Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города? БЕРЛОГА, 21.07.2014
Клубы Five o’clock.Lady и Five o’clock business networking объединились и отправились в поисках гармонии в загородный комплекс «Берлога». К слову сказать, каких-то 10 минут и нас уже окружал сосновый лес, тишина, уют и предвкушение скорого кулинарного мастер-класса от шеф-повара ресторана «Берлога» – Андрея Протасова. А пока гости собирались, мы провели мини-фотосессию на территории летней площадки комплекса. Уютно, мило, чувствуется, что с любовью… Попадаешь будто бы в другой мир, а дорога и суета остаются где-то там… за высоким деревянным ограждением.
Все в сборе и пора начинать, шеф-повар в белоснежном кителе начал свое колдовство. В мельчайших подробностях поведал нам, как делать фарш для тава-кебаб, во что заворачивать и как вымешивать. После чего, под его чутким руководством, каждый желающий мог попробовать приготовить свою, говоря привычным языком, «котлету», начинить зеленью и маслом, обмокнуть в зерна граната и завернуть в специально заготовленную «упаковку». После, все направились к мангалу. Масса вопросов и бурное обсуждение блюда переросло в обсуждение планов на лето, новостей и обмен опытом. Наш неизменный леди-фотограф - Светлана Омельченко просто чудом успевала за гостями и за готовящимся на мангале ужином. Ярко, сочно, вкусно, органично и полезно!
Стоит отметить, что истинными кулинарами являются все же мужчины, ведь пока леди, предавшись светской беседе, позабыли о процессе на мангале, мужчины, закатав рукава и сняв шляпы, готовили соте по-восточному. Не женское это дело – готовить! Спустя полчаса душевного общения и ароматерапии от шефа, столы были накрыты и гости смогли продегустировать невероятно вкусный тава-кебаб от шеф-повара ресторана «Берлога». Смаковали и хвалили все, даже те, кто по своим убеждениям не ест мясо! По хорошей традиции для финальной фотографии пригласили Андрея Протасова. Гости встречали повара аплодисментами.
Хорошее настроение, чувство сытости и улыбки - самый приятный и, одновременно, наглядный показатель удавшегося вечера. Хотим поблагодарить загородный комплекс «Берлога» за радушие, тепло и, практически, полное отсутствие комаров.
Спасибо фотографу - Светлане Омельченко, за мега-атмосферные фотографии! До новых совместных встреч!
Ваша Татьяна Черепаха
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
Теплый июльский вечер… почему бы не отправиться за город, сбежать из душного, шумного, уставшего города?
"Как же нужно трудиться, чтобы победить и достичь успехов, подобно тем рестораторам, чьи заведения получают звезды Michelin? Критерии, которыми руководствуются специалисты Красного гида, присваивая звезду тому или иному заведению, хранятся в тайне — недаром сотрудник гида Реми Паскаль был уволен, когда раскрыл в своей книге несколько секретов Michelin. Однако пристальный взгляд со стороны и скрупулезный анализ «звездных» заведений могут рассказать многое внимательному ресторатору. Фран..."
Читать далее"Проводила занятия с маленькими посетителями известная арт-мастер Елена Сосникова. В преддверие 8 марта детям предложено было сделать 2 подарка для любимых мам – декоративную открытку и плитку-подставку для чашки. В течение 3 часов дети, затаив дыхание, старательно вырезали, наклеивали и разрисовывали украшения для будущих подарков. В ресторане “MAFIA” воскресный день привычно шумный, поскольку посетители традиционно приходят отдохнуть с семьями и с друзьями, всегда много детей. И 28 февра..."
Читать далее"Наступившая осень щедро одаривает нас овощами и фруктами, полными витаминов, так необходимых всем перед приближающейся зимой. "Вкусно и полезно" - вот девиз осеннего стола, радующего разнообразными оригинальными блюдами. Как утверждают специалисты, фрукты и овощи, созревшие к осени, полны витаминов и питательных веществ, поэтому блюда из осенних даров природы особенно полезны. Прохладными осенними вечерами хочется чего-нибудь горячего, сытного и согревающего. Наступило самое время..."
Читать далее