Ресторанные заметки

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

В последние дни уходящего 2017 года прошло награждение 13chefs / 13шефів. Шеф-повара из трех городов Украины (Львов, Ивано Франковск и Харьков) получили долгожданные и заслуженные награды. Но главное достоинство конкурса, это какое количество друзей, эмоций и позитива приобрели участники. Мероприятие проходило во Львове, в Edem Resort Medical & Spa

Напомним что 13 Chefs / 13 Шефів - гастрономический проект, уникального формата. Суть проекта: каждый год 12 ресторанов города принимают участие в проекте, каждый из участвующих Шеф-поваров, поочередно принимает в своем ресторане коллег-поваров на гастрономическом ужине. По итогу участники оценивают друг друга, и лучший ужин получает звание «Самый гастрономический ужин».


Также хотим сказать, что регистрация участников третьего сезона открыта!!!
заполнение заявки: https://docs.google.com/forms/d/1cnjBadHpCTWic-rF84i7M3xAt6OVwKAVBPnpI7QHrbo/edit
Или пишите на valovuy1986@gmail.com
Контактные телефоны:
Тел + 380505910028 Андрей
Тел + 380673710449 Елена

фото Martha Mykhailiuk

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01
Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

Фото отчет с итогового награждения конкурса 13chefs / 13шефів

01

Просмотров: 523

"Гусь всегда занимал значительное место на столе европейских народов не только в силу своих размеров, но и вкусовых качеств – он часто бывает ключевой фигурой праздничного стола.  Более того – например, в  Египте гусь подавался к столу более 4000 лет назад! Гусь – первая прирученная человеком птица.Удивительно в этой большой птице то, что за всю историю кулинарии, единственное блюдо из гуся, которое было придумано не так давно это всем известное фуа-гра, все остальные блюда были придума..."

Читать далее

"Продолжая экскурсию по великой австрийской столице – Вене, сегодня мы в Вами заглянем в типичный венский ресторанчик, пройдемся страницами его меню, чтобы, побывав там наяву, знать, чего же все таки хочется отведать. В меню мировых ресторанов есть несколько блюд, в названии которых фигурирует определение «венский». История  их появления на свет порой весьма  неожиданна. Кулинарные историки утверждают, что  термин Wiener Küche (венская кухня) возник в немецких поваренных к..."

Читать далее

"По итогам 2008 года из заведений общественного питания и сферы услуг в Украине были выбраны 100 лучших ресторанов. В Топ-10 лучших ресторанов вошли: "Egoist"(Киев), "Leo Club"(Киев), "L’Opera" (Донецк), "Ателье"(Киев), "Велюр"(Киев), "Дача" (Одесса), "Конкорд"(Киев), "Липский Особняк"(Киев), "Марио"(Киев) и "Монако"(Киев). По данным организаторов, большинство из оцениваемых ресторанов принадлежат к высшему ценовому сегменту (средний чек от 150-200 грн.) и к тому моменту раб..."

Читать далее

"Обед вином не испортишь. Ни бокалом за столом, ни стаканом в сотейнике с соусом. Вино, добавленное в блюдо в процессе приготовления делает соусы вкуснее и тоньше, мясо и птицу - мягче и сочнее, десерты - ароматнее. Вино может сделать обычное блюдо гораздо интереснее и полезнее. Главное, соблюдать несколько простых правил: Специальное кулинарное вино лучше не использовать. Как правило, этот вид алкоголя содержит много соли и консервантов и не обогащает вкус блюда. Считается,..."

Читать далее
1335 заведений на сайте,
13412 отзывов к ним

Render time: 0.971 sec