Сладкая декабрьская суббота! БЕАТРІС , 13.12.2012
В прошлую декабрьскую субботу, Леонид (управляющий кафе "БЕАТРІС") подарил мне и еще пяти прекрасным девушкам, чудесный мастер-класс, по созданию шоколадных конфет. Это был веселый, приятный, интересный и полезный урок по работе с этим удивительным продуктом. Что мы только не делали с шоколадом:
мы его нагревали и охлаждали, смешивали и замешивали, выдавливали из кондитерских мешочков и обмакивали конфеты в жидкий шоколад, посыпали орешками и обваливали в какао, а также пробовали на вкус, смотрели, вдыхали его аромат, обсуждали, наслаждались и заряжались массой позитива. В заключении мы дегустировали оригинальные кофейные напитки.
По чаще бы нам устраивали такие праздники! Спасибо, Леонид!
Виктория "Ресторанные заметки"
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
Сладкая декабрьская суббота!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
"Французкий иллюстратор Тодда Борки (Todd Borka) создал серию тарелок iPlate. toddborka.ultra-book.com..."
Читать далее"24 октября состоялось самое ожидаемое заседание клуба отельеров и рестораторов Hoteliero™! На этот раз в зале киевского отеля «Premier Palace» на встрече, которую нельзя было пропустить, собралось более 200 профессионалов. Бизнес-завтрак прошел при участии двух признанных экспертов рынка, людьми, которые знают об украинском гостеприимстве всё – Савелия Либкина и Андрея Худо. Авторы харизматичных заведений номер один в нашей стране, провели открытый диалог о глобальном значении понятия – «го..."
Читать далее