоже вопросов нет, все внимательные, улыбчивые и заботливые. Это нормально для нового заведения, остается пожелать и дальше оставаться такими. Очень, очень надеюсь, что не увижу кальяны посреди зала и суши в меню.
 0  0
3 комментария    Добавить комментарий
Сибаритствующий эгоист

Зашёл на их сайт посмотреть меню. Есть раздел "Бар" с картинкой и только. Буду ждать, когда наконец-то разместят, что, собственно, там есть, и сколько, вообще-то стоит, да и что именно, не грех бы выложить. Надеюсь, там не будет пива "Черниговское" (ничего личного) по 50 гривен за 0,5 и "Хлибного дара" с "Медоффым" (опять ничего личного).

Вячеслав

Все здорово, и первый отзыв не плох, только вот чем кальяны Вите не угодили ))) все ж лучше сигарет) пусть хоть отдельное место для них будет))

Вита

Сигареты, это вообще плохо, но люди вышли покурили и на пространстве это никак не сказалось. Кальян в кальянной, тоже нормально. Но кальян в таком месте - это как одеть одновременно стильный пиджак и спортивные штаны )).

Добавление комментария к отзыву посетителя Вита о баре FABRIKA bar

Ваш комментарий:


Кухня  Сервис  Интерьер 
читательский рейтинг 6.10
Рейтинг за год
Последние комментарии к отзывам
Юленька :)   (28.2.2016):   "Случайно оказалась в этом заведении, мои впечатления : душевненько, уютно, не навязчиво и очень вкусно. Планирую каждое вскр посещать это чудесное мес..." к отзыву Макс
Вита   (15.12.2015):   "Сигареты, это вообще плохо, но люди вышли покурили и на пространстве это никак не сказалось. Кальян в кальянной, тоже нормально. Но кальян в таком мес..." к отзыву Вита
Вячеслав   (14.12.2015):   "Все здорово, и первый отзыв не плох, только вот чем кальяны Вите не угодили ))) все ж лучше сигарет) пусть хоть отдельное место для них будет))..." к отзыву Вита
Сибаритствующий эгоист   (8.12.2015):   "Зашёл на их сайт посмотреть меню. Есть раздел Бар с картинкой и только. Буду ждать, когда наконец-то разместят, что, собственно, там есть, и сколько, ..." к отзыву Вита
Заведения на карте, заведения рядом   карта всех заведений

Лучшие в разделе "Takeaway"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

Похожие заведения
Бар Loza Strekoza Wine bar Харьков
Loza Strekoza Wine bar
 
Бар Tabacco Bar Харьков
Tabacco Bar
 
Бар Soft Bar Харьков
Soft Bar
Рейтинг: 9.89;  
3 отзыва

Бар DVOR Харьков
DVOR
Рейтинг: 7.83;  
3 отзыва

Бар M.E.E.T лаунж Харьков
M.E.E.T лаунж
 
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 0.253 sec