Блинофф

Очень интересно посмотреть на блины, которые не режутся ножом)))

ТЦ Караван так и остался. Продуктовый теперь Ашаном называется.

Добрый день, Яна!

По вашему заказу связывался с вами администратор при первом вашем обращении в ресторан, что было сразу после получения вами заказа.
Администратору вы озвучили что вам привезли маленькие порции, что является не возможным в нашем ресторане, поскольку все блюда в нашем ресторане выдаются через весы, согласно установленной калькуляции.
не смотря на строгие стандарты, мы ценим каждого гостя, поэтому вам через 30 мин после получения вами заказа были бесплатно доставлены три блюда:
"Сковородка по-французки", "Сковородка по-селянски" и десерт "Блинчики Домино".

Как результат не понимаю описанную вами ситуацию. Поскольку на ваш вопрос моментально отреагировали и предоставили все блюда вам бесплатно.

Будем рады видеть вас вновь.

С уважением директор ресторана "Блинофф"
Дмитрий
066-17-37-150

Оксана, благодарю вас за внимание к нашему ресторану.
Довольно странно видеть такого рода комментарий по технологии приготовления наших блюд.
Как, руководитель ресторана, могу дать следующие комментарии по описанной вами ситуации:

1. Все блюда в нашем ресторане готовятся по утвержденным технологическим картам, в которых достоверно указана технология приготовления и вес готового "продукта".
2. Как результат исключена любая "инициатива" со стороны сотрудника ресторана
3. Описание, фотография, вес и цена блюда закреплена в прейскуранте цен, а также при заказе любого блюда в нашем ресторане, вы можете ознакомиться с ценой, внешним видом и выходом блюда в меню ресторана.

Открою вам несколько секретов приготовления торта "Медовик" в нашем ресторане:

1. При приготовления торта для крема мы используем натуральные сливки и фермерскую сметану, что обеспечивает крем белого цвета
2. Медовик по технологии приготовления должен настояться 6 часов, что обеспечивает равномерную пропитку всех коржей
3. По нашему рецепту в медовик входит лимонная цедра, которая обеспечивает не ярко выраженный вкус меда.

Мне нравится ваша принципиальная позиция в приготовлении блюд.
Поэтому буду рад вас пригласить в наш ресторан на бесплатный мастер-класс по кухне, который лично проводит шеф-повар ресторана.
Мастер-класс проходит в нашем ресторане каждый месяц в последнюю субботу месяца в 12-00.
Мы будем рады Вас видеть в любое время на нашем мастер-классе, где вы сможете задать любые вопросы по приготовлению наших блюд и узнать "изюминки" кухни :)

Хорошего дня!
Руководитель ресторана "Блинофф"
Дмитрий
066-17-37-150
Звоните в любое время

Елена, благодарю вас за отзыв!

Приятно получать "позитивную" оценку нашей работы!

Будем стараться! :)

С уважением
Дмитрий
директор ресторана "Блинофф"

Добрый день, Юлия! Приношу извинения за череду причиненных неудобств вам при посещении моего ресторана! Прекрасно понимаю вас как гость и директор ресторана. Могу заверить вас со 100% уверенностью, что вашу ситуацию буду держать на личном контроле.

Юлия, мы всегда готовы идти на встречу всем нашим гостям! Очень хочу познакомится с вами лично, и уверяю что данный вопрос уже решен.

В качестве компенсации от ресторана, приглашаю вас к нам в гости, и хочу подарить вам сертификат на "Ужин на двоих" от ресторана.

Прошу вас при любых вопросах обращаться к администратору ресторана, или сразу ко мне.

Прошу вас указать имя официанта, который вас обслуживал.

С уважением
директор ресторана "Блинофф"
Литвинов Дмитрий
066-17-37-150

Елена, добрый день!

Очень жаль что 2016г. мы начали с такой ноты.
Относительно вашего отзыва по десерту, прошу вас указать точную дату вашего посещения и блюда, которые вы заказывали. Поскольку во время посещение нашего ресторана, мы стараемся общаться с каждым гостем и собираем отзывы о посещении нашего ресторана.
Елена, к вам при расчете, должен быть подойти наш администратор?
Скатерти в нашем ресторане стираются после каждого гостя, где на прачечной проходят термообработку и накрахмаливание. Чехлы на стульях стираем ежемесячно.

Елена, за предоставленный отзыв хочу вас поблагодарить! Поскольку нам нужно совершенствовать свой сервис! И в нашей работе мы поддерживаем следующий принцип: "Отличный вкус - безупречный сервис!"

Надеюсь вы еще предоставите нам шанс нам исправить указанные замечания.
прошу вас связаться со мной по тел. 066-17-37-150 в любое удобное для вас время.

С уважением
директор ресторана "Блинофф"
Дмитрий

Виктория, благодарю вас за отзыв о нашем ресторане!

Мне очень приятно, что вам понравился наш ресторан!
В качестве благодарности за ваш визит, хочу пригласить вас на кулинарный мастер-класс от ресторана "Блинофф", который пройдет 26/09 в ресторане "Блинофф". Для вас участие бесплатное!

Готов услышать любые ваши пожелания по нашему сервису и кухне. Мой телефон 066-17-37-150 Дмитрий.

Спасибо! :)

Елена, добрый день!

Меня зовут Дмитрий, - руководитель ресторана "Блинофф".

Мне бы очень хотелось разобраться в произошедшей ситуации, поскольку есть несколько вопросов, на которые я хочу найти ответ:
1. Да, действительно, подтверждаю тот факт, что у нас в ресторане приносить "свое" не разрешено. На это есть очень просто объяснение, касающееся Закона Украины о работе точек общественного питания, где также предусмотрена ответственность за нарушение санитарных норм.
2. Я понимаю, что есть необходимость в специальных диетах, и в таких случаях мы идем максимально встречу каждому гостю и готовим блюда "под заказ", например "на пару", "без масла" и т. п.
3. Если мы не можем удовлетворить потребности гостей, все мы люди :), администратор предложит максимально быстро решить образовавшийся вопрос, и конечно мы окажем всю помощь, которая в наших силах.

Я ценю ваше время и уделенное вами время на написание отзыва, и возможно доставленные вам неудобства при посещении нашего ресторана. Прошу Вас связаться со мной по телефону 066-17-37-150 (Дмитрий) в любое удобное для вас время, от нашего ресторана вас будет ждать сюрприз :), а для вашей подруги хочу предложить спец обслуживание от директора ресторана и шеф-повара.
Согласны испытать наш профессионализм?

Nika, всегда приятно слышать в свой адрес такие отзывы! Рады стараться для Вас! Буду рад личному знакомству и с меня сюрприз! :)

С уважением директор ресторана "Блинофф"
Дмитрий 066-17-37-150

Ну как тут не заехать еще разок))

Уважаемый, Сергей! От лица ресторана "Блинофф" приношу извинения за оказанное вам "обслуживание", надеюсь вы сможете нас вновь посетить, поскольку не в наших правилах так обслуживать и мы бы хотели вам это доказать ! И, к сожалению, мы не можем ручаться за наших гостей!

В качестве компенсации, хочу предложить вам подарок от ресторана, угощение - наши фирменные настойки. Прошу при посещении обратиться к администратору.

С уважением
директор ресторана "Блинофф"
Литвинов Дмитрий Геннадьевич
066-17-37-150

Валерий, добрый день!

От лица администрации благодарю что не остались равнодушны к нашему ресторану! Будем рады видеть вас вновь!

С уважением Дмитрий
директор ресторана "Блинофф"
066-17-37-150

Анастасия, добрый день!

Спасибо вам за визит в наш ресторан, и мы очень благодарны что вы не остаетесь равнодушными и высказываете свое мнение. В октябре будет обновление интерьера ресторана, приглашаем вас окунуться в новую атмосферу ресторана "Блинофф".

С уважением Дмитрий
директор ресторана "Блинофф"
066-17-37-150

Евгений!
Очень рад что Вам понравилось в нашем заведении! За слова администратора я могу поручится! :) Будем рады видеть Вас вновь в нашем заведении! Вас будет ждать еще много новых сюрпризов.

С уважением Дмитрий
директор ресторана "Блинофф"

Отчего же такие низкие оценки?

Только я замечаю закономерность, что большая часть отзывов у ресторана "Блинофф" от вновь зарегестрированных пользователей? Администрация сайта, что скажете?

to Gordana:

Я рад что у нас появляются новые гости, и очень опечален тем, что наши "старожилы" перестали нас посещать. Но над этим работаем...Буду очень признателен и за ваши комментарии по поводу нашего заведения Вам Gordana.

С уважением Дмитрий
директор ресторана "Блинофф"
066-17-37-150

Карина, всегда приятно слышать о себе приятные комментарии. Мы рады что смогли вам угодить.

С уважением
директор ресторана "Блинофф"
Дмитрий
066-17-37-150

Мария, надеюсь под "общепит" вы имели ввиду индустрию общественного питания, а не как сейчас можно называть так "фаст-фуд". А так с вами согласен вполне приличное заведение для ТРЦ!!!

"Ревизор", Вас часом не Олею Фреймут кличуть??? ))

Знаете что странно в вашем отзыве - вы за один день посетили три заведения, интересно как вы все это успели???

"Ревизор" от лица ресторана "Блинофф" приношу извинения за причиненный вам моральный ущерб. Надеюсь что наши "временные" трудности не повлияют на ваше дальнейшее посещение нашего ресторана. В качестве компенсации прошу вас при следующем визите обратиться к администратору.

С уважением
Дмитрий
управляющий ресторана "Блинофф"
066-17-37-150

Нет, конечно же не за один день. Написала один отзыв, потом потянуло еще, вот так и получилось три.Не переживайте, это не подстава, все честно)))

Такое чувство что этот отзыв оставлял официант с предыдущего коментария (Хасим) или писал 10 летний ребенок, 7 ошибок в двух строчках))))

Ха-ха! Видимо, многоликий Хасим и под псевдонимом Зоркого выступает, ошибок немногим меньше, чем в комментируемом отзыве

Спасибо за отзыв!
Прошу Вас более подробно написать о вашем посещении: кто был вашим официантом, что подразумевает "обслуживание спустя рукава?".
Приношу извинения за причиненные неудобства, и приглашаю к нам вновь.

С уважением Дмитрий
директор ресторана "Блинофф"
тел. 066-17-37-150

сначала заказ принимал молодой человек Хасим. Затем тот же заказ принимал другой человек - имя не рассмотрел.
"Спустя рукава" - официант в моем понимании относится к Гостю как Хазяин в своем доме. А не в советской столовой /тебе дала, тебе дала, а тебе не дала/

Максимус, спасибо за проявленное внимание к нашему заведению, мы обязательно исправим все замечания.

Очень милый и уютный ресторанчик!Блюда очень вкусные и при этом быстрое обслуживание))Была здесь всего пару раз,но обязательно приду ещё!))

Алена, нам очень приятно, что нам удалось оказать вам радушный прием. Пользуясь случаем, хочу пригласить Вас на нашу Кулинарную школу для детей, будет очень интересно!

С уважением Дмитрий
управляющий ресторана "Блинофф"
тел. 066-17-37-150

Добрый день, Евгений!

Мне очень прискорбно видеть такие отзывы о моем заведении! Прошу вас указать дату вашего посещения нашего Ресторана, и официанта который вас обслуживал!


С уважением Дмитрий
директор ресторана "Блинофф"
тел. 066-17-37-150

Спасибо! Всегда приятно слышать о себе приятные отзывы!!!

С ув.Дмитрий
директор ресторана "Блинофф"

Думаю, ошибочно сделали, что нельзя по дисконтной карте оплатить счет более одного раза в течение дня. Вряд ли тут возможны какие-либо существенные злоупотребления, скорее это лишь ограничивает повторные посещения. Советовал бы подумать об этом.

garttt, прошу вас уточнить ситуацию с дисконтной картой, а именно вам официант отказал в осуществлении скидки второй раз? или просто не верно озвучил условия пользования картой?
Поскольку по дисконтной карте нашего заведения вы можете получить у нас неограниченное число раз скидку на протяжении дня.
Спасибо.
С ув. Дмитрий
директор ресторана "Блинофф"

Были в большой компании, попросили разделить счет на 2 части, дал карточку - один счет пробили по карточке, второй - нет. Девушка сказала что два счета в день по одной карточке пробить нельзя.

Приношу извинение за такие действия моего официанта, а вас прошу при подобных случаях и любых вопросах обращаться ко мне. Спасибо за информацию. Приглашаю вас вновь к нам в ресторан.

Дмитрий
066-17-37-150

Добрый день!
Мне как управляющему данного заведения необходима Ваша помощь!!!
Как Вы считаете чего нам не хватает: изюминки в интерьере, может необходимо сменить меню...
Спасибо за внимание.

Добрый день!
Как руководитель данного заведения прошу Вас дать более конкретное описание "того что вы пробовали", поскольку нам важно мнение каждого гостя и мы готовы за вас бороться.
С уважением Дмитрий
управляющий
тел. 066-17-37-150

Да....и погода сегодня пасмурная...и ситуация в Украине не стабильная....и вообще жизнь не удалась....
лучше сидеть дома с чашкой чая и смотреть телевизор, зачем куда-то ходить???....
А по поводу "Блинофф" я уж точно с вами не соглашусь!!!! Юшка по-фински давно не присутствует в меню данного заведения...а глинтвейн я просто обожаю...и в Блиноффе, среди всех заведений Харькова, отдам ему первое место!!!!
Честь имею.

Дмитрий!Если ваша жизнь не удалась,то это ваши проблемы...у меня с ней ВСЕ в полном прядке!!!!А ваши комментарии по поводу "лучше сидеть дома с чашкой чая и смотреть телевизор, зачем куда-то ходить???..." совершенно не уместны,так как я очень редко сижу дома(в связи со своей работой и увлечениями...)и в различных заведениях бываю довольно-таки часто!!!
По-поводу юшки по-фински...если вы обратили внимание на мое высказывание-"Сделайте все,как было раньше...",то это относится и к данному блюду...! И по-поводу глинтвейна свое мнение менять не намерена. Я не знаю в каких ганделях в Харькове вы бывали...но после вашего "а глинтвейн я просто обожаю...и в Блиноффе, среди всех заведений Харькова, отдам ему первое место!!!!" Могу сказать,что создается впечатление,что вы наверное работаете в данном ресторане,и скорее всего даже барменом...
Дмитрий,вы не обижайтесь,а лучше сделайте соответствующие выводы...и работайте над своими ошибками,а еще лучше поучитесь у свих соседей ТАКИ-МАКИ!))

Добрый день, Ксения!
Приношу извенения от имени ресторана "Блинофф" за доставленные Вам неудобства, прошу Вас при следующем визите обратиться непосредственно к управляющему ресторана, Вас ждет приятный сюрприз.
Но предварительно прошу Вас уточнить день когда вы посещали наше заведение, официанта который Вас обслуживал и Ваш заказ, поскольку мы ценим мнение каждого гостя и хотим исправиться. Спасибо.

С ув. Дмитрий
управляющий ресторан "Блинофф"
тел. 066-17-37-150

Очень интересно, почему пришлось ждать меню 20 минут, по-скольку на входу всегда стоит официант,такого просто не может быть

Масленица в этом году с 28 февраля по 6 марта!Но почему бы и не съесть вкусных блинчиков просто так, согласна!

была сбита толку открывшейся (вроде бы) на площади тематической ярмаркой))
да, блинчики можно всегда есть просто так)

дааа. блинчики там что надо!!! Я давно открыл для себя этот замечательный ресторан. мало того что там вкусно, они там еще всегда что-то интересное придумывают, то скидку для нас лысых, то детские мероприятия. мои отпрыски тоже в восторге от этого заведения и их блинчиков. жена никогда не научится так готовить. эх! надо женится на поваре, таком как Блиноффе. интересно, там у них женщина или мужик?)))

to заноза:
спасибо за хорошие отзывы!!! будем стараться оправдать доверие!!
п.с. у нас хватает и тех и тех..

Дмитрий
управляющий
тел. 066-17-37-150

Ну вот отзыв мой, а спасибо от управляющего занозе! Обидно... Шутка!

Три десятки это круто. Я поеду завтра обязательно.- пробью и особенно вкусно и администратора

согласна с Алексеем, кухня очень вкусная!не раз там бывала, поэтому говорю об этом с уверенностью. сервис хороший. были с подругой как-то на выходных, людей было море, официанты еле успевали, но успевали всё-таки, что самое главное! конечно, многим посетителям нужно всё и сразу(тогда прямой путь в Макдоналдс) - неужели непонятно, что готовится всё из-под ножа, и нужно немного подождать, а не предъявлять претензии официантам после пяти минут ожидания? а вообще, спасибо "Блинофф" за тёплую и уютную атмосферу и вкусные блюда!

Здравствуйте, Аня!
Мы ценим мнение каждого гостя, но убедительно прошу Вас давать четкую информацию о посещении нашего заведения, поскольку очень важно знать когда и кто Вас обслуживал, кто был на смене администратором!!!
Для нас ценен каждый гость!!!
С уважением
управляющий ресторана "Блинофф"
Дмитрий
тел. 066-17-37-150

Была в Блиноффе позапрошлым летом. Впечатления остались самые неприятные. Отвратительная еда (салаты из замороженных овощей, ужасные вареники, блинчики ниже среднего) и туповатое обслуживание. Отзывs пишу только про те заведения, которые посетила недавно, может уже все хорошо, а я напишу гадость. Но когда читаешь отзывы про стабильность таких заведений, как Блинофф или Таки-маки, как то пропадает желание посетить их вновь. Для себя я давно определилась: магазины в Караване, еда в Дафи.

Уважаемая, Снежанна! Благодарю за отзыв, и неважно какого плана комментарий, хороший или плохой, поскольку основная его цель устранить замечания И могу заверить что весь коллектив нашего ресторана сделает все для вашего хорошего отдыха. С вашего прошлого посещения прошло уже немало времени, поэтому приглашаю Вас посетить так сказать уже приобревший новый облик и в кухне, и в интерьере ресторан "Блинофф".
Все пожелания можно присылать мне на
e-mail: blinoff-h@mastergood.com.ua
либо по тел. 760-21-67
С уважением
управляющий ресторана "Блинофф"
Дмитрий.

Добрый вечер!!!
Спасибо, мы рады стараться для Вас!
в целях на будущее обязательно поставим вопрос об открытии второго "Блинофф"...
С уважением,
управляющий ресторана "Блинофф"
Дмитрий
тел. 760-21-67

Насчет проходного места спорить не буду....но для тех кто хочет уюта можно и в зал бы присесть...
А официантки помоему очень даже на высоте....согласен у них иногда страдает знание винной карты, но в остальном они СУПЕР!!!

Ужасное место больше никогда в жизни туда не пойду!Отмороженый напрочь персонал...хорошо что там работал знакомый...и нам приходилось для того что б к нам наконец-то подошла официантка звонить просить его об этом...на просьбу сменить пепельницу она взяла чистую с соседнего столика а на нашем даже не убрала...вообщем нет слов....я выходила из него с криками!!

Здравствуйте Все!!!
to: Юлия
Юлия, спасибо за отзыв! обязательно постараемся все исправить!!!
to: Knyaz
Спасибо за поддержку!

С уважением
И.о. управляющего рестораном "Блинофф" Дмитрий

Добрый день!
Антон, я вижу речь идет о нашем "Блинофф", хочу попросить Вас более конкретно сказать что Вам не понравилось, кто из официантов Вас обслуживал, какие блюда Вы у нас пробовали??
Ваше мнение очень важно для нас!
С уважением, И.О. управляющего рестораном "Блинофф"
Дмитрий
тел. (057) 760-21-67
e-mail: blinoff-h@mastergood.com.ua

2Дмитрий. Да это спамеры ;) Но ваш ответ мне понравился

Но интерьер действительно "коридорный"! Хотя этот недостаток не Ваша вина Дмитрий.

Ха ха.. Валерия, они пишут не только о блинове, а еще и остальных каравановских заведениях - таки-маки, нхл... Туда тоже можете не ходить - аналогично блиноффу.. ффу )

Согласен )) как-то не скромно столько отзывов супер положительных о таком среднем ресторане, хоть бы удосужились о других ресторанах написать, как вас там, Оксана Николаевна? Ато все по одному отзыву ))

Лучшее с конца!

Да уж, нашли чем гостей из германии удивлять... Даже не представляю в какой части Германии должны жить Ваши "гости", что бы их удивил блинофф.