"Недавно нашу школу посетила прекрасная и талантливая, полная энергии девушка - Елизавета Глинская! Вскоре мы снова ждем ее визит!А пока - интервью, которое Елизавета дала для нашей школы и ее друзей!На дворе мороз и завалы снега, а на кухне Al.Cuisine царит теплая атмосфера: пахнет свежей выпечкой, слышны заинтересованные голоса, играет приятная музыка. Все взгляды обращены к девушке, которая мастерски орудует ножом и с такой же ловкостью оперирует замысловатыми названиями французских лакомств. ..."
"Когда вы собираетесь в Амстердам, меньше всего
вы собираетесь туда затем, чтобы есть.
Кондомерия и Рембрандт, red lights и Ван-Гог,
публичная библиотека и кофе-шопы, — где тут вспомнить о пище?
Но есть так или иначе придется, поэтому в
нашем амстердамском to-do list’е селёдка занимала место где-то между гей-барами
и велосипедами, а вафли и сыр — между тюльпанами и Клее.
Первое, что нужно съесть в Амстердаме, — это голландская
сельдь. Потому что она так же крута, как норвежский л..."
"Издатель журнала «Собака.ru» и автор популярного кулинарного блога Вероника Белоцерковская прошлой осенью открыла кулинарную школу Belonika & Les Chefs во французском Провансе. Редактор журнала «Time Out Петербург» Наталия Святогор отправилась туда, чтобы узнать, как выложить из овощей композицию в духе Густава Климта, зачем нужна устричная трава и с чем пить шартрез.
Кто такие шефы и чему может научить сомелье
О том, ч..."