Ресторанные заметки

"Five o'clock.Lady"! AM*BAR Гастро бар №1 , 12.07.2014

Скажите:  «СЫР»! Совпадение или когда-то тонко подмеченная особенность этого уникального продукта: ведь, именно сыр делает улыбку шире, глаза добрее, а выражение лица искреннее…

Италия подарила миру многих гениев искусства и литературы, музыки и кино, выдающихся правителей и политиков, мыслителей и кулинаров. Но в этот вечер мы остановились на гениях сыроварения. Единственный в Харькове! Maitre Fromager – Дарья Ивашкевич приоткрыла для участниц клуба Five o’clock Lady тайну знаменитых сыров Италии. Нежный свежий сыр из буйволиного молока - Fioredibufala покорил своей воздушностью и легкостью практически  всех. Именно им начали бы свой день 90% участниц встречи.  Уникальный сыр Taleggio, который производят из молока «уставших коров», созревший в специальных пещерах Валь Таледжио, стал вторым фаворитом вечера. Ореховые нотки сыра Bella Lodiзаставили многих остановить свое внимание на его необычном послевкусии.
Козьи сыры Качота dicapra и Вальтелина Модженго также нашли своих почитателей.  Горные сыры из овечьего молока Pecorino Monte – сыры, которые должны были поставить точку в знакомстве с сырами-итальянцами. Однако, после них мы поставим многоточие, вернее, запятую. К теме сыра хочется возвращаться снова и снова, сочетать, открывать новые вкусы, учиться и познавать.
Мы обязательно продолжим сырную тематику клуба Fiveo’clock Lady. И уже в августе, дорогие сыролюбы, снова жду вас на дегустацию.

Мы благодарим  ресторан Villaggio, который приоткрыл нам тайну своих перевоплощений, с нетерпением ждем официального открытия. Невероятно, но факт, ресторан Villaggio пронизан духом Италии, но находится в самом оживленном уголке Харькова. 

Известное восклицание «сыр» звучало в адрес нашего фото-гурмана Александра Роженюка.
Благодарю вас, милые ценители вкуса, за такой душевный вечер, который затронул тонкие струны ваших душ, вдохновил на написание стихов и теплое радостное общение!

Ваша,
Татьяна Черепаха

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

"Five o'clock.Lady"!

01

Лучшие в разделе "Кафе"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

"   Ну и название! Ни о чем «таком» не думайте...Хотя... количество борделей в Буэнос-Айресе, наверное, превышает количество ресторанов. И называются они, то «Салун», то «Паб», то «Ночной клуб», то просто предлагают «потанцевать» колоритные девчонки из Парагвая. Именно в этих заведениях когда-то и родилось танго. Классическое европейское танго, которое я видел и танцевал, - лишь отдаленно напоминает аргентинское. Оно выхолощено и лишено страсти. Этот танец считался неприличным, пока вел..."

Читать далее

"Совсем недавно в мире ресторанного бизнеса произошло событие, заслуживающее особого внимания. Гастрономический ресторан Le Saint-Martin отеля Chateau Saint Martin & SPA получил вторую звезду Michelin. Казалось бы, не такая уж и редкость — при всем том, что эта награда достается далеко не каждому ресторану, который прежде имел одну звезду. Однако необычность ситуации заключается в том, что первая звезда была присвоена этому же заведению в 2009 году. Думаю, вы согласитесь, что следовать..."

Читать далее

"Компания Starbucks, некогда популяризировавшая идею о том, что хороший кофе не может быть дешевым и должен готовиться профессиональным бариста, выходит в новую "кофейную" категорию капсульных кофе-машин для дома, где доминируют Nespresso от Nestle, Tassimo от Kraft Foods и Senseo от Sara Lee. В Starbucks не считают этот ход противоречащим изначальной философии бренда. «С самого начала мы предлагали кофе для приготовления дома, поэтому в этом ничего нового для Starbucks нет, — гово..."

Читать далее

"Недавно нашу школу посетила прекрасная и талантливая, полная энергии девушка - Елизавета Глинская! Вскоре мы снова ждем ее визит!А пока - интервью, которое Елизавета дала для нашей школы и ее друзей!На дворе мороз и завалы снега, а на кухне Al.Cuisine царит теплая атмосфера: пахнет свежей выпечкой, слышны заинтересованные голоса, играет приятная музыка. Все взгляды обращены к девушке, которая мастерски орудует ножом и с такой же ловкостью оперирует замысловатыми названиями французских лакомств. ..."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 7.863 sec