After Shopping Café “Barbaris” в Дафи

В Barbaris чудесные десерты) Только ради них хожу сюда почти каждую неделю))

А Дафи здесь причем?))

Оскорбление чувств верующих)))

Делали недавно заказ. Всё очень вкусно, доставили быстро. Один вопрос: почему нет алкоголя на доставку? Курьеры тоже не спешат соглашаться зайти по дороге в магазин.

Час! Час на приготовление холодного латте! Почему так долго? Ну он хододный! А у них видно натуральный рецепт охлаждения :)

Ничего смешного не нахожу.Сидеть за большим столом одному или вдвоем принято только в нашей стране.Объездив Европу замечаешь, что ни у кого из аборигенов не возникает даже вопроса по этому поводу.Один -значит стол на одного двух, компания -значит сторого по количеству человек. А у нас бывает две девушки займут все стулья в округе-на одном пальтишко бросят ( лень повесить на вешалку стоящую в двух шагах) и еще обязательно сумочку "посадят" на соседний стульчик.

По поводу вешаллки и сумочки. В некоторых заведениях нет уверенности, что с одеждой будет все впорядке, по этому проще оставить рядом. В некоторых местах бывает прохладно, что тоже побуждает оставить одежду рядом. Да и сумочку часто пристроить некуда, кроме как на соседнее кресло. Так что, если заведение продумывает такие моменты, вопросы подобного рода возникают редко.

Я думаю, что в преславутых Эуропах, вам бы поверили на слово, что вас будет четверо и даже не спросили бы свидетельство о браке)))))))

согласна с вами,отбивается вся тхота приходить туда.

Насчет обслуживания согласен полностью. Официанты вроде приятные но у них просто ни хрена не получается. Самая медленная забегаловка в торговом центре. Хотя на вид приятная. После тормозов с обслуживанием заказываю еду я просто боюсь там. Где гарантия что они свои продукты вообще как-то проверяют ?

После покупок всегда хочется отдохнуть, выпить чего-нибудь и т.д. Но в этом заведении есть больное место- это обслуживающий персонал!!!!!!!!!!Долго выносят заказ, причем очень.Нам с подругой сначала принесли заказ по кухне, а потом по бару, хотя мы попросили девушку попить нам сразу(очень уж хотелось), поменять пепельницу и вытереть со стола об официанты этого заведения по всей видимости не знают.Обслуживание на нуле!!!!!!Просто удачно месторасположение вот и всё!!!Понятно, что люди будут посещять это кафе...но все же....Просьба к управляющим этого заведения, обратить внимание на обслуживание!!!!!!!Спасибо

Уважаемый, Александр, "Офецык молодец, не тупил" - это явный сленг человека, который работает в общепите. Ваш комментарий сразу наводит на мысль что вы имеете какое-то отношение к данному кафе, как мне кажется необходимо прислушиваться к мнению гостей, а не критиковать и советовать "кушайте дома". Как мне кажется с таким отношением Вы не приобретете новых гостей, чего Вам искренне желаю.

уважаемый александр!во -первых ,во второй раз меня в это заведение потащил мой муж...а во -вторых,шеф -повар ходил по залу ,а в нормальных заведениях.шеф-повара находятся на кухне! и называтся \"шеф -повар\"..так что если уборщица будет расхаживать с веником по залу это тже будет нормально? или как? а шеф -повар ну что такого ходит по залу и разговаривает по телефону ...нормальное явление видимо для кафе \"барбарис\", и еще ...давайте -как ,уважаемый алексанр вы и ходите в это прекрасное кафе ,раз оно вам так нравится.в кафе -люди должны -отдыхать! и наслаждаться хорошим настроением ) а не вытирать столы от пепла .зайдите в шоколадку например .и сразу увидите иразницу.всего наилучшего!))

Ирина, давайте разберемся :)

1. То что шеф-повар выходит в зал, это отлично! По тому что, он должен знать для кого он готовить, он должен видеть реакцию гостей на блюда которые он готовит и гости должны видеть какой человек для них готовит еду. Скажу честно, я чаще всего ем там, где знаю повара, и знаю что он адекватный.

2. Это в нашем городе, не нормальная практика прятать своего повара. В хорошем заведении гордятся своим поваром и стараются создают ему хорошие условия для работы. А не говорят: "Твое место на кухне иди и не высовывайся!"

3. Хороший шеф-повар, это не только тот, кто готовит, а и тот кто может грамотно организовать работу на кухне, по этому у него остается время на общение с гостями.

4. Кстати об уборщицах! В Москве, в одном из заведений, есть такая душевная и колоритная уборщица, что она стала фишкой заведения :) (я не пойму, для вас что повар или уборщица это не люди уже? что за снобизм? У меня любой труд вызывает гораздо больше уважения и симпатии, чем безделье!)

5. На счет того, что повар говорил по телефону, если оно говорил громко или ругался и это мешало гостям, тогда я с вами соглашусь, это действительно не уважение к другим. Но с дугой стороны, если любой человек в заведении, начнет ругаться или мешать мне отдыхать, я сделаю замечание, не зависимо, это повар или такой же гость как и я!

6. Единственное с чем я точно с вами согласна, в заведении должно быть чисто, столы с пеплом - непорядок!

7. Шоколадку я тоже трепетно люблю, но мне сложно в нее зайти, когда я нахожусь в Дафи )

Удачи вам, Ирина!

Ирина,по-моему вы слишком предвзято отнеслись к этой ситуации!На мой взгляд,
отличное кафе!Только вчера там была,было всё идеально и чисто.

Фу, как не красиво!!! Уважаемая администрация, не позорьтесь написанием подобных отзывов! Только что искренне Вам удачи желала, а тут похоже" второй Урарту" :) Сейчас начнут себя нахваливать. Ребят, если Вам действительно интересно мнение посетителей, лучше подождите настоящих отзывов.

согласен снежана с вами...

Принципиально туда не пойду...
Продолжайте хвалить себя сами.

ну ребята если вы не цинители хорошей и качественной еды ( кухня ) не стоит так громко говорить большенство кто там был все довольны кухней и всем остальным , суши бар там очень хороший , если вы ели суши и роллы в какойто забегаловке и говорите что в барбарисе плохо , ни кто не виноват в том что вы не цинители японской кухни , мало где в городе есть качественные и правельно приготовленные ролы и суши , шеф повару спасибо за меню ,

Думаю самым правильным будет зайти во все места и сделать свои выводы и по качеству приготовления, и по обслуживанию, и по комфортности нахождения. Все что пишут, очень субьективно )

Вита, полностью с Вами согласна, мнения абсолютно субъективны. И интересно читать настоящие отзывы, а не администрацию, которая под разными никами себя расхваливает.
Деня (читай администрация или шеф-повар, уж не знаю кто у вас там пишет), смешно читать про большинство довольны, уникальное меню, спасибо шеф-повару и т.д.
А на счет качественных суши, как "не ценитель" буду продолжать их кушать в таких "забегаловках", как Пушка, Умами, Тануки, Панорама, Яске и др (есть в городе места). Заходить а вам теперь совсем не хочется, хотя изначально негатива к Барбарису абсолютно не было.

Зачем подниматься в не удобный фаст-фуд этажом выше, если здесь уютные диванчики, роллы дешевле, а качество лучше? Кофе согласна, можно улучшить. Зато здесь есть курящая зона, а благодаря такому пространству и вытяжкам дымом не придется дышать. И еще мне нравится спокойно наблюдать за суетливыми людьми )

Уважаемая Наташа! Вы можете написать свой отзыв, а не комментировать мой, а то это выглядит как реклама курящей зоны в Барбарисе. Свое мнение я высказала, но повторюсь: диванчики удобные, но неуютные. И мне не нравится, когда "суетливые люди" заглядывают мне в тарелку. И фаст-фуд в Дафи вполне удобный, качество довольно приличное. И еще раз повторю - БЫСТРО. А если я захочу поесть ОЧЕНЬ вкусно, то я поднимусь еще этажом выше. Это будет дороже, но тоже БЫСТРО. Мое мнение, из Барбариса может получиться отличная кофейня, если поменяют кофе.

Уважаемая Снежанна! Администрация Barbaris спешит выразить большую признать Вам за то, что посетили наше кафе и выразили свое мнение. Мы являемся молодым и только начавшим развиваться заведением, стремимся улучшать сервис, качество предлагаемых блюд и скорость обслуживания наших дорогих гостей.
Не могли бы Вы более подробно указать время, в которое Вы находились у нас в гостях, и место, где Вы сидели.
Заранее спасибо! С ув. администрация.

полностью согласен,с супругой вчераа сидели в этом заведении.мало того ,что шеф -повар сидел ипочти за соседним столом и разговаривал с какимито девушками в своей же униформе ,так было не приятно словно мы пришли в "буфет"!неужели обслуживающий персонал может сидеть в зале занимая при этом чужие столики???я так понял на шеф повара это не первая жалоба!ув.админ!сделайте что -то с этим!вы же видете возмущение людей???

Уважаемая администрация! Вы только начинаете, искренне хочу пожелать Вам удачи. Чувствуется, что в оформление интерьера Вы вложили душу и думаю немалые средства. Действительно возле фонтана в Дафи появилось симпатичное место отдыха. Повторюсь, приготовлено все было вкусно, отличные суши. Если будет быстро, все будет ОК. И обслуживание думаю Вы поставите.
Если позволите, маленький совет. Не уподобляйтесь руководителям Мафии, Якитории, Блиноффа, Таки-маки и т.п., которые на каждый отзыв пишут: "нет, у нас все хорошо" или " когда вы у нас были? мы вам все компенсируем". Просто работайте с персоналом и прислушивайтесь к отзывам. Большинство здесь пишут искренне. Удачи!

не согласен , такие блюда как в меню барбариса не могут приготавливаться на столько быстро как фаст-фуд ведь меню совершенно разное , да и не так и долго ждать заказ , с обслуживанием соглашусь , но все сразу не бывает , а вот кухня на 5 с плюсом все очень вкусно было нам понравилось, на выходные снова пойдем ужинать , спасибо.