Ресторанные заметки

Харьков увидел настоящий «flairing» в исполнении лучших барменов Украины! БОЛЕРО клуб, 22.10.2011

Тем, кто не знаком с искусством флэйринга удалось в полной мере ощутить его неповторимый драйв и
энергетику на самом зажигательном соревновании барменов – "PLANET Z - FLAIR OPEN 2011". Четвёртый отборочный тур
чемпионата, который состоялся в Харькове, объединил в стенах ночного клуба «БОЛЕРО» лучших флэйр-барменов из разных городов Украины.

Второй год подряд, отборочные туры чемпионата проходят в крупнейших городах страны, где в справедливой схватке определяются финалисты, которые в финале конкурса сражаются за звание «Лучший flair-бармен Украины».

По правилам чемпионата, каждый участник имел всего 6 минут на приготовление 4-рёх обязательных коктейлей, при этом демонстрируя авторскую флэйр-программу, разработанную специально для участия в конкурсе. Необходимо было виртуозно приготовить и презентовать One Shot of Jagermеister, "Captain - Cola" на основе рома Captain Morgan, коктейль на основе
водки Русский стандарт и ликёра Volare "Kamikaze on the Rocks" а также "Captain Morgan Mojito". Участники умело справлялись с поставленной задачей, а публика с замиранием следила за захватывающим жонглированием, неповторимыми
балансами бутылок и другими яркими трюками.

За выступлениями участников следило и профессиональное жюри, которое оценивало флэйр-программы согласно утверждённым критериям Всемирной Ассоциации Флэйринга (WFA). Штрафные балы бармен получал за любые проливы, падения бутылок и инвентаря, отсутствие необходимых ингредиентов в коктейле, и, конечно же, за бой посуды. Ну а положительные баллы
прибавлялись за оригинальность программы, соответствие с музыкой и общее впечатление.

После окончания всех выступлений судьи подсчитали общие баллы и из претендентов определили долгожданного финалиста. Им стал бармен из Запорожья, Артур Деменюк, который уже 22-го ноября в Киеве попробует отстоять своё первенство и побороться за главный трофей "PLANET Z - FLAIR OPEN 2011" Чемпионат проходит при поддержке торговых марок "CAPTAIN MORGAN", "JAGERMEISTER", "VOLARE", "РУССКИЙ СТАНДАРТ".


Харьков увидел настоящий «flairing» в исполнении лучших барменов Украины!

Харьков увидел настоящий «flairing» в исполнении лучших барменов Украины!

01
Харьков увидел настоящий «flairing» в исполнении лучших барменов Украины!

Харьков увидел настоящий «flairing» в исполнении лучших барменов Украины!

01
Харьков увидел настоящий «flairing» в исполнении лучших барменов Украины!

Харьков увидел настоящий «flairing» в исполнении лучших барменов Украины!

01
Харьков увидел настоящий «flairing» в исполнении лучших барменов Украины!

Харьков увидел настоящий «flairing» в исполнении лучших барменов Украины!

01
Харьков увидел настоящий «flairing» в исполнении лучших барменов Украины!

Харьков увидел настоящий «flairing» в исполнении лучших барменов Украины!

01
Харьков увидел настоящий «flairing» в исполнении лучших барменов Украины!

Харьков увидел настоящий «flairing» в исполнении лучших барменов Украины!

01

Лучшие в разделе "Takeaway"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

"Французкий иллюстратор Тодда Борки (Todd Borka) создал серию тарелок iPlate. toddborka.ultra-book.com..."

Читать далее

"Уникальная выставка ресторанных меню из США и Франции начала ХХ столетия открылась 27 июня в 16.00  в Музее искусства древней украинской книги и как нельзя кстати во Львове с его многочисленными ресторанами, цукернями и кофейнями. Собрал эту уникальную  коллекцию известный львовский ресторатор Вардкес Арзуманян. Организаторы хотят показать меню, как иск..."

Читать далее

"Если с приходом лета вы дали себе слово начать правильно питаться, это не вовсе не значит, что теперь придется есть только вареное, обезжиренное и без соли. Предлагем освоить семь проверенных приемов, которые сделают ваш привычный рацион более здоровым, а вкус любимой еды при этом только улучшится.  1. Кладите в фарш больше овощей вместо хлеба Многие уже давно отказались от промышленной колбасы и сосисок, а теперь взялись модернизировать котлеты. Чтобы оздоровить рецеп..."

Читать далее

"Историческая столица Западной Украины издревле славилась своей гостеприимностью. Именно во Львове можно посетить рестораны, которые открыли свои двери еще двести лет тому назад. Не отстают от них более молодые заведения — наши современники. Четвертый год подряд поражает неувядающей оригинальностью и фонтанирующим креативом сеть концептуальных авторских ресторанов «!ФЕСТ». Смелые проекты и их профессиональная реализация делает компанию уникальной. Шаг первый: зарождение идеи Когда речь ..."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 6.691 sec