Ресторанные заметки

История дома №44 по улице Пушкинской 44 FAVORITE PLACE

Одна из центральных улиц Харькова — улица Пушкинская — старейшая и самая интересная улица города, которая практически не пострадала во времена Великой Отечественной Войны. Двухэтажное домовладение под №44, расположенное на этой улице, с конца 90-х годов XIX века принадлежало эмигрировавшему из Франции крупнейшему виноторговцу А.А. Лемеру. Он наладил поставку настоящих французских вин в бочках в Харьков и вскоре стал известнейшим виноторговцем того времени, основав фирму «Лемеръ и Ко», которая стала официальным поставщиком вина даже на царский двор.



В гостях у него собирались дворяне, театралы и даже сам Федор Шаляпин во время посещения Харькова с гастролями! Фирма "Лемеръ и Ко" В 1917 году началось очень тревожное время, Лемер спешно с семьей покинул Харьков, уехав во Францию. Особняк известнейшего виноторговца был национализирован.



В 2013 году, после капитального ремонта первого этажа, в бывшем особняке А.А. Лемера на улице Пушкинской, 44 открылся новый ресторан "Синдиката Вкуса" — "44 Favorite Place".



В 2014 году в погребке, который сам Лемер использовал для хранения вина, был оборудован "Wine Club", сохранивший всю архитектуру, дух и атмосферу того времени. Была проведена реставрация залов для создания комфорта гостей, однако каждый кирпичик сохранил свою полную аутентичность. Здесь продолжены традиции Лемера, но в современном виде: оборудованы 2 холодильные комнаты для правильного хранения красных и белых вин со всего мира, проводятся различные дегустации, организована винная школа и разработано специальное меню с блюдами, которые безупречно дополняют вкус и аромат каждого вина. В 2015 году "Wine Club" стал финалистом Национальной Ресторанной премии «СОЛЬ» в Номинации «Ресторан с лучшей винной картой».





"44 Favorite Place"
ул.Пушкинская,44
тел: (057) 706-05-30



Просмотров: 28

Лучшие в разделе "Банкетные залы"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

"Heart Attack Grill находится в Финиксе, США. Здесь, как утверждают, подают на стол все самое вредное для здоровья. В меню присутствуют огромные гамбургеры, кортофель фри и сигареты без фильтра...."

Читать далее

"Никита Соколовский, так зовут восходящую звезду кулинарного искусства, несмотря на свой юный возраст, уже имеет несколько дипломов самых популярных в мире кулинарных школ, проводит собственные мастер-классы, участвует в международных конкурсах и даже составляет книгу собственных рецептов. А в прошлом году он также был принят в Московскую Ассоциацию Кулинаров.  Как и положено вундеркинду, Никита поспевает везде: он отлично учится в общеобразовательной школе, владеет тре..."

Читать далее

"Темой этой статьи должны были стать необычные сыры. Но каков может быть критерий необычности: способ приготовления, тип молока, выдержка или особые компоненты? Есть ведь сыры из верблюжьего, лосиного молока; сыры, вымоченные в граппе или шабли, с добавками, вроде водорослей или даже насекомых)). Завидное разнообразие, но все эти «странности» не делают продукт вкуснее и лучше, скорее их можно отнести к гастрономическим курьезам.Пожалуй, лучше я расскажу вам о действительно выдающихся представител..."

Читать далее

"Как же нужно трудиться, чтобы победить и достичь успехов, подобно тем рестораторам, чьи заведения получают звезды Michelin? Критерии, которыми руководствуются специалисты Красного гида, присваивая звезду тому или иному заведению, хранятся в тайне — недаром сотрудник гида Реми Паскаль был уволен, когда раскрыл в своей книге несколько секретов Michelin. Однако пристальный взгляд со стороны и скрупулезный анализ «звездных» заведений могут рассказать многое внимательному ресторатору. Фран..."

Читать далее

"Прокомментировать эту статью можно на наших страницах в FaceBook и в ВКонтакте...."

Читать далее

"  Ананас Очень ценное вещество бромелайн делает ананас незаменимым для питания людей, следящих за своим весом, так как помогает расщеплять жир. Бананы Обладают обволакивающим, сосудорасслабляющим и успокаивающим действием. Они полезны для пищеварения, предохраняют стенки желудка от вредного воздействия острой и соленой пищи. Среди любителей бананов редко встречаются больные язвой желудка. Из-за большого содержания сахара ба..."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 0.444 sec