Ресторанные заметки

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии) Umami , 7.12.2010

...Видели все на свете
Мои глаза - и вернулись
К вам, белые хризантемы.

В Японии не меньше, чем пять тысяч видов “кику” – хризантем. Поверья, связанные с цветками хризантемы, пришли в Японию из Китая. Древние китайцы считали, что хризантема обладает волшебным свойством продлевать человеческую жизнь - один даосский монах, говорят, прожил семь сотен лет благодаря тому, что пил по утрам росу с хризантем. Если следовать его примеру - можно надолго сохранить молодость и - может быть - даже обрести бессмертие... Наши два года жизни Умами мы приурочили этому красивому, торжественному и церемонному празднику. Все гости оставили свои желания на священной веревочной лестнице пожеланий. В воздухе стоял запах хризантем, шоу покорило эстетикой пластики и грации, шеф повар подтвердил как всегда качество кухни и продемонстрировал искусство «лепки» суши и роллов.
  "Однажды в пору девятой луны всю долгую ночь до рассвета лил дождь. Утром он кончился, солнце встало в полном блеске, но на хризантемах в саду еще висели крупные, готовые вот-вот пролиться капли росы.
На тонком плетенье бамбуковых оград, на застрехах домов трепетали нити паутин. Росинки были нанизаны на них, как белые жемчужины...
Пронзающая душу красота!
Когда солнце поднялось выше, роса, тяжело пригнувшая ветки хаги, скатилась на землю, и ветви вдруг сами собой взлетели в вышину...
  А я подумала, что люди ничуть бы этому не удивились.
  И это тоже удивительно!"
Осенью поздней
Ни один не сравнится цветок
С белою хризантемой.
Ты ей место свое уступи,
Сторонись ее, утренний иней!



 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01

Лучшие в разделе "Takeaway"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

"По итогам одного из самых престижных винных конкурсов The World`s best Chardonnay wines, проходившего в бургундском хозяйстве Chateau de Ravatis при Институте Пастера, авторитетные эксперты определили десятку лучших шардоне мира 2011 года. Состав и география участников впечатляет: на конкурсе были представлены 914 вин из 38 стран, созданных от Японии до Бразили, от Австралии до Канады. Ни Украина, ни Россия в конкурсе участия не принимали. Традиционно среди лиде..."

Читать далее

"Компания Starbucks, некогда популяризировавшая идею о том, что хороший кофе не может быть дешевым и должен готовиться профессиональным бариста, выходит в новую "кофейную" категорию капсульных кофе-машин для дома, где доминируют Nespresso от Nestle, Tassimo от Kraft Foods и Senseo от Sara Lee. В Starbucks не считают этот ход противоречащим изначальной философии бренда. «С самого начала мы предлагали кофе для приготовления дома, поэтому в этом ничего нового для Starbucks нет, — гово..."

Читать далее

"  Тип 1. Вы страстно любите фрукты Ценители плодово-ягодных культур слывут внимательными и чуткими. У них много друзей. Процесс конкуренции - не для них, поэтому фруктоежки не стремятся делать головокружительную карьеру. Их удел - такие сферы деятельности, в которых можно проявить творческие способности. Правда, из-за отсутствия честолюбия эти люди иногда кажутся беспечными.    Тип 2. Вы об..."

Читать далее

"Уважаемые наши путешественники! Прогуливаясь по солнечной Испании, Вы ни в коем случае не должны забыть отведать замечательное сезонное блюдо из национальной кухни – гаспачо. В дни, когда на улице печёт солнце, нет ничего лучше поданного на обед освежающего и, одновременно, питательного холодного супа. Гаспачо - это холодный суп, в конце XX века кинематографически восславленный Альмодоваром. Холодный и густой, что немаловажно, так как насыщает гаспачо здорово. Летом он поп..."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 1.156 sec