"Уважаемые наши путешественники! Прогуливаясь по солнечной Испании, Вы ни в коем случае не должны забыть отведать замечательное сезонное блюдо из национальной кухни – гаспачо. В дни, когда на улице печёт солнце, нет ничего лучше поданного на обед освежающего и, одновременно, питательного холодного супа.
Гаспачо - это холодный суп, в конце XX века кинематографически
восславленный Альмодоваром. Холодный и густой, что немаловажно, так как
насыщает гаспачо здорово. Летом он поп..."
"Продолжая экскурсию по великой австрийской столице – Вене, сегодня мы в Вами заглянем в типичный венский ресторанчик, пройдемся страницами его меню, чтобы, побывав там наяву, знать, чего же все таки хочется отведать.
В меню мировых ресторанов есть несколько блюд, в названии которых фигурирует определение «венский». История их появления на свет порой весьма неожиданна. Кулинарные историки утверждают, что термин Wiener Küche (венская кухня) возник в немецких поваренных к..."
"Вино — это постоянное напоминание
о том, что Бог желает видеть нас
счастливыми. Б. Франклин
Салон вин In Vino в начале
сентября превратился в островок Земли обетованной. Аккурат в канун еврейского
Нового года Рош-ха-Шана здесь прошла дегустация израильских вин.
И как на обещанной
Моисею земле, здесь царила атмосфера праздника, изобилия и покоя. Посудите
сами. Новый год, именуемый Рош-ха-Шаной, они встречают осенью. Отмечать его начинают
с заходом солнца, а заканчивают только на..."
"Какой должна быть идеальная шоколадка? Молочной или черной, с начинкой или без нее, с арахисом или фундуком, а может, с вареньем или ягодами? Сколько людей, столько и предпочтений, а вот предложения от кондитеров оставляют желать лучшего. Эльза Ламбинет (Elsa Lambinet), выпускница французской школы ECAL при Университете дизайна и искусств в Лозанне, нашла способ, как помирить производителей и любителей шоколада. Ее проект называется "Sweet play" и является шоколадным конструктором.
..."