Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города? БЕРЛОГА, 21.07.2014
Клубы Five o’clock.Lady и Five o’clock business networking объединились и отправились в поисках гармонии в загородный комплекс «Берлога». К слову сказать, каких-то 10 минут и нас уже окружал сосновый лес, тишина, уют и предвкушение скорого кулинарного мастер-класса от шеф-повара ресторана «Берлога» – Андрея Протасова. А пока гости собирались, мы провели мини-фотосессию на территории летней площадки комплекса. Уютно, мило, чувствуется, что с любовью… Попадаешь будто бы в другой мир, а дорога и суета остаются где-то там… за высоким деревянным ограждением.
Все в сборе и пора начинать, шеф-повар в белоснежном кителе начал свое колдовство. В мельчайших подробностях поведал нам, как делать фарш для тава-кебаб, во что заворачивать и как вымешивать. После чего, под его чутким руководством, каждый желающий мог попробовать приготовить свою, говоря привычным языком, «котлету», начинить зеленью и маслом, обмокнуть в зерна граната и завернуть в специально заготовленную «упаковку». После, все направились к мангалу. Масса вопросов и бурное обсуждение блюда переросло в обсуждение планов на лето, новостей и обмен опытом. Наш неизменный леди-фотограф - Светлана Омельченко просто чудом успевала за гостями и за готовящимся на мангале ужином. Ярко, сочно, вкусно, органично и полезно!
Стоит отметить, что истинными кулинарами являются все же мужчины, ведь пока леди, предавшись светской беседе, позабыли о процессе на мангале, мужчины, закатав рукава и сняв шляпы, готовили соте по-восточному. Не женское это дело – готовить! Спустя полчаса душевного общения и ароматерапии от шефа, столы были накрыты и гости смогли продегустировать невероятно вкусный тава-кебаб от шеф-повара ресторана «Берлога». Смаковали и хвалили все, даже те, кто по своим убеждениям не ест мясо! По хорошей традиции для финальной фотографии пригласили Андрея Протасова. Гости встречали повара аплодисментами.
Хорошее настроение, чувство сытости и улыбки - самый приятный и, одновременно, наглядный показатель удавшегося вечера. Хотим поблагодарить загородный комплекс «Берлога» за радушие, тепло и, практически, полное отсутствие комаров.
Спасибо фотографу - Светлане Омельченко, за мега-атмосферные фотографии! До новых совместных встреч!
Ваша Татьяна Черепаха
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
"Многие женщины сталкиваются с ситуацией, когда их семья отказывается кушать полезные продукты, отдавая предпочтение вредной и жирной пищи. Но, даже если ваши домочадцы пренебрегают овощным салатом и продолжают травиться химией и жирами, вы в силах исправить ситуацию и без постоянных лекций на тему полезных продуктов. Что для этого можно сделать: 1. Сделайте пищу более яркой. Например, в такую полезную, но нелюбимую многими овсянку можно добавить яркую курагу, мед, орехи и другие ла..."
Читать далее"«В европейских ресторанах самое главное – атмосфера. Ни концепция, ни интерьер не имеют такого значения. А атмосфера складывается, прежде всего, из качественной еды и отличного сервиса. Если вы не можете обеспечить этого своим клиентам, никакой интерьер не спасет. Но в то же время в ресторане все, чего касаются взгляд или рука гостя, должно быть качественным». По данным института VATEL, из 10 ресторанных концепций выживает всего одна. Связано это с тем, что самым важным всегда остается то, чт..."
Читать далее"Прокомментировать эту статью можно на наших страницах в FaceBook и в ВКонтакте...."
Читать далее"Кухня фьюжн — модный, но не новый гастрономический тренд. Рецепты, ингредиенты и методики приготовления с древности кочевали из страны в страну вместе с войсками, купцами и богатыми путешественниками. Фирменные блюда большинства народов возникли именно путем смешения разных кулинарных традиций. Именно так произошло с карривурст — немецкой свиной сосиской с соусом из американского кетчупа, английского вустерширского соуса и порошка карри. Главный мировой центр фь..."
Читать далее