Ресторанные заметки

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра Villaggio аутентичная итальянская еда, 28.08.2014

Эту историю, как впрочем, и любую другую историю о сыре, можно было бы начать так: высоко-высоко в горах или далеко-далеко на зеленом лугу одного из селений Италии, а быть может, Франции или Швейцарии паслось стадо овечек или коз, или коров. И были они самые элитные, и трава была самой экологичной, а вода, которую они пили, была самая чистая и целебная; рецепт приготовления сыра передавался от отца к сыну и так и дошел до наших дней, став любимым лакомством гурманов. Но наша история о сыре начинается иначе…

Одним прекрасным жарким летним вечером, в самом итальянском из всех итальянских ресторанов Украины, под названием Villaggio встретились 12 очаровательных леди. Встретились они совершенно не случайно. Ведь вы же знаете, случайных встреч не бывает! Объединила дам дружба с клубом Five o’clock.Lady и страстная любовь к сыру. В этот раз дам ожидала совершенно необычная дегустация, состояла она из двух частей. Первая предполагала активизацию вкусовых рецепторов – дегустация с завязанными глазами, вторая часть - дегустация 7 сортов редких для Украины сыров.

Надо отдать должное каждой участнице – такого точного описания сыры еще не знали. J Дарья Ивашкевич - Maître Fromager предложила дамам продегустировать такие сыры:

Асьяго, утонченный Тома Пьемонтезе, вечный Битто, который очень пикантно сочетался с орехами, французский молодой Блю Д’овернь, старинный итальянский сыр Фонтина Валь д’Аоста, настоящий нормандский Камамбер и «десертный» Робиола. Каждый сыр имеет свою историю, тайну, которая передается через поколения. Мы же дегустировали, знакомились с новым для себя сортами, выбирали свой вкус, искали наилучшие сочетания. Опущу все пикантные подробности вечера сыра, скажу лишь, что каждая дама нашла свою сырную пару. А вам дорогие читатели, предлагаю не пропустить возможности и присоединиться уже в следующий раз к нашим встречам истинных леди.

Фотограф вечера – Светлана Омельченко.

С верой в светлое будущее, Татьяна Черепаха


Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01
Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

Five o’clock.Lady и 7 сортов уникального сыра

01

Лучшие в разделе "Кафе"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

"По итогам 2008 года из заведений общественного питания и сферы услуг в Украине были выбраны 100 лучших ресторанов. В Топ-10 лучших ресторанов вошли: "Egoist"(Киев), "Leo Club"(Киев), "L’Opera" (Донецк), "Ателье"(Киев), "Велюр"(Киев), "Дача" (Одесса), "Конкорд"(Киев), "Липский Особняк"(Киев), "Марио"(Киев) и "Монако"(Киев). По данным организаторов, большинство из оцениваемых ресторанов принадлежат к высшему ценовому сегменту (средний чек от 150-200 грн.) и к тому моменту раб..."

Читать далее

"В Италии, кулинарной Мекке всего мира, изобрели весьма необычное пиво, пишет adme. Теперь пенный напиток можно не только пить, но и есть. Сотрудничество между двумя итальянскими компаниями, производителем шоколада Napoleone и пивным брендом Alta Quota, явило миру первое в мире пиво, которое можно намазать на хлеб.Вкус этого гениального творения описывается как сливочно-сладкий. Как и традиционное пиво, получившаяся паста представлена в двух разновидностях: светлая, мягкая по вкусу, и более насыщ..."

Читать далее

"Легенда: в 1999 году эту компанию основали три друга по колледжу: Richard Reed, Adam Balon и Jon Wright – они решили воплотить в жизнь свой идеал. Свою миссию они формулируют так: «оставить после себя то, что благодаря нашим усилиям стало немного лучше». После колледжа ребята вместе работали в сфере рекламы в одной компании. Когда у них возникла идея основать компанию мечты, они решили провести эксперимент. Они купили фруктов на £500, изготовили из них напитки и продавали их на му..."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 3.161 sec