РОСИНКА

Уважаемая мамочка - клиентка того "ужаса"- выпускного проходившего в мае в банкетном зале нашего комплекса. Благодарим Вас за критику, т.к. только с помощью конструктивной критики мы можем улучшиться в сфере общественного питания и обслуживания. Но к сожалению, объективной ее назвать сложно. Так что позвольте оправдаться! Наш ресторан самый старый из действующих в Харькове. В октябре нам исполнилость 25 лет, а это само по себе уже о чем-то говорит....Неужели бы мы проработали так долго и имели бы столько "поклонников" при ужасной или даже посредственной кухне? А теперь по порядку. Официанты у нас с огромным опытом работы и работают в нашем заведении от5-до10 лет. Администратор и того более -17. Строгость нашей хозяйки не позволит им не то что хамить клиентам, но даже косо на них смотреть. Бывали случаи увольнения персонала только за просьбу к клиенту "подождите". Тарелки же меняются от4-х раз за банкет в зависимости от выдачи блюд. Можно мы даже не будем комментировать четыре полоски картофеля фри? Т.к. у нас есть четкий "выход" гарнира -120 грамм. Что же касается директора ресторана и общения с ней с диктофоном, то нам пришлось потратить время и встрепенуть память всего нашего персонала, дабы восстановить картину полугодичной давности. Насколько мы помним, вопрос стоял в том, что одна из мам при приеме заказа сказала, что в стоимость на человека у нас входит бокал шампанского. От чего мы ръяно отпирались и будем продолжать это делать, т.к. за всю историю нашего заведения у нас НЕТ понятия "Спиртное в стоимости кухни". Мы разрешаем принести свое спирное или поможем вам его заказать по закупочной цене, за что наши любимые клиенты нам всегда благодарны. Ну а про стомати и заиды вы вообще загнули. Да будет вам известно, что в нашем заведении стоит современная промышленная посудомоечная машина, с завершающим термоударом под 90 С,заправляемая только средсвом Проктер энд Гембл, в стирилизационных способностях коих ,мы надеемся, вы не усомнитесь. И обидно, конечно же, за единичку по интерьеру. Жаль нет возможности выложить здесь фотографии того зала. Кстати, мы недавно открылись в новом "облике" после ремонта... с мраморными полами, хрустальными роскошными люстрами, сусальной позолотой стен...Приходите к нам в гости. Надеемся, хоть на троечку у вас потянуть. Всегда рады видеть Вас! С Ув. Администрация комплекса "Росинка". P.S.Особое "спасибо" нашим родным постоянным клиентам за то, что указали нам на этот отзыв.