Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014) Al.Cuisine Кулинарная Академия Алексея Латкина на Сумском рынке, 27.10.2014
Шеф-повар - Вадим Костенко.
Фотограф - Ирина Канзюба.
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
Мастер-класс из серии "Октябрь - для гурманов" (25.10.2014)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
"О вкусах не спорят, поскольку на вкус и цвет, как известно, фломастеры разные. И уже стало популярной практикой объединять в одном заведении японскую и европейскую кухню, чтобы одна компания с разными вкусовыми пристрастиями смогла спокойно пообедать в одном ресторане, не препираясь по поводу заказа и не ссорясь из-за выбранного заведения. А как "помирить" вегетарианцев и мясоедов, которым бы хотелось отобедать каким-то одним блюдом, придумали в компании Studiofeast. Этому и посвящен их фуд-прое..."
Читать далее"Темой этой статьи должны были стать необычные сыры. Но каков может быть критерий необычности: способ приготовления, тип молока, выдержка или особые компоненты? Есть ведь сыры из верблюжьего, лосиного молока; сыры, вымоченные в граппе или шабли, с добавками, вроде водорослей или даже насекомых)). Завидное разнообразие, но все эти «странности» не делают продукт вкуснее и лучше, скорее их можно отнести к гастрономическим курьезам.Пожалуй, лучше я расскажу вам о действительно выдающихся представител..."
Читать далее"Очередной вечер четверга, Джазтер, приятная компания веселых девушек и Олег - наш гид в дебрях кулинарии. Сегодня нас ждет приятное знакомство с мистером Чизкейком из Америки и сеньоритой Пастой из Италии. С чизкейком я была знакома довольно шапочно и по правде сказать даже недооценивала его. Мне казалось это обычная творожная запеканка. Оказывается бывает невероятное множество разнообразных чизкейков, отличающихся не только ингредиентами, но и способом приготовления. Чизкейк можно готови..."
Читать далее