09.06 | фотоотчёт ресторана 44 Favorite Place - Коктейльный мастер-класс. 26 мая 2017г 44 FAVORITE PLACE |
13.05 | Фотоотчет ресторана 44 Favorite Place - День рождения Coffee&Waffles - 3 года. 29.04.2017г. Coffee&Waffles кофейня-кондитерская |
"Гусь всегда занимал значительное место на столе европейских народов не только в силу своих размеров, но и вкусовых качеств – он часто бывает ключевой фигурой праздничного стола. Более того – например, в Египте гусь подавался к столу более 4000 лет назад! Гусь – первая прирученная человеком птица.Удивительно в этой большой птице то, что за всю историю кулинарии, единственное блюдо из гуся, которое было придумано не так давно это всем известное фуа-гра, все остальные блюда были придума..."
Читать далее