Ресторанные заметки

Презентация трюфельного меню в "Монтане" Montana ресторан-микс , 1.02.2013

Трюфели относятся к продуктам-афродизиакам. Главным достоинством этого гриба является аромат — насыщенный, изысканный и неповторимый. Как и положено представителям аристократии, встречаются они достаточно редко: в природе найти сложно, на прилавках - невозможно. Впрочем, настоящим гурманам долго искать не пришлось. 25 января ресторан "Монтана"  презентовал своим гостям новое меню из чёрного трюфеля.  Итальянский шеф-повар Кармине  Эрколано, знающий в них толк, представил блюда, которые максимально раскрывают этот удивительный  вкус и аромат. Теперь чёрный трюфель может попробовать каждый!

Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01
Презентация трюфельного меню в

Презентация трюфельного меню в "Монтане"

01

Лучшие в разделе "Кавказская кухня"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

"Нью-Йорк трудно представить без вагончиков с хот-догами, как без Cтатуи Ссвободы или без желтых такси. Но сейчас у знаменитых хот-догов появились конкуренты — ресторанчики «высокой кухни» (haute cuisine) на колесах. Здесь и шницель, и фруктовый коктейль и даже свежий омар. И все это дешевле, чем в ресторане, пишет Handelsblatt.com. Для многих поваров это хорошая альтернатива собственному ресторану, особенно выгодная в кризисные времена. Ведь стоимость такого кафе на колесах — Food Truc..."

Читать далее

"Хозяйка кондитерского ателье Select Studio Катерина Агроник о любимых мужских десертах и торжестве контрастов. Кондитер Катерина Агроник училась в лондонской школе Le Cordon Bleu, стажировалась у Сильвии Вайнсток (владелицы главного ателье тортов в Нью-Йорке – Sylvia Weinstock Cakes), работала в Сан-Франциско и Париже, а теперь приучает московскую публику к нетривиальным авторским тортам. Ей ли не знать, что о сладком думают мужчины?   У мужчин существует масс..."

Читать далее

"8 ноября 2013 года в гостинице InterContinental Kyiv состоялась первая торжественная церемония награждения национальной Ресторанной премии СОЛЬ, главного профессионального события года для ресторанного общества Украины. Ежегодная премия позволила выделить и оценить лучшие рестораны страны, получить публичное признание самым достойным. Основатель и организатор Премии – Клуб отельеров и рестораторов HOTELIERO. За право носить звание лучших боролись сотни украинских ресторанов из шест..."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 1.507 sec