"По итогам одного из самых престижных винных конкурсов The World`s best Chardonnay wines, проходившего в бургундском хозяйстве Chateau de Ravatis при Институте Пастера, авторитетные эксперты определили десятку лучших шардоне мира 2011 года. Состав и география участников впечатляет: на конкурсе были представлены 914 вин из 38 стран, созданных от Японии до Бразили, от Австралии до Канады. Ни Украина, ни Россия в конкурсе участия не принимали.
Традиционно среди лиде..."
"Мишель Михаленко — кондитер из США, шесть лет живёт в Москве. Работает шеф-поваром при американском посольстве в России, параллельно консультируя московскую кондитерскую Upside Down Cake. В Киев приехала, чтобы провести мастер-классы для профессионалов нового заведения Игоря Сухомлина «Чашка», которое откроется в середине сентября. Мишель показывала, как готовятся американские десерты: брауни, кексы, чизкейки и пироги со сладкими начинками.
Не я выбирала эту профессию — она ..."
"В конце ноября
в Киеве прошел международный конкурс барменов по миксологии "RIGA BLACK
BALZAM COCKTAIL CHALLENGE 2013". Конкурс существует всего второй год, но
уже успел зарекомендовать себя как один из самых значимых, влияющий на рейтинг
барменов. В этом году зарегистрировалось более 100 участников из 6 стран (Грузии,
Латвии, Молдовы, ОАЭ, России и Украины). На отборочном туре было выбрано 12
финалистов (Украина и Латвия). Почетное первое место заняла Украина - чемпионом стал киевля..."