Ресторанные заметки

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы" Confiseur (Кондитер), 26.09.2013

21-22 сентября прошёл курс по сахарной флористике  Дмитрия Борисова, в Днепропетровске.

В программе:
* В программе мастер класса лепка цветов, листьев, ягод, декорирующих элементов ручным способом, а также с помощью фрез, вырубок, шаблонов и подручных средств.
* Последовательность сборки цветов, листьев, букетов.
* Окрашивание сахарных цветов с помощью гелиевых, сухих, пастообразных и жидких красителей тремя способами. Ручным способом, с помощью художественных кистей и с помощью аэрографа.
* Правильность подборки проволоки, какой номер проволоки, как пользоваться тейп лентой, подбор цвета ленты и проволоки, для чего необходимы пики.
* Обтяжка торта и адаптация цветочной композиции на торт, дополнительная декорация торта.
* Вручение диплома.

По окончании МК все участницы получили сертификаты, наборы для начинающих и конечно же свои работы, которые установили на муляжи ими же и оформленными , упакованные в оригинальную дизайнерскую упаковку .

P.S.: Ближайший курс по сахарной флористике будет проводится 26-27 октября в городе Днепропетровск
--
Дмитрий Борисов

Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01
Мастер класс Дмитрия Борисова

Мастер класс Дмитрия Борисова "Сахарные цветы"

01

Лучшие в разделе "Кавказская кухня"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

"Ежегодно итальянский производитель кофе Lavazza представляет очередное издание своего легендарного календаря. Работа над подобными проектами похожа на шахматные партии: в заданных жесткими правилами рамках мастера пытаются создать что-то новое, необычное. Наблюдать эти ряды чрезвычайно интересно. Есть возможность увидеть как черты времени, так и черты авторского стиля авторов. Плюс к этому - почти каждая картинка - скрытый парафраз какой-то картины или фотографии прошлого.  В качест..."

Читать далее

"Жан-Бернард Мураро отвечает за кухню в клинике La Prairie, открывшейся ровно восемьдесят лет назад недалеко от Женевы. Ноу-хау в области диетологии и медицины (например, методики омолаживающей клеточной терапии) превратили клинику в любимое место финансовой элиты и звезд первой величины. Они недаром верят повару-французу: Жан-Бернард увлечен спа-питанием уже десять лет.         Пятнадцать лет назад в Европе действовал ..."

Читать далее

"Ресторанный бизнес в нашей стране развит, как и в любом другом современном светском государстве. Европейская школа приготовления еды, обслуживания посетителей давно стала нормой для украинских заведений, во многих городах действительно есть люксовые или высококлассные рестораны на несколько звезд, в которых заказывать еду — одно удовольствие, не говоря уже об вкусной и изысканной кухне. Но, все же работать украинским рестораторам есть над чем, хотя это, вероятно, не очевидно непритязательным..."

Читать далее

"Многие люди считают водку напитком народным, однако в плане цены «огненная вода» вполне может соперничать с элитном вином, виски и другим благородным спиртным. С самыми дорогими марками водки можно ознакомиться в рейтинге, который составил интернет-ресурс Bornrich.com, пишет Drinktime.rbc.ru. 1. Russo-Baltique Vodka Первое место в списке самых дорогих бутылок досталось водке от компании Russo-Baltique, производителя роскошных броневиков Dartz. Цена бутылки —..."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 4.124 sec