"Я не знаю заведения общепита (кроме кофеин) в которых бы не подавали что-либо из макаронных изделий или как у нас теперь принято говорить паст. И так, как их сейчас бесчисленное множество, стоит немного разобраться что-же нам продают в магазинах и подают в ресторанах. Паста (Pasta) переводится с итальянского как “тесто”. Этим словом обозначают как макаронные изделия, так и блюда из них. Русский термин “макаронные изделия” происходит он итальянского названия трубчатой пасты — maccheroni (ма..."
"Недавно один хороший дизайнер и просто интересный человек Сергей Чеботарёв вернулся из Барселоны и поделился с нами радостью от открытых там баров и магазинов.
Подвинув Милан и Берлин, Барселона становится самым дизайнерским городом в моём личном рейтинге самых дизайнерских городов. Хорошего много, но особо радуют мелочи.
Надо отметить обстановку небольших кафе, баров и магазинов. Много такого что
не вписывается в обычную схему ф..."
"Есть ли способ быстро и приятно познакомиться с другой страной и ее народом, если не «нырять в глубины истории»? Конечно! Стоит обратиться к квинтэссенции народного уклада – и зайти в страну ... «через кухню». Для гурмана, а не поглотителя снеди – традиционное меню – лучший способ для знакомства. Итак, к столу!Островная кухня Шри-Ланки во многом схожа с материковой кухней Южной Индии, ведь страны разделяет узкий Полкский пролив: те же продукты (обилие рыбы, тропических плодов, зелени) и те же пр..."
"Дорогие наши кулинары-путешественники! Если
вы решите поехать в Дубай, приготовьтесь к тому, что бы отведать там
великолепную национальную и международную кухню.
Дубай славится среди
путешественников даже не столько местными, традиционными особенностями
приготовления пищи, сколько умением соединить кухни разных народов так, чтобы
получилось нечто оригинальное, очень вкусное и крайне аппетитное на вид. Это
достаточно модное сейчас направление в кулинарии и называется «fusion», что
означ..."