Ресторанные заметки

7. Ароматы и вкусы аргентинского танго. > Ах,...........- жемчужина у моря.(автор: Нилович)

Буэнос-Айрес — крупный морской порт. Хотя, если точнее, - «речной» - на реке Паране. Рыбы, думал, завались. Однако местные жители предпочитают мясо.
    Симон мне подсказал:
    Что такое мясо? Если оно качественное — его любой приготовит. (прим: автор с данным мнением не согласен). А вот рыба! Рыбу у нас можно попробовать только в итальянских ресторанах.
    Зашел в «красных рядах» в итальянский ресторан «Соренто». Заказал устриц и что-нибудь из рыбы от шеф-повара. Устрицы были свежайшие, но не пищали. По полтора доллара за штуку вместе с сервисом. Однако, пару устриц оказались с песочком (явно не на плантациях выращивали). А вот рыба от шеф-повара была.....(Внимание, «Марио») - МОРСКОЙ ОКУНЬ на гриле, однако, не глубоководная его разновидность. Очень вкусный и свежий.
    Специальных соусов к рыбе попробовать не довелось (как и в ресторане La Posada de 1820). Там подавали камбалу на гриле. Ну, очень вкусно. А вот салат из креветок был никакой. 13 февраля в «Шарикоффе»(Харьков) подали незабываемый салат из креветок в сливочно-чесночном соусе. Если бы попробовал раньше — посоветовал бы итало-испанцам.
    На удивление, русской и украинской кухни, я не встретил (хотя выходцев отсюда там достаточно). Японская и китайская  — встречаются. Но зайти туда не имел времени. А в центре города встретил штук шесть МакДональдсов. Американцы «лопают», аргентинцы — не знаю. Слышал даже, что есть один армянский ресторан. 


7. Ароматы и вкусы аргентинского танго. > Ах,...........- жемчужина у моря.(автор: Нилович)

7. Ароматы и вкусы аргентинского танго. > Ах,...........- жемчужина у моря.(автор: Нилович)

01

Просмотров: 25

Лучшие в разделе "Банкетные залы"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

"Осень... Прекрасная пора для романтиков. Когда за окном дождик и уже прохладно, всегда можно найти немного времени и хотя бы ненадолго насладиться спокойствием и умиротворением. Закутавшись в теплый плед, за чашечкой ароматного чая приятно предаться философским размышлениям. Любимые книги, фильмы, музыка или неспешный разговор с приятным собеседником - удовольствие для гурмана. Если вам не удалось уговорить себя выйти из дома и выпить чайку в какой-нибудь кафешке, предлагаем создать такое наслаж..."

Читать далее

"Бекстейдж с прошедшего, новогоднего мастер-класса, на тему кенди бара в стиле рустик...."

Читать далее

"В конце июля ресторан Умами встречал любителей азиатской кухни на необычной вечеринки «Японский театр»  В программе состоялось знакомство гостей с японскими театрами «Но», «Кабуки», «Бунраку». Совершенно незнакомые слова, которые после июльской пятницы стали для всех посетителей вечеринки образами определенных театральных направлений. Гости с радостью участвовали во всех постановках и почувствовали себя немножко японцами и актерами. Все активисты получили призы и от ресторана, и от спонс..."

Читать далее

"Вредная еда убивает. Быстрая еда убивает в два раза быстрее. Так, может быть, работникам разнообразных "Макдональдсов" нужно надевать не униформу, а медицинские халаты, а вместо "Свободная касса!" кричать "Больной, заходите!"? Что ж, в мире есть заведение, где так и поступают, называя вещи своими именами. "Гриль сердечного приступа" - самый циничный ресторан фастфуда в мире, который обещает, что укоротит вам жизнь! Ресторан "Heart Attack Grill" находится, конечно, в США, шт..."

Читать далее

"Главной чертой современного человека является постоянное развитие, стремление познать себя,  гармонизировать отношения с внешним миром и окружающими. 30 апреля клуб успешных и современных дам Five o’clock. Lady собрался в полюбившемся кафе Dufarin на мастер-классе Оксаны Багро  «Идеальные отношения». Это 4-ое занятие тренингового курса Оксаны «Лабиринты женской успешности». Затронутая тема была взята не случайно, ведь, познав себя, мы стремятся гармонизировать отношения с близкими ..."

Читать далее

"Стейки!  Ресторан «12» предлагает гостям стейки мясной породы Ангус.  Отпpaвнoй тoчкoй для зapoждeния coвpeмeннoй индуcтpии пpoизвoдcтвa гoвядины в Амepикe cчитaeтcя тoт мoмeнт, кoгдa Кoлумб пpивeз в Нoвый Cвeт чepeз Атлaнтику кpупный poгaтый cкoт пopoды Лoнгxopн. Бытуeт мнeниe, чтo клaccичecкиe cтeйки — cугубo aмepикaнcкoe нaциoнaльнoe блюдo и eдвa ли нe eдинcтвeнный цeнный вклaд США в миpoвую куxню. В США cущecтвуют oчeнь выcoкиe кpитepии..."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 1.099 sec