"Великий пост является не только самым почитаемым и строгим событием православного календаря, но и имеет старинные народные корни. Так, рецепты многих постных блюд сохранились еще со времен крещения Руси. Изменений в рецептах и технологии приготовления почти не было, и в постные дни разных столетий ели те же блюда, что приготовляются ныне современными хозяйками. Добавлялись лишь новые ингредиенты.
Годы идут и времена меняются, а Великий пост не утрачивает значения и священной важности. По..."
"Продолжая свадебную тематику, хочется
рассказать Вам о подходах к составлению праздничного меню, а акцент сделать
именно на летнем сезоне, поскольку это актуально сейчас, да и в принципе
основное количество свадеб проходит именно на летне-осенний период.
Все летние свадьбы имеют возможность сделать
свадебное меню богаче и красивее. Шеф-повара готовят не только разнообразные
летние блюда, но и мастерски украшают их цветами из овощей и фруктов.
Посоветуйтесь с профессиональным пов..."
"В жизни каждого человека, хотя бы раз, возникает вопрос - где и как правильно заказать банкет на свадьбу. Сколько и чего заказывать, чтобы было и достаточно для проведения праздника, и в то же время не пришлось оплачивать лишнее?На некоторые вопросы мы постараемся ответить вам в этой короткой статье на примере заказа свадьбы на 50 человек с 18:00 до 23:00. Важно обратить внимание именно на заказ холодных блюд и салатов. Ведь это то, что будет ждать гостей на столе к..."
"3 декабря в КВЦ «Парковый» состоялась церемония награждения победителей Национальной ресторанной премии СОЛЬ® 2016.
В этом году церемония собрала рекордное количество гостей: 350 рестораторов, экспертов и профессионалов индустрии, представителей ведущих компаний с мировым именем и журналистов собрались на гала-ужин КВЦ «Парковый». Мероприятие традиционно прошло в формате black tie.
12 лучших ресторанов Украины по версии премии СОЛЬ® 2016:
Лучшая кофейня – Кофейный дом LONDON, Киев
Лучши..."