"Всемирно известный британский повар Джейми Оливер представит свои рецепты в России на страницах собственного журнала. Российскую версию международного кулинарного издания Jamie Magazine, первый номер которого появится в продаже в конце 2011 года, запускает издательство «Эксмо».
Каждый номер журнала будет рассказывать любителям вкусной еды новые и простые рецепты от самого Джейми и других шеф-поваров со всего мира, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономичес..."
"Есть ли способ быстро и приятно познакомиться с другой страной и ее народом, если не «нырять в глубины истории»? Конечно! Стоит обратиться к квинтэссенции народного уклада – и зайти в страну ... «через кухню». Для гурмана, а не поглотителя снеди – традиционное меню – лучший способ для знакомства. Итак, к столу!Островная кухня Шри-Ланки во многом схожа с материковой кухней Южной Индии, ведь страны разделяет узкий Полкский пролив: те же продукты (обилие рыбы, тропических плодов, зелени) и те же пр..."
"В конце ноября
в Киеве прошел международный конкурс барменов по миксологии "RIGA BLACK
BALZAM COCKTAIL CHALLENGE 2013". Конкурс существует всего второй год, но
уже успел зарекомендовать себя как один из самых значимых, влияющий на рейтинг
барменов. В этом году зарегистрировалось более 100 участников из 6 стран (Грузии,
Латвии, Молдовы, ОАЭ, России и Украины). На отборочном туре было выбрано 12
финалистов (Украина и Латвия). Почетное первое место заняла Украина - чемпионом стал киевля..."